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井陉县特产介绍
圆景苹果
2013年,圆景果品被农业部评为“全国名特优新农产品”;2014年,投资近百万的1000立方米的冷库投入使用;2014年10月,中国廊坊第十八届农产品展销会圆景果品喜获“果王”称号。圆景主要产品:有红富士、王林、红星、黄元帅、果光等。圆景红富士苹果为长富二号,品种优良,果品光洁鲜艳、肉质细腻晶莹、脆爽多汁、酸甜适口。1、天然优势生长:井陉,属于山区,海拔高,昼夜温差大,这是我们区别于平原果品特有的一大优势:有利苹果糖份的积蓄,口感好,营养高。2、生态精心培植:果树全部施用农家肥、不打农药,采用是本高光效开心型苹果修剪技术,通风透光,日照时间长,果品味道厚重,回味无穷。3、供应时间:红星、黄元帅
井陉沙锅
井陉沙锅,制作工艺复杂,在井陉窑千百年的演变中,沙锅的工艺做法延续至今,井陉沙锅独具特色,耐高温、乡土味浓郁,用它炖制菜肴、肉食能够保持原汁原味,营养不流失。井陉沙锅曾出口日本、韩国、欧洲等国家。
井陉核桃
核桃,产于井陉深山之中,皮薄肉足,清香利口,具有醒脑养发保健作用,花椒、山枣、柿子等特长,都是家乡美味。井陉县地处省会西部山区,自古以来就有种植核桃的历史,特别是苍岩山镇、南障城镇、测鱼镇种植数量大,且大多是大树,有一定的产量和规模。到目前,全县核桃种植面积达到22000亩,其中优种面积20000亩,年产量2200吨,产值达到4400万元,核桃产业已成为全县农业经济主导产业和农民增收的重要渠道。
白节枣
白节枣
苍岩山核桃
苍岩山镇:苍岩山核桃,以皮薄、味香闻名。
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