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各地名产特产推荐--蛇篇
31、海蛇肉
三亚海蛇肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是食中佳品。海蛇的做法各式各样,鲜食时常配鸡炖煨,也可做蛇餐火锅。烹炸海蛇,做法更多,有炸蛇皮、炒蛇肉、炖蛇骨、喝蛇胆汁、炖蛇骨、富有滋补价值,喝蛇胆汁,更具强身健体的药补功效。海蛇肉味咸,具有防寒、祛湿的作用,对风湿病、腰骨酸痛有一定的辅助疗效,是秋冬进补的上品。许多海外客人来三亚,品尝海蛇系列菜肴,均赞不绝口。
32、秘制蛇禄狗
秘制蛇禄狗此菜精选蛇与狗肉为原材料,并配以桂皮,陈皮,八角,南乳,姜,酒,糖,秋制酱汁等调味料秘制而成,色香味俱全,口感好,营养丰富!
33、特色大蛇王
特色大蛇王是浙江杭州的一道特色美食。蛇肉因其特殊的口味以及丰富的营养价值,受到广泛的欢迎。同样的炸蛇段,除了掌握火候外,却有不同的风味,这是由于炸蛇段浸制调料的配制不同。这道特色大王蛇浸制的调料是用三十多种香料特制而成的,所以才敢自称特色大王蛇。特色大蛇王色泽酱红,酥嫩肉滑,香味扑鼻。原料:大王蛇,茴香、桂皮、香叶、香茅、干椒等香料,鸡精、味精、美极酱油、精盐、芝麻油、生粉等调料。制作:1、蛇剖杀、洗净、切;2、锅烧热,放入油至四成热时,将腌渍后的蛇段下入油锅炸至香脆,捞出装盘,撒上五香粉,加以装饰点缀即可。
34、蛇串疮特色疗法
蛇串疮特色疗法蛇串疮是一种以红斑丘疹伴成簇水疱和疼痛为特征的、由水痘一带状疱疹病毒感染引起的皮肤病,相当于西医的带状疮疹,广州人又称之为“生蛇”。越秀区中医杂病医院的中医特色疗法,先根据患者的临床表现辨症分为湿热困阻型、湿毒火盛型和气滞血瘀型,再进行分型治疗,内服外治相结合。主要的疗法有中药外洗、梅花针配合拔火罐治疗、外搽、物理治疗、针刺、艾灸、埋线等疗法,可获得迅速止痛、缩短病程、明显降低后遗症发病率以及并发症发病率的疗效,医院被百姓誉为“捉蛇专家”。
35、祁门蛇伤疗法
祁门蛇伤治疗始于清朝乾隆年间,乾隆年间岁贡生滕殿重,其父乐善好施,因得一“蛇花子”传授治疗蛇伤“秘方”,闻名乡里,第七代传人滕国强,在援朝战争中因利用传统蛇伤技法与“蛇药丸”挽救了一位垂危的病人,后在毛主席、周恩来总理的关心下,由时任卫生部部长钱信忠、中共华东局副书记魏文伯专程赴徽州指导组建了我国第一所蛇伤研究所,滕国强为第一任所长。在祖传方剂的基础上,通过几千次试验,在吸收了历代新安医家的蛇伤治法,对祖传方剂的基础上,成功研制出“祁门蛇药”,让蛇伤技法与传承蛇药发扬光大,名扬海内外。祁门蛇伤治疗经过十余代人的不断传承与发展,所形成的独特的蛇伤(药)技法。以其疗法独特,治愈率高,救人无数,而享
36、斩蛇疳
