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且末县地理标志产品
且末羊
且末天然草场辽阔,水草丰美、草质优良,草类植物种类繁多,是发展畜牧业的基地和发祥地,且末游牧历史悠久,有丰富的品种资源,特别是且末羊常年在草场,是天然草场畜牧业不可缺少的优良家畜品种。“昆仑草场铺翡翠,天鹅飞来不愿归”是巍巍昆仑草场的真实写照。天然草场地域辽阔,羊喜食的蒿类牧草多,牧草营养价值高,羊饮用的都是无污染的昆仑融雪水和地表泉水。正是且末广袤的地域、独特的地理特征、丰富的水草资源、孕育出了绿色无污染、味美鲜嫩、无膻味、脂肪含量低、不油腻、香味浓郁,风味独特的“且末羊”肉。众所周知,且末作为典型的半农半牧县,2011年,该县提出了“畜牧发展年”的发展思路,制定了2011—2020年畜牧业
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