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泰来特产介绍
泰来花生
泰来花生,粒形多见三角形、圆柱型;籽粒圆润饱满;果皮光滑;单粒较小,平均径长7毫米左右,高12毫米左右。百仁重50克、平均出米率68%。种皮呈红色、棕红色或深红色,颜色均匀;有光泽;子叶呈白色或乳白色,油而不腻,脆而不硬,润而不粘,香味纯正,余味持久。花生其微元素含量如下:粗蛋白29.7g/100g、粗脂肪46.3g/100g、粗纤维8.0%、锌18mg/kg、硒<9.5×10-3mg/kg。泰来县自1970年开始种植花生,由于自然条件、产量、价格、市场等多种因素影响,花生的产量和种植面积在波动中呈上升趋势。1986年花生播种面积7721亩、总产833吨,到2000年播种面积达到6.34万
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海米拌菜花
海米拌菜花口味:咸鲜味工艺:拌制作材料:主料:虾米100克菜花500克调料:香油30克味精2克盐5克特色:色泽美观,味香鲜嫩。制作方法:菜花去根和叶,洗净后放入盆内,加入适量的精盐拌匀腌十分钟,捞出用清水洗净后切成小朵,放入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分再放入盆中,撒入精盐和味精拌匀,再腌十分钟后,加入香油和泡发切碎的海米,拌匀即成。
泰来绿豆
泰来绿豆素有“绿豆之乡”之称的泰来县,如今已经成为年产绿豆近万吨的特产之乡,“泰莱福”牌绿豆如今已经成为唱响哈洽会,红遍绿博会的首选产品。一、栽培条件优越泰来县地处黑龙江省第一积温带上限,年活动积温2877度,素有“塞北小江南”之美誉,光热条件充沛。年均降雨量400毫米左右,境内有一江五河,泡沼374个,地下水质优良,无污染的水资源取之不竭,一般井深20米内就可满足灌溉要求。50万亩的沙壤化土地适宜绿豆生长,生产无公害、绿色食品绿豆具有得天独厚的自然条件。二、栽培历史悠久泰来县的绿豆种植历史悠久,从50年代开始种植,积累了丰富的经验,形成了较先进的生产技术规程。涌现出大批的花生生产专业大户,在
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四粒红花生
全县“四粒红”花生种植面积10万亩,绿豆种植面积30万亩,每年绿豆出口1万吨,产品远销日本、韩国、东南亚国家及香港、澳门地区。
“鹦哥绿”绿豆
泰来县在嫩江下游,是国家生态示范县。所产绿豆含24种微量元素,具有清热解素,消暑利尿,解酒止痢、补益元气和护肝养胃等保健作用。其产品销往北京、广东、上海等地,并远销韩国、日本、俄罗斯及东南亚等国家。绿豆以其饱满无瑕,晶莹碧透的品质,“绿”染大江南北。
泰来大米
黑龙江省泰来县气候光热条件十分优越,属黑龙江第一积温带上限,又属干热风地带。年平均日照1578.5小时,年平均昼夜温差12.2℃,太阳辐射热量全年每平方厘米131千卡。优越的气候条件使水稻光合作用积累的干物质多以蛋白质形式积累,因此,泰来大米营养丰富,蛋白质含量高,胶稠度高,适口性强。泰来县水资源丰富,境内有一江五河,全国两大无污染河流之一的嫩江流经境内。特殊的水资源环境,使泰来大米营养丰富,重金属含量低,各项指标均好于毗邻县(市),超过绿色食品标准。同时,泰来县地处世界三大黑土带之一的松嫩平原前沿,土质肥沃,有利于发展水稻,且大米米质好,垩白度低,精米率高。泰来县特殊的地理
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