宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐井4乡镇12万亩荞麦生产基地，被农业部列入全国绿色食品原料标准化生产基地。盐池县荞麦种植区及周边无任何污染源，使用无高毒、高残留农药，生产出的荞麦营养丰富、品质高、口感好，深受消费者喜爱。同时，荞麦耐旱，属于低投入、高产出作物，即使遇到大旱之年也不会颗粒无收。近年来，盐池县以荞麦为主的小杂粮绿色食品企业不断发展壮大，带动了荞麦产业的发展，使全县荞麦种植面积由过去的20万亩扩大到了

面对天然草原的资源优势，盐池县委、县0在既保护草原，又合理利用草原的总体思路下，开始引导农民发展绿色无公害畜产品———“盐池草原滩鸡”。他们把肉杂鸡、三黄鸡等品种的鸡在绿色无污染的天然草原或人工种植的优质牧草地上放牧饲养，让这些鸡每天在品种多、空气新鲜的草原上采食各类杂草、昆虫，以此补充维生素、矿物质和微量元素。盐池县畜牧局局长刘贵臣分析：“由于这种鸡生存环境好，运动量增加，所以不仅体质健壮、疾病少、生长快，而且肉质

盐池甜瓜，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品。盐池县位于毛乌素沙漠南缘，是宁夏中部干旱带山区县，属典型的大陆性季风气候，光能丰富，日照充足，温差大，是优质瓜果种植区。所产西瓜、甜瓜皮薄坚韧，甘甜沙瓤，品质优良。赢得各方客商及消费者的普遍赞誉。地域范围盐池县位于宁夏回族自治区东部，属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带，地处东经106°33′-107°47′，北纬37°04′-38°10′之间，平均海拔1600米，

地域范围产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王团镇大沟沿、黄草岭村，石狮镇沙沟脑子村，预旺镇贺家塬村，中卫市中宁县喊叫水乡贺家口子村（原属同心县）。特定品质鲜果皮薄，肉厚，质细松脆，干果果形饱满，个头均匀，果肉弹性好，糖份高，营养丰富。同心圆枣地理标志产品保护范围为宁夏回族自治区同心县韦州镇、下马关镇、田老庄乡、马高庄乡、张家塬乡、豫海镇、豫旺镇、丁塘镇、河西镇、王团镇、石狮管委会、窑山管委会、兴隆乡；中宁县喊叫

盐池在宁夏回族自治区东部、山水河之东，邻接陕西、甘肃两省和内蒙古自治区。盐池草原辽阔，特产甘草。每年盛夏季节，到处都可见到令人喜爱的甘草花。它享有“甘草之乡”的雅称。盐池县是宁夏甘草资源的集中分布区和历史上“西正甘草”的主产区。1995年，盐池县被国务院命名为“中国甘草之乡”。盐池人工甘草种植始于上世纪80年代，经过20余年的探索实践，该县甘草栽培技术趋于成熟，产品市场需求旺盛，价格持续上扬。截至去年底，全县人工甘草