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各地名产特产推荐--梅篇
61、慈城杨梅
慈城杨梅慈城杨梅是慈城镇发现的新品种,已得到专家的初步确认。其色泽艳丽、味甘如蜜、含之生津、回味清香。不仅营养丰富,还具有止咳生津,帮助消化,益肾利尿,除湿去寒,解暑沙痧等功效。该杨梅较一般荸荠种杨梅明显大,且稳产丰产,大小率不明显。果实除鲜食外,还可以加工成果汁、果酒、果干、蜜饯、罐头等。所制的“烧酒杨梅”是宁波民间特产,其酒红艳甘馥,久藏不坏。
62、涟源珠梅“抬故事”
珠梅“抬故事”是出现在湘中地区的一项颇有影响的民间活动。地处湖南省涟源市龙塘乡。明崇祯年间,当时道教已传入安化(现涟源市)各地,珠梅“西元山观”是最早建立的道教寺观之一,在当时战乱、民不聊生的情况下,人们祈求祛病消灾,以道教斋醮形式,许愿“抬故事”,以了人们的心愿,如此“抬故事”的活动就逐渐得到发展,延续几十代而发展至今。改革开放以后,逐渐推陈出新,既保持了古俗风貌,又创立了一些新的形式,从而逐步演变成了扬善惩恶的一种群众性自娱文化活动。它取材于神话传说,历史故事和现实生活,一台故事一个人物,表达一个故事史实,反映人们一种期望。“故事”形式多样,既有原始型的,又有现代型的,如:“东吴成亲”、“
63、野杨梅
野杨梅余所长长期在云雾山周边乡镇工作,对云雾山的自然地貌很熟悉。他尤其喜爱采摘山里的野果,对云雾山的野果情有独钟。他指给我看一棵树上结的小果,伸手摘下一棵递给我,说:这是野杨梅,尝尝,味道很不错。这野杨梅大小形状颇似桑椹,只是成熟的杨梅呈彩红色,不是桑椹那种紫黑色。这杨梅吃起来水份不太多,绵软软的,比较甜,味道不错,只是果肉中也含有籽实,影响了肉感。新鲜的野杨梅味道最好,采摘后也能放置一周左右,但味道和水份就差了。
64、青田杨梅
青田杨梅是浙江省丽水市青田县的特产。青田县杨梅具有质优、果大、味美等特点,色泽艳丽、甜酸适口,可生津止渴。2003年,青田县被命名为“中国杨梅之乡”。青田县是地处浙南山区的一个小城,这里人杰地灵,名扬四海,素以石雕之乡、华侨之乡、名人之乡著称。近年来,青田县发挥区域资源优势,积极培育杨梅产业,取得了显著的成效。2003年,青田县被命名为中国杨梅之乡,为青田增添了一张亮丽的名片。杨梅在青田有着悠久的栽培历史,据清光绪《青田县志》载,杨梅有红、紫、白三种,红胜于白、紫胜于红,产季窟(季窟寮)者佳;有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种,其中魁市梅成熟早,下坑梅品质最佳,享有盛名。可见,光绪年
65、鹤溪杨梅
产品名称:鹤溪杨梅产品产地:温州产品特性:含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,有一定的抗癌物质产品简介:医学研究表明,鹤溪杨梅中含有多种维生素,其中以维生素C的含量最为丰富,此外,还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,堪称为一种天然的固体饮料。不仅如此,杨梅中还含有一定的抗癌物质,对肿瘤细胞的生长有抑制作用。鹤溪杨梅不但是鲜食的佳果,还具有医疗保健的作用,就连其叶片和树皮也有一定的药用:叶片中含有挥发油及鞣质;树皮则有止血、止痛的妙用,当食物中毒、心腹绞痛时,取杨梅皮150~250克,加适量的水煎汤服用,能取得满意的效果。饮酒过量、头涨
