相传，罗浮山百草油处方源自于葛洪，取百草之意而命名为“百草油”。明代罗浮山黄龙观道士陈伯辉在挖掘、整理古方的基础上，扬其精华、弃其糟粕，利用罗浮山地区丰富的药用植物资源，炼就了功效奇特、药性平和、内服外用俱佳的百草油。明代理学家林光在《望罗浮》中曾将百草油誉为“瑞药灵苗堪备蓄，玉壶云液细封留”。罗浮山百草油自创始起，就在罗浮山地区广泛流传，并通过“洞天药市”的交易遍及岭南，现今更广泛流传到欧美、东南亚等地。罗浮山百草油是以岭南地区特殊地理、气候环境为背景，采集多种地产药材，经过蒸馏、过滤、配制等工艺制作而成，具有芳香化浊、解表祛邪、清热解毒止痒、辛散开窍、疏肝理气、温中降逆、行气活血、消肿止痛

阳江市民间历来有重阳节登高放风筝的传统习俗，风筝制作历史悠久，民谣中早有“九月重阳考鹞高”的描述，清代竹枝词里更有“纸鹞参差万影交”的盛况描绘。阳江地处粤西南沿海，夏季台风频繁，冬季东北风劲吹，秋高气爽的重阳成为放飞风筝的好时节，节前家家户户即动手制作，当天往往倾城出动，万人空巷，房前屋后，田垅旷野，千姿百态的各色风筝随风起放，蔚为壮观。阳江风筝制作讲究，形态多样，品种齐全，有筒子风筝，软板、硬板风筝，软翅、硬翅风筝，直串、树串风筝等众多类型。风筝上彩绘有七仙女、嫦娥奔月等人物故事，石榴、牡丹、双桃、荷花等花卉瓜果，龙、虎、鹰、百足（蜈蚣）、蝴蝶、蜻蜓、白鲳、鲨鱼等鸟兽鱼虫。最具代表性的为灵芝

斑铜制作技艺是流传于云南省曲靖市的传统金属加工工艺，已有300余年的历史，以天然斑铜为原料，经传统工艺加工而成，成品主要有香炉、蜡台、火锅、鼎、盒、瓶以及各种工艺品，现已是我国第二批国家级非物质文化遗产保护项目。斑铜，因天然铜矿中含有各种金属，经冶炼熔铸后形成橘红色的斑纹而得名。斑铜制作工艺复杂，技术要求极高，一般均要经过锻打、成型、烧斑、显斑、露斑等二三十道工序，历时两三个月才能完成。选料是斑铜制作技艺的关键，斑铜对原材料的要求非常高，精选会泽、东川一带出产的天然铜（含铜量100%）为原料。用粟炭温火冶炼生斑，待纯铜原料烧红略显白色时取出，进行手工锻打，然后对初成品手工打磨、抛光，最后进行精

虎头鞋制作在我国有着源远流长的历史。据传，在常州地区也可上溯到1000多年以前。但历史资料中都未有确切的记载。只是在民间世代相传。明清代，常州地区农村普遍流行着在新生儿出生前，做虎头鞋的习俗，一直沿袭至今。虎头鞋是童鞋的一种，因鞋头呈虎头模样故称虎头鞋。虎头鞋制作复杂、精细，仅虎头就需运用刺绣、打米子等多种针法。鞋面的颜色以红、黄为主，虎嘴、眉毛、鼻、眼等处采用粗线条勾勒，夸张地表现虎的威猛。常州制作虎头鞋时，还常用兔毛将鞋口、虎耳、虎眼等镶边，红、黄、白色间杂，轮廓清晰。常州虎头鞋有棉虎头鞋和单虎头鞋之分，孩童冬天穿棉虎头鞋，夏秋季穿单虎头鞋。代表性作品有王字虎、母子虎、麒麟虎等脸部造型的虎

盖北五香榨菜是上虞的著名特产，制作历史较为久远。七十多年前，处于盖北西侧的隆昌丘（兴昌村）村民就开始手工制作五香榨菜。盖北五香榨菜其妙处在于香脆可口，美味至极，常食而不厌，它不但是布衣百姓的必备之菜，亦是各种酒席上必不可少的菜肴。改革开放以后，盖北成了特色农业名乡，以种植“一果两菜”（葡萄、榨菜、芥菜）闻名长三角地区。全镇村民普遍种植榨菜，2015年全镇种植13200亩，亩产7500斤。特别是盖北的兴昌村，不但本村近1000亩土地种植榨菜，还外包土地两千余亩种植榨菜，销售额在50万元以上的榨菜大户就有36户，远销浙江周边各省，被誉为上虞榨菜第一村。一九九二年，兴昌村被评为“绍兴市优高农业龙头企

