您现在的位置:首页 > 广西 > 梧州 > 苍梧县特产
苍梧县特产介绍
苍梧砂糖桔
苍梧县是广西水果生产大县和柑桔种植的最适宜地区。1994年苍梧县从广东郁南县引进砂糖桔种植。由于气候环境适宜,引进的砂糖桔品种品质上乘、果形靓、清甜无核、爽口无渣,结果多,成熟早,丰产性和稳产性较好。苍梧砂糖桔广泛应用无公害生产技术、“三避”技术和生物防治方法,有效避免低温寒潮袭击,减少病虫和裂果危害,延长采摘期。砂糖桔着色好,品质优良,营养丰富,无污染,皮薄肉厚、清甜爽脆、汁多化渣,吃后沁心润喉,耐人寻味。经梧州市动植物检验检疫局检定,苍梧砂糖桔品质达到国家出口标准要求。苍梧县是西江流域砂糖桔协会成员单位,近年来,分别获得“广西砂糖橘优势发展区域”、“广西八大柑桔生产基地县”等称号。砂糖桔注
沙头迟熟荔枝
苍梧县沙头镇迟熟荔枝产区位于梧州市北部,东经111°29′28″-111°37′24″,北纬23°49′-24°01′25″,包括苍梧县沙头镇、石桥镇等地,属东安江盆地,是广西荔枝适栽区的最北缘地带。国道207线梧州至桂林市的二级公路从基地中部贯通,北距桂林市330公里,东面距广州市230公里。该区域有特殊的生态条件和优质迟熟荔枝资源,光、温、水、热资源丰富,土壤肥沃,十分有利于迟熟荔枝生长。所植荔枝成花质量高,稳产、高产,荔枝鲜果肉脆、质优、核中小,外观色泽鲜艳,果皮稍厚,利于运输。荔枝上市期为7月下旬,比本县传统荔枝区“古凤荔”迟7-10天;比广东、广西荔枝主产区迟10-15天,在全国荔枝
六堡茶
近年来,随着传统侨销黑茶——云南普洱茶需求量和影响力的扩大,同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇,其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识。六堡茶在梧州市的销量逐年上升,喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为梧州饮茶爱好者追求的新时尚。六堡茶是广西所特有的名茶,属黑茶类。产于浔江、贺江、桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区,而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名,故称六堡茶,年产量约为三万余担,除部分内销外,大部分用于出口,销往日本、新加坡、马来西亚、泰国等国家以及香港、澳门地区。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、
地理标志保护产品
茂圣六堡茶
茂圣六堡茶5619生态笠包装美观、大方,方便携带,深受广大消费者的喜爱。色泽黑褐油润,具有槟榔香味,滋味甘醇爽滑。六堡茶易于久藏,越陈越好,并具有多种保健功效,长期饮用健胃养生,可防衰老。故民间谚语云:常年喝六堡,胃好身体好。
古凤荔枝
古凤荔枝以其“核小肉厚,蜜味清甜”为著称,年产1800多吨,适于鲜食和加工,供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝,分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇,由于比其它荔枝迟熟7-10天,因而更显珍贵。荔枝的优良品种,古称南方珍果。产于新地、大坡、林水、广平、人和、沙头等镇。其品种有:糯米荔、胭脂红、鸡心荔、状元红、玉绣球、黑叶荔、丁香荔等。尤以原林水乡古凤村产的黑叶荔远近驰名,据《广西荔枝志》品种鉴定,“古凤荔枝”属“禾荔”,为古凤人的祖先在明洪武九年(1376年)从广东迁来引入种植的,已有600多年历史,果大皮薄肉厚、肉质爽滑,核细、清甜、且含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等,一贯
苍梧蜜枣
