产品名称:龙游发糕产品产地:浙江衢州产品由来:龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,即为逢年过节必备名点,又是馈赠亲友之佳品。产品工艺:1、油炸:将发糕切成片或块,油锅中炸成两面黄即可2、蒸笼:将糕切成片或块,隔水蒸10分钟蒸软即可3、微波:将糕切成片或块,微波2-3分钟烤软即可传明代民间有发糕,因风味独特,制作精美,又音