66、共成青梅
共成镇是我县实施省人大议案“一乡一品”青梅种植项目单位。去年新种植青梅面积3100亩,参与农户500户,技改换种面积800亩,参与农户53户。种植面积比原计划多种600亩,而换种面积比原计划少200亩。种植与换种共3900亩,户均7.05亩,参与农户占全镇农户(覆盖率)13.7%。为保障“一乡一品”项目顺利实施,去年在县农业局的协助下,该镇农技站培育出17万株青梅嫁接苗,品种为软枝大粒梅、白头鹰、天水梅以及部份白粉梅,保障了该项目的种苗供给。该镇对青梅种植技术培训工作非常重视,先后邀请华农大园艺系翁树章副教授、省农科院甘廉生教授以及县农业局技术人员等举办技术培训班8期,培训人数780多人次,印
67、嘎达梅林
《嘎达梅林》是蒙古族长篇叙事民歌。内容唱的是二十世纪二十年代左右,在蒙古东部哲里木盟一位蒙古英雄嘎达梅林(“嘎达”是英雄的名字,“梅林”是他在王府担任的一个职位很低的官名),率领人民起来1封建王爷和反动军阀的斗争故事。全诗很长,经常演唱的是由作曲家安波整理译配的四段词。1931年初,嘎达梅林的爱人牡丹面临流产的危险,不得不和嘎达梅林分离,牡丹派女警卫到附近村里打听消息,以便找个合适的住宿地方。女警卫先到哈拉呼扎兰艾里(现在的解放屯),听说村里有个梭奈(蒙古语是密探子,专门为嘎达梅林通风报信的人)。说起来也挺巧,这家探子的邻居正给0亲举办60岁大寿宴庆,请来了当地民间艺人桑杰胡尔奇(拉着四线胡说
68、始兴杨梅
杨梅属于杨梅科植物,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。始兴,是盛唐名相张九龄故里,粤北第一古郡,环境优美,气候怡人,是全国闻名的林业县和全国生态示范区建设试点地区,森林覆盖率达75.6%。始兴杨梅种植历史长达300年之久,杨梅主要分布在始兴县江口镇区域,种植面积已超1万多亩。规模之大、产量之高、影响之远、辐射之广位列广东之最。始兴杨梅具有果正、个大、核小、色靓、味浓及耐储运等特点。其营养丰富,每千克杨梅含组氨酸0.3克,苏氨酸0.28克,谷氨酸0.13克,蛋白
69、永成干红杨梅酒
永成干红杨梅酒的产品质量经县、市质量技术监督局多次抽样检测,符合国家GB标准;经宁波市出口商品检验局和日本国有关检测部门检测,符合国家级果酒优质标准;经浙江大学医学院检测认定;“永成”牌杨梅发酵酒含有较丰富的微量元素、维生素和20种人体所需的氨基酸,具有调节人体代谢活动,增强人体活力,提高机体抗病能力。经美国、丹麦等国大量研究表明,每天适量饮用200ml,可以明显降低疾病死亡率和预防冠心病。干红杨梅酒是一种低酒精、低热量的果酒,适量饮用不会引起机体能量过剩,不会造成肥胖,有利于调节机体功能,保持旺盛精力,防病祛病,延年益寿。永成干红杨梅酒把中国东部特产——杨梅,与源自西方的干红汇融,形
70、诸坞大青梅
 诸坞大青梅因主产于进化镇诸坞村而得名。栽培历史可追溯到1000多年前,具有核小果大、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点。单粒果重10克左有,最大的达到20克以上。梅以酸取胜,诸坞大青梅含有柠檬酸、拘檬酸、单宁酸、苹果酸及人体必需的氨基酸等,有利于人体蛋白质的构成和代谢功能。它含有的维生素B对防治癌症有一定作用,诸坞大青梅的品质大大优于其他梅果。       诸坞栽种青梅最早见于文字记载的是宋太宗年间编纂的诸坞村《诸氏家谱》:“山阴天乐诸坞,四山环绕,一溪流出,青山绿溪,桑树间多梅树。”据诸坞村一些老人