作为常州著名的传统美食，豆炙饼以其香酥可口、老少皆宜的独特风味深受民众的喜爱，使得它数百年来一直在常州地区广为流传，成为名扬江南的素食佳品。豆炙饼分为大豆炙饼和小豆炙饼两种，大的形如银元，小的则如铜钱大小。在发展中，大豆炙饼后经常州西瀛里西园菜馆厨师加入多种作料发展成为“金钱饼”。据考，金钱饼是全国绝无仅有的常州地方特色产品，历史悠久，一直作为民间祭祀用菜，是祭祀祖先的必备食品。由于它是一种香酥可口的豆制食品，便为人们广泛食用。200多年前，它因受到乾隆皇帝的推崇而成为一道御膳食品。乾隆皇帝六次下江南，次次经过常州城。在乾隆丁丑二十二年一次，乾隆在军机大臣、文渊阁大学士、常州人刘纶的陪同下，在

风筝制作工艺、技艺是我国古代劳动人民智慧的结晶，距今已有二千多年的历史。据考，在我国历史上，风筝的用途曾经有过多次的转换，其最初的功能是用于军事目的。及至唐代，传入民间。常州新北区西夏墅的浦河风筝制作工艺、技艺有着深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵，也有着广泛的群众基础。从清末始，浦河的百姓就有喜爱扎制风筝、放飞风筝的习俗，世代相传，延续至今，使之成为一项独特的乡土民俗活动。风筝，在民间俗称为“纸鹞”、“鹞子”。浦河风筝以品种花色多、个体大而闻名遐迩。浦河风筝的种类有：龙鹞、蝴蝶鹞、八角鹞、美人鹞、双蜈蚣鹞、宫殿灯鹞、亮月鹞、蝙蝠鹞等近百余种。浦河风筝中最引人注目的是龙鹞。龙鹞有408节，长达25

关于酒酿的记录，元代张昱在《湖上漫兴》诗中云：“尊中酒酿湖波绿，席上人歌凤语清。”明代徐弘祖在《徐霞客游记》中记载“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”由此可见，在我国，食用酒酿的历史不短。常州酒酿元宵是常州地区的传统特色小吃之一。以糯米元宵配以优质甜白酒（酒酿），佐以糖桂花，其味软糯酸甜，酒香怡人，深受广大群众的喜爱。常州，为江南鱼米之乡，物产丰饶之地。据地方史料记载，唐宋的常州地区就已糟坊密集，西门一带经日酒酿飘香。元宵，古时称“浮圆子”、“圆子”，也称“糖圆”，作为元宵节的应时食品，在宋代已极为盛行，后渐渐成为人们日常喜爱的小吃。100多年前，常州名点大师傅裴玉高在常州城区局前街毕家

据地方史料和多位艺人确证，常州雕庄鸟笼制作技艺、工艺形成于清同治年间，且历经140多年的历史，世代延续，迄今已传至第五代。古时常州东郊一带竹林成片，具有丰富的竹资源。及至清末民初，常州雕庄及周边地区逐次崛起50多家制作作坊和工场。规模日甚，产品畅销江、浙、沪、港澳及南洋地区，受到广泛赞誉。常州雕庄精品鸟笼以南方流派的方形笼为主，140多年来，素以选料考究，制艺做功精细，风格古雅精致，享誉中外。严谨而科学的传统工艺要求，确保雕庄精品鸟笼的畅销不衰。常州雕庄精品鸟笼制作是集选料、剖料、晾干、拉丝、起条、刨钻、打眼、打磨、抛光、镶嵌、雕刻30多种精湛工艺、技艺于一身的综合体。如脱水处理，工艺、打磨抛

常州网油卷制作技艺创制于清末，距今已有100多年历史。提起网油卷，常州民间有一个传说：北宋神宗年间大文豪苏东坡一天在食米团时，忽发奇想：“若内藏以豆泥，外裹以‘雪衣’，如糕团之炮制，改蒸煮之方为炸熘之法，岂非佳肴乎?”于是，这位美食家便尝试着亲自下厨，几经周折，终因未完全掌握“雪衣”制作之技法，只能以蛋清包裹，成品不太理想。但有了一个类似小面团的雏型。后经常州名厨反复研制，才成了今日的常州名点——网油卷。网油是常州土话，指的是猪腹部的一块堪称是猪全身脂肪中最好的一块包裹脂肪的一层非常薄的油膜。网油卷就是用这层膜包裹猪油豆沙后在油锅里炸出来的类似麻团的一种甜点。网油卷是独具常州地方风味特色的食物

