果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多、甘德、达日、班玛、久治6县的特产。果洛蕨麻有体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮，产量较高的特点。果洛蕨麻为国家农产品地理标志保护产品。神奇、美丽、富饶的果洛藏族自治州，风光幽美奇异，有插入云天的陡峭雪山，有遮天盖地的原始森林，有蜿蜒流淌的源头溪流，有宛如明镜的海子湖泊，有广袤千里的金色草原。素有“植物王国”之美称。果洛历史悠久，远在黄河源头的河谷地区就有人类繁衍生息，古为西羌牧地，南北朝时，为党项牧地中心地带。唐、宋时期，属吐蕃。元属“吐蕃等路宣慰使司都元帅府”节制。明属“朵甘思行都指挥使司”管辖，明末清初果洛黄河以北牧地被青海蒙古和硕特部所居，果洛隶青海办事大臣

果洛藏族自治州位于青藏高原东部，青海省东南部，处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间，东临甘肃省甘南藏族自治州，南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连，北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上，年均气温-4℃，州内群山起伏，雪峰耸立，巴颜喀拉山自西向东绵亘南部，成为长江、黄河的分水岭。由于果洛州生态环境特殊，冬虫夏草、雪莲、大黄、红景天、贝母、秦艽、当归、党参、川芎、黄芪、羌活等药用植物遍布州内大部分地区。果洛藏族自治州冬虫夏草资源分布比较丰富，由于海拔高、空气稀薄、没有环境和大气污染，生态环境特殊，青海省40%的虫草产量都来源于玉树果洛州。所产冬

牦牛肉质鲜嫩，纸脂肪高蛋白，不仅营养丰富，而且鲜香可口。青海果洛州乳品厂以新鲜牦牛肉为原料，经过考究的加工，生产出的“雷山牌”优质咖喱牛肉干，既保持了牛肉的风味，又形成了久存不变质，浓香鲜美的特点，是青海省的优质名牌产品，获得首届中国食品会金奖