罗婺是彝族的一个支系，在南诏后期逐渐强盛，成为“三十七蛮部”之首。至今罗婺支系仍然保留了古老的服饰、歌舞和奇特的民俗。“跌脚舞”是禄劝、武定民间十分流行的自娱性集体舞，以竹笛音乐为伴奏，舞蹈以脚的动作为主要动律，即以脚跺地和舞者相互斗脚，故此得名。“跌脚舞”是罗婺禄劝、武定讨亲嫁娶、逢年过节等喜庆场合必不可少的主要娱乐活动。在民间，只要笛子一响，无须召唤，人们就会随之起舞，舞者不限，少则十几人，多则几十、几百、甚至上千人。在民族村寨，不管谁家操办喜事，本村以及邻近村寨的人，到了晚上就会不请自来，汇聚到一起，放歌起舞，为之助兴。当笛子师傅吹奏跌脚舞曲时，人们毫不拘束地上场舞起来。参舞者有小至七八

彝剧，是产生于楚雄彝州的一个新兴的民族剧种。楚雄彝族从来就能歌善舞。其创世纪史诗《梅葛》、《杳姆》，英雄史诗《阿鲁举热》以及其他一些长诗，就是以说唱形式一代一代传承下来的。双柏县的彝族聚居区，一位名叫李二多的民间芤人，根据《毕摩经》中的一则故事，改编演出了二人说唱节目《阿左分家》，角色不固定，说彝语，唱彝调，跳彝舞，在羊皮鼓伴奏下，边舞边跳。稍后，在楚雄县的彝族聚居地区，彝族民间艺人创作演出了一出别开生面的《大王操兵》，虽然采用了一些戏曲形式，但演员说的是彝腔汉话，跳的是彝族舞蹈，反映的基本上是当时的彝族生活。1956年，大姚县昙华山成立了麻杆房俱乐部，杨森等一批彝族青年运用歌、舞、白三者相结

彝族招牌菜坨坨肉，坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜，其肉为30市斤以下以非现代饲料喂养而成的小猪为原料，辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉块硕大，一般呈正方形，故称“坨坨肉”，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩。彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族文化本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意，就是把肉砍成坨坨煮着吃。凡猪、牛、羊、鸡都可以做成坨坨肉。各种坨坨肉中，以崽猪坨坨肉最负盛名。坨坨肉要用强火，切忌文火。等坨坨肉一熟，立即捞出。放进大盆内趁热加盐、辣椒、木姜子、花椒及蒜末，并将其翻动均匀。要做一顿好的崽猪坨坨肉，在用料、宰杀、火候各方面都特别讲究。

彝族风味血大肠彝族风味血大肠，血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品，凡宰杀过年猪后，都要加工制作血大肠。把猪血、酒米、猪杂油用加上食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料佐料拌匀后灌进猪大肠，两头用细绳拴紧，放进开水锅里煮熟后捞起，待稍冷后切成节食用，味道鲜美，是招待客人和乡邻的佳品。风味特色：味道鲜美，待客佳品。

彝族风味肉冻彝族风味肉冻，这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制做而成。一般做法是将肉放入锅内煮软后捞起，剔去骨头并将肉宰碎，放上木姜、生姜、花椒等佐料，有的还放橘子皮，或鸡蛋之类的东西，然后放回锅里煮上一阵，以便使佐料渗入肉中，最后放入木钵内，放上一夜即成。肉冻柔软可口，香味独特，是彝族十分喜爱的一种食品。

靠跳骗走敌兵未受早前地震影响的云南大理洱源、南涧等县，居住了不少彝族人民，每逢节庆、结婚、丧葬或其他庆典、宴会，就会有各种各样与“跳”有关的活动或表演。在新年和农历三月三日的“三月三”节等，都有机会看到。这种“跳”的文化源远流长，据说，彝族与入侵的部落打仗，在一次战役中，人马牺牲了不少，剩下的人都被围在高山顶上。这时，一位彝族首领急中生智，叫剩下的士兵削木为弦、削竹为笛，点着火把，绕着山头，边吹边唱边跳；敌人看到火光闪烁，歌声四起，以为彝族的援兵来了，就全部被吓跑。从此，彝族人民就流传起“跳”的文化，并演变出各种各样以“跳”为主的歌舞活动。喜筵桌上跳菜虽然有多种与跳有关的活动，但说到最有特色的