71、马边乌梅
马边生产乌梅的历史悠久,何时传入马边的年代无法考证。它具有品种优良,多项功能,马边的雨水均匀,生长气候适宜,幅员辽阔,优势甚多。马边具有生长地广,气温适宜,雨水均匀的特点,是乌梅生长繁殖由野生变家种的最佳区域。据考查县属高山、二半山、平坝三个地域都可栽种乌梅,海拔480米至800米这一地域,气候温和,雨水均匀,年平均气温15℃左右,年降雨量1100毫米左右,最适宜乌梅生长的地带,海拔1600米以下均为适生地,马边乌梅品种优良。内含物维C特别丰富,马边的乌梅品种十分丰富,是特产之一。从果型分:有球果梅、椭圆梅、卵型梅、葫芦梅4种;从果色分:有红梅、青梅2种;从花冠颜色分:有红花梅、粉红梅
72、紫梅酒
紫梅酒是以黑穗状醋栗为原料,经挑选、破碎、发酵与浸泡相结合的特殊工艺精制而成的果酒。制作方法1.制作果酒的原料要求新鲜,成熟,无生、青、腐烂的果实,当日采摘,当日进行加工,一律不允许原料过液,由专职检验员把关。2.主要特点是采用发酵与浸泡相结合的工艺,一部分果实进行发酵,分成初、中、后三个阶段进行发酵。原酒醇厚柔和,酒香突出;一部分果实进行脱臭酒精浸泡,酒色鲜艳,果香浓郁,各有特色,取长补短制成的果酒比较完美。3.采用二种方法制成的原酒分别贮存,也可按照比例混合贮存。然后按照比例制作小样品,经品尝后,挑选最佳配比进行大批量生产。4.黑豆经分选破
73、诏安话梅
话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。特产文化:诏安自古就有种植青梅,2001年以种植历史久远、种植面积广、产量巨大、品质极佳等特点荣获国家林业局评定的“中国青梅之乡”荣誉称号。诏安不仅在青梅种植方面有独特优势,在青梅加工历史上也较为长远,就目前将青梅加工成成品就有二十多种,诏安话梅就是其中之一。诏安话梅是一种加工过的梅子,其原料是青梅
74、玉山梅精
梅精是从鲜梅粹取的精华,又名梅肉精或青梅精。梅精含有大量的天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及水溶性维生素和多种微量原素及矿物质,是强力碱性食品,具有非常神奇的功效。特产文化:梅子在人类长久的历史长河中,证明它与人类的生活饮食有极密切的关系。梅子是一种美味的食品,也是一种珍贵的药材。梅花高雅脱俗,气派非凡,绽放在冬季的寒天雪地,带来怡人风景和香气,抚慰人类的心灵。特产功效:有人说,有了梅子,便会饿死医生。虽然说得有点夸张,但也是一种事实。从一千多年以前,先民便视为生活中不可或缺的神奇食物,至今依然未变,因为梅子具有优良的药效,从过去的历史经验记载,无数的人类,食用梅
75、梅森瓷器
德国梅森市(又译:迈森)以瓷器著称,“梅森瓷器”制作精美,款式多样,但价格奇高,素有“瓷中白金”之称。德国有一个瓷器之都——迈森。只要走进阿尔布雷希特斯堡,看看那些王公贵族的瓷器造像,或走入迈森瓷厂,你就不会怀疑迈森是否徒负虚名。炼瓷秘方三百年迈森位于德累斯顿东北面,原为军事要塞。公元929年,国王亨利一世在此建立城堡,此后城镇便在城堡周围发展起来,至今已有800年历史。但说到成为瓷器之都,则要追溯至18世纪的时候。在18世纪奥古斯特统治时代,有一炼金术士波格宣称得到炼瓷的秘方,当时除中国外,没有其他地方出产瓷器。奥古斯特得悉此事,就建立了一所炼瓷厂,并把瓷厂迁至阿尔布雷希特斯堡。