斩蛇疳是一门治疗带状孢疹的民间医术,在青浦地区广有分布,赵巷地区尤为集中。传统的“斩蛇法”是祖先遗传下来的咒语斩蛇法,形式多样,带有神秘性,不予公开。“斩蛇”过程主要包含医者对患者进行的一种近似原始巫术的斩蛇仪式,以及在此仪式进行时所念的咒语。患者需在日出前或日落后前往医治,视病情不同,一般三到五天即可痊愈。从表现上看,咒语斩蛇法可能是江南地区原始巫风和道教医术的糅合,历史应为悠久。其原理虽未有医学上的根据,但它的奇效性却使得这种治疗方式在民众中久盛不衰。时至今日,每年仍有大批咒语斩蛇法的传承人为相当数量的患者解除病痛。
37、武陵独龙王蛇酒
武陵独龙王蛇酒--采用毒性剧烈的成年五步蛇,经过驱虫、除菌等处理,配以57度小灶白酒和武陵山特有的名贵中草药风湿藤、小血藤为原料,采用传统工艺精制而成。具有精热解毒、祛风除湿、活血化淤等功效。
38、熊山蛇药
熊山镇:熊山蛇药“熊山蛇药”系从本省民间祖传秘方发掘的单味蛇药。
39、三蛇酒
产品名称:三蛇酒产品产地:浙江衢州产品特点:天然淡黄色、清亮透明、饮之醇厚绵延,略含柔和之药香、是理想的保健营养酒。产品功能:增强人体免疫机能,提高人体的抗病能力,预防癌前病变等有十分明显的作用。产品简介:中华三蛇酒以三种蛇、名贵中药村及高梁酒为主要原料,经先进的生化生产和传统工艺精制而成。李时珍在《本草纲目》中记载:蛇具有强筋壮骨、祛疲活血痰、滋阴壮阳、补血益精之功效。对腰酸腿痛、四肢乏力、性功能衰退、神经性疼痛、风湿性关节炎、湿疹、皮炎等有奇效。中华三蛇酒经常服用、对增强人体免疫机能,提高人体的抗病能力,预防癌前病变等有十分明显的作用。中华三蛇酒呈天然淡黄色、清亮透明、饮
40、祁蛇
祁蛇是我国特有的蛇种,又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等。因其蛇头为三角形,身子短粗,尾巴细而短,吻端延长向前突起,所以也叫尖吻蝮。祁门自然环境极宜其生长繁殖,为祁蛇主产区。对祁蛇的最早记载,可追溯到公元前500年左右战国时期的《山海经》,据说柳宗元的《捕蛇者说》中提到的“黑质而白章”的亦指祁蛇。祁蛇全身都是宝,是一种与麝香、鹿茸齐名的动物药材。作为中医学上的祁蛇,性温,味甘,有毒,《本草纲目》中称之“为风痹、惊搐癞癣、恶疮要药”,主治中风、惊风、麻风、癞癣、痹痿等顽疾。蛇蜕“治目疾居多,退目翳为最”。蛇胆具有清热解毒、化痰镇痉的功效,常用于百日咳、咳嗽痰喘和多种眼疾。祁蛇煎熬加工可制成蛇油
41、高州荷塘蛇
高州荷塘蛇--广东省名特优新农产品
42、杨氏驱蛇术
清末,邑人杨天理偕友三人游到灌县。一天,他们见一穷汉病倒在街边,便将其扶到旅店,请医生救治,并承担食宿治疗费用。汉子愈后,四人一起呆了两个月,相处融洽。随后,汉子声称要继续游览名山大川,临行前,通过抽签,分别教会三人捉臭虫、捉鱼和唤蛇、驱蛇及疗蛇伤术,就此,杨天理得到真传。回安县后,在茶馆喝茶,他能即兴把蛇唤来;若遇人被毒蛇咬伤,不计报酬多少,也乐意救治;谁家房前屋后有蛇,经他一驱,以后就再见不到了。经父传子,子传子,一直传到现在。杨氏疗蛇伤术人人称奇,毒蛇咬伤了,不用打针,不用输液,不用上药,一般只需穴位按摩、推拿排毒,即可治愈;治愈率达100℅,无后遗症,无并发症。传承人还会唤蛇、驱蛇、玩