各少数民族同胞，大多数都有烤全羊的习俗，这可能是从古代围火烧烤猎物演变而来。漾濞彝族同胞烤全羊之习由来已久。具体操作方法：选肥壮的羯羊一只，屠宰后割去羊头，以细铁条在羊脚毛皮下钻洞吹气，边吹边拍打，充气流贯全身，直到全羊皮层膨胀为准。以便浇沸水用刀刮毛。刮洗干净后，剖除其肠肚等。然后装佐料：一是用盐、花椒、草果、辣椒等佐料抹于羊体内外；二是把香芸叶、薄荷叶、鱼腥草、姜叶、香椿叶（不宜多，否则肉发红）等香料叶混杂塞入其胸腔内。以钢钎纵贯羊体，置炭火之上，酌情覆转烘烤，约4—5小时后，全羊皮黄肉熟，香味扑鼻。以刀分割成二至三指宽窄的小块小条，置于盘中，佐以酱油、油辣椒等，动箸开餐，软脆清香。羊头蹄

彝族是中国古老的民族之一，在长期的历史进程中，彝族人民创造了无愧于人类的灿烂文化。彝族传统服饰既是物质财富又是精神财富，是彝族文化的重要组成部分。大姚县境内的彝族主要有“罗罗濮”、“腊罗拔”、“俚濮”、“骂池濮”、“格苏濮”及“婆胚”等6个支系，还有白彝族、高山族、土族、水田族等他称。其中，罗罗濮、腊罗拔和婆胚3个支系的语言属彝语中部方言的罗罗濮土语，俚濮、骂池濮和格苏濮的语言属俚濮土语。全县12个乡镇均有彝族人口分布，其中以三台、赵家店、桂花、六苴、铁锁、龙街、昙华7个乡镇为聚居区。就方言分布而言，操罗罗濮土语的彝族主要居住于县境西北部的山区和半山区；操俚濮土语的彝族又主要分布在蜻蛉河、一泡

鞋是服装配套中不可或缺的物件，并不因为它居于人体下端，就看作末节而轻视它，如果一双鞋不能和服装整体和谐配套，那么服装的整体风格就是有缺陷的，直苴彝族的服饰也是如此。彝族纳的鞋底，一般是用多层的旧布叠缀一起，用自制的麻线上蜂蜡纳缝而成，它让人走起路来轻便起脚，使脚底感觉舒服。鞋面也称鞋脸，造型有圆口、方口和尖口之分。鞋面布的颜色黑、红、绿、蓝都有，鞋帮和鞋面上绣满了各色的花朵植物。走路时，脚面上的花朵在绿色的田埂上跳跃，脚停下不动时，就象地上开出了朵朵野花。彝族妇女穿绣花布鞋，一是和服装搭配和谐，二是取材（衣、裤角边料）方便不用花钱，还与生活的地理环境相适合。崎岖的山路地面少平路，丘陵山区草株并

打歌：打歌主要流传于楚雄、大理、丽江、保山、临沧、思茅、玉溪、红河等地区的彝族聚居区。各地区有不同的叫法，因此又称跳歌，打歌，打跳，跺左脚，左脚舞，跌脚和跳笙等。打歌是一种集体舞，少则数十人，多则数百人，有时甚至上千人。打歌时由吹芦签，笛子，弹月琴，四弦者在圈内边吹、边弹、边舞蹈，其余舞者，围成圆圈，按芦笙、笛子、月琴。四弦的节奏，踏地跌脚起舞，舞步有踏、跺。跳、抬腿、甩、跨房等步伐，有八脚穿花、花蝇磋脚、十字开花、公鸡摆尾、老牛搓背、雄鹰展翅、喜鹊登枝等舞蹈动作。打歌时还要唱打歌调，打歌调曲调固定，短小优美，活泼跳跃。歌词除传统歌词之外，往往即兴创作，此间彼答，相互诘难，互较才智。彝族打歌历

