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民间社火(四月初四日)
潞城贾村民间赛社是流布于山西上党地区的民间迎神赛社活动,它是古代社祭与驱傩仪式的遗存。民间赛社源于古代先民对土地的崇拜,是沿袭商周时代社祀而来的酬神活动,俗称“赛神会”。上党地区因山川阻隔,交通闭塞,民风淳朴,使其成为保留传统风俗习惯和多种民间艺术最为丰富的地区。潞城贾村传统的民间赛社活动于农历四月初四日,在碧霞宫举行。按旧时定规一年一小赛,四十年一大赛,直至清末民国,贾村赛社历代相承,至1945年举办最后一次大赛。贾村的赛庙主神为碧霞宫供奉的碧霞元君。赛社活动仿照宋代帝王“圣节”寿宴的礼制,场面宏大。按照年、月、日、十二时辰排定的二十八宿神祗当值,进行供盏,并确定相应的供祀祭品和礼仪程序,主
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熬脑大葱
熬脑大葱,山西省潞城市特产,因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。该地气候独特,环境优良,污染很少,有着悠久的大葱种植历史。所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点,深受广大消费者的喜爱。2011年获农业部农产品地理标志。熬脑大葱的正宗产地主要集中在山西省潞城市云崖山一带,那里气候独特,环境优良,污染很少,有着悠久的大葱种植历史。熬脑大葱,具有辣香浓郁、久吃不腻、身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点,是葱中的上品,深受广大消费者的喜爱。-产地环境潞城市位于山西省东南部,太行山西麓,上党盆地东北边缘
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