素火腿是一种极具常州地方特色和风味的名菜，其生成工艺和技艺，流传至今已有1500多年的历史，是常州佛教文化和饮食文化有机结合的产物。梁武帝萧衍是武进县万绥乡人。公元502年，他在建康城（今南京）建都。梁武帝登基后，笃信佛教，舍宅为智宝寺，并拜志公和尚为师，做了不出家的佛教弟子。梁武帝戒杀生，吃素食，还多次召集全国各地名僧到京城议事，组织展开辩论，佛教徒要不要吃素？最后多数名僧形成共识：做一名合格的僧人必须要“五戒”。“五戒”的头一戒就是“戒杀生”，佛教徒应该吃素。于是，朝廷传旨天下，僧人一律吃素。梁武帝身为皇上，为僧人作表率，祭祀祖宗、祭祀天地神灵用的“五牲”——牛、羊、猪、鸡、鱼都改用豆制品

古丈毛尖茶手工制作技艺，是古丈县各族人民经过无数代人艰苦探索，不断实践总结出来的一套完整的制茶工艺，从而使毛尖茶色、香、味俱佳，饮誉海内外，多次荣获国际国内大奖，畅销世界各地，为古丈县各族群众脱贫致富打开了一条新路。中国是茶叶的故乡。早在周初，巴国已制作贡茶献给周王室。在茶叶栽培和制作由西南向东部扩展的过程中，地处荆楚武陵之腹的古丈县，恰好处在中国茶叶发展史上一个初始辐射过度带上。河西白鹤湾战国楚墓群发掘的文物中，就有茶壶、茶盏、茶灶等明器。古丈县土地肥沃，空气湿润，植被茂盛，适宜茶叶生长。古丈茶始种当为战国时期。南北朝时期《荆州土地记》载：“武陵七县通出茶，最好”杜佑《通典》记载：“永顺、龙

常州，江南，鱼米之乡，水稻种植历史悠久。民间饮食、习俗均深受水稻文化的影响，许多传统食品、点心都有其深深的烙印，常州四喜汤团正是这样富有江南特色的传统名点和美食。元宵节吃汤圆，以取“团团如月”的吉祥意思。南宋时期的历史文献就已见记载。至明代，汤团作为常州百姓上元节的传统食品已很普遍。清朝常州地方史料亦有记载常州人用糯米粉做成面团，里面包上不同的馅料，这即是四喜汤团的雏形。由此可见，四喜汤团制作技艺、工艺的生成和传承已有200多年的历史。常州糕团店，创建于清末民初，前身是周耀仁师傅开在县直街上的“周顺兴粥店”，以加工制作糕团而远近闻名。“四喜汤团”便是当年店里的招牌点心。所谓“四喜”就是由四种形

“岳州扇”全国三大名扇之一，据岳阳县志记载，始于明末清初，从湖北省洪湖传入，是一种优秀的民间工艺品，解放前，主要是利用岳阳优厚的楠竹资源及快捷的水、陆交通为全国各地扇厂作嫁衣，提供扇骨等半成品，远销沈阳、北京、武汉、上海、南京、苏杭等地，早期为全国扇骨生产集散地，也是上海王星记扇庄、苏州扇厂、杭州扇厂定点供应基地。历经几代人努力，特别是解放后由于党和政府的重视，整合楠竹资源，引进人才、培养人才，涌现一批如李忠友等制扇专业精英，岳州扇才真正开始了自己成规模制成品扇的历史。扇子总是与文人墨客相关，岳阳楼为闻名全国的三大名楼之首，加之范公的“岳阳楼记”更是名垂宙内，为岳州扇赋与了丰富的文化内涵。人才

白马寺一带金银器制作的历史可追溯到明代，在清代达到鼎盛。世居此地的王氏一族，靠祖传的金银器制作技艺为生，在当地颇有名气。据记载，清道光年间，王氏族人王继曾建起金银器加工作坊，开始规模化加工生产金银器，白马寺金银器制作进入了鼎盛时期。  伴随着历史的发展，王家的金银器制作技艺代代相传。该技艺继承了从先秦到民国时期的历代金银器制作技法，吸收借鉴外国的先进经验，以纯手工的方式呈现金银器的艺术魅力。  白马寺金银器分为器物和饰物两大类，制作技艺繁多，主要有范铸、锤揲、錾花、刻花、焊接、抛光、鎏金、镶嵌、错金银、掐丝、炸珠、镂空、浮雕等。