“二月初二龙抬头，大仓满来小仓流”，这是彝族民间盛传的歌谣。3月12日，蒙自尼苏小镇热闹非凡，一年一度的彝族传统祭龙节如期举行，但今年统祭龙却不平凡响，格外引人，吸引了来自四面八方、成千上万游客欢聚一起，并享受了一场别开生面的美食和文化大餐。在民间有这样的说法，农历二月初二是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来，大地逐渐复苏，新的一年生产劳作也将开始。传统的彝族祭龙节就是在这一天举行，祭龙活动由村里德高望重的男性老人为“龙头”，主持祭典，整村停止农事活动，杀猪祭祀龙树，龙树一般是由村中人选定的村中或村边的大树，一经选定则永为龙树，通过祭龙仪式，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，

彝族在逢年过节，或贵客登门，主人要杀鸡宰羊甚至杀猪待客。同时，他们杀牲不用刀，杀鸡鸭用手捏死，杀羊、猪则用木棒等捶击头部，于是俗称“打牲”，或曰“打羊”、“打猪”。有趣的是，宰杀之前，主人要请客人先验看牲畜，以示主人的诚意和对客人的尊敬。烹煮时，主人把剁成拳头大小的肉块下锅炖煮。吃起来又鲜又香，十分可口。因肉块似砣，又因用手托着吃，故曰“砣砣肉”。

大凡来到丽江地区宁蒗县（俗称小凉山）的游客，都要品味一番彝族的砣砣肉。小凉山彝族的砣砣肉类似新疆的“手扒羊肉”，在制作上，一般是用鲜活肥硕的猪、牛、羊，立即宰杀后，大块剁颐，小者如拳、大者如碗，不放椒盐，氽入清水中煮至六成熟后，再放在筛簸之中轻轻撒上一层盐汗水沫，吃时佐以小凉山土法腌制的一种干酸菜汤（有克油腥的作用），将砣砣肉抓在手上，边啃边嚼，由于这种肉做法特别，又不是很肥，吃起来越嚼越香，越吃越胃口开，所以，砣砣肉如今已成为小凉山的一道很有名气的风味菜。

一彝族历史文化源流与火葬达“尼木措毕”仪式的传承彝族是远古西北氐羌人在南下到金沙江流域后，在长期历史发展过程中与西南土著部落不断融合而形成的民族，彝族文化与远古氐羌文化一脉相承。其文化特征还表现在如下诸多方面：巫鬼崇拜、父子连名制、氏族命名方式、服饰习俗、崇虎观念等，这些文化传统都为彝人世代所承续。彝俗行火葬，自古亦然。先秦汉文古籍载古羌人火葬“燔而扬其灰”的实况，与唐宋至明清的彝族之火葬，犹甚相似。唐代的南诏王室属乌蛮也行火葬，并且是进行火葬之后，要将亡者遗骸余骨捡起装在一个骨灰罐里，再埋入地下，其上复压一块“三台八方”的石头球柱。明清之际，火葬犹盛行彝地。与火葬相沿的安灵、送灵仪式活动也频

打磨秋是彝语叫“磋逻磋”，流行于隆林，西林等县的彝家村寨。彝族打磨秋有悠久的历史，在彝族民间流传着一个这样的故事：很久以前，彝家村寨一连几个月天黑沉沉，不见下雨，也不见太阳，草木干枯，河水断流，瘟疫流行。大家正在发悉的时候，李家兄弟想出个办法，拿来两根木头做成磨秋，兄弟俩坐着磨秋上天说情，求老天爷开恩。他们打了15个昼夜的磨秋，终于把老天爷说服了。天上刮起了大风，下起大雨，雨后天晴，阳光普照大地，庄稼回生，人们得救了。但李家兄弟却因淋雨后得重病去世。人们为了纪念李家兄弟，每年正月初一至十五都举行打磨秋活动。磨秋由两根木头制成。先用一根长约2到2.5米、直径约为15CM的硬木竖埋在平坦的