于苍梧蜜枣选料考究,制作精细,产品形状美观,色泽鲜艳,松酥易化,清甜爽口,营养丰富,而深受消费者的信赖。产品畅销全国各地,行销港澳,出口东南亚地区,成为苍梧县大宗传统出口商品。枣,历来就是我国著名的水果之一,早在1000多年以前,我们的祖先就有人工栽培枣的习惯。广西种植枣的历史也是十分悠久的。宋代范成大编写的《桂海虞衡志》中,就有关于“赤枣子”的记载。苍梧自古是枣子的主要产地之一。以长洲、竹湾、寺中、泗洲、正阳、夏郢、人和、龙潭等地最多。所产枣子个大肉厚,品质优良,是制作蜜枣的最佳原料。苍梧蜜枣就是采用这些地方盛产的鲜枣为原料,经精心加工而成的传统蜜饯食品。苍梧蜜枣有悠久的历史,清代的《苍梧县
苍梧六堡茶(老茶婆)
传统农家六堡茶不是老茶婆。过去,六堡茶初制由农户手工操作,采摘标准1芽3、4、5叶。杀青后揉捻成条。老茶婆也是农家六堡茶的一种。1954年以后,六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格,由供销部门统一收购,但是,六堡茶的收购价格比同等级的烘青茶收购价格低,所以有不少原产六堡茶的开始转产烘青茶,虽然烘青茶原料要求高一个级,但加工方法与六堡茶基本差不多,而六堡茶还多一个沤堆的工序,实际上用工也差不多。1953—1955年对六堡茶进行了成本调查,每50千克六堡茶的生产成本为28~36元,而1955年销售价格仅25元,低于生产成本11元,严重损害了茶农对茶叶生产的积极性:1955~1961年六堡公
苍梧石桥地瓜酸
本品选用盛产于广西苍梧东安江沿岸的优质地瓜,采用传统独特配方和现代腌制工艺技术,加入上等辅料精制而成。具有香、辛、酸、辣、咸的独特味道,富含纤维素,有促进肠胃消化,减少体内脂肪积蓄,防止高血脂及动脉硬化之功效,是当地人餐桌上必备的佐餐小食,本品为即食型食品,可直接食用。具有地方民族特色的旅游食品。深受广大消费者的喜爱。
苍梧京南米粉
京南米粉产于山清水秀的桂江河畔--京南镇,厂区占地面积3500平方米,厂区风景秀丽,环境优美、标准化厂房宽敞明亮,整洁卫生,拥有先进的米粉生产设备和现代化烘干设备,是一家专业生产纯大米制品米粉的企业。生产出来的米粉质量上乘,包装精美,深受广大消费者喜爱,产品远销粤、港、澳等全国各地。京南米粉是采用当地优质无公害大米和高山泉水为原料,采用现代科学技术和传统工艺有机结合精制而成,米粉具有色泽光亮、柔韧耐煮、幼滑爽口、营养丰富的特点,其“柔韧耐煮、幼滑爽口”的特点更是区内外独此一家,闻名方圆百里。京南米粉色泽光亮、口感鲜美,且不含任何添加剂、无污染,是广大消费者理想的名优无公害食品,更是送礼之佳品。
苍梧大坡河步白斩鸭
大坡河步白斩鸭选用放养的本地稻田的麻鸭,皮白肉厚、口感细嫩、香气诱人,没有鸭的骚味!先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香,无油腻感。特点:皮白肉厚,香气诱人,佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。白斩老鸭30元/只,其他的菜5-20元不等,价格比较便宜,一般四个人点一只老鸭,再炒个青菜,外加一个汤就已经很丰盛了。
苍梧大坡咸酸腌菜
苍梧县大坡咸酸腌菜精选优质新鲜蔬菜为原料,采用精盐、酒、辣椒、香辛料、白糖、红油等,按传统制作流程,经乳酸菌菌种发酵腌制而成,创造出酸、甜、香、辣、爽独特口感的"桂坛子"酸菜,咸酸腌菜即开即食,可炒可拌,实是送礼佳品、也餐桌、零食之上品。
玉桂
是桂树皮中的上品,梧州市的苍梧、藤县、岑溪是广西玉桂的主要产地,年产桂皮600吨,远销海外(梧州)
苍梧松脂
苍梧县、岑溪市是全国十大产脂县之一,市郊区也盛产松脂。梧州松脂厂是国内最大的松脂厂,年产脂居世界第一。该厂多个产品获广西名牌、优质产品称号(梧州)
龙舟牌优氯净
梧州市第二化工厂产品,是近年国际上广泛使用的消毒杀菌漂白剂,获广西科技进步和广西优质产品奖(梧州)
广西肉桂
又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。“广西肉桂”系中国广西省南部亚热带地区特产。国家地理标志产品。该地区.独特的自然环境条件,悠久的栽培历史,传统的生产农艺和加工工艺,形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。.肉桂(CinamomumCassiaPresl),属樟科樟属,是亚
地理标志保护产品