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聊城特产介绍
冠县鸭梨
冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一,已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳,素有“鸭梨之乡”的称誉。鸭梨,因其梨梗基部突起似鸭头状故名。此梨外型美观,初摘成熟果面呈黄绿色,贮藏后通体金黄,个大核小,皮薄多汁,酸甜适中,香味浓厚,甜脆可口,制作罐头和饮料亦佳。建国以来,鸭梨发展成为冠县梨树中的主要树种,并先后销售省内外和东南一带国家,深受消费者欢迎地域范围冠县鸭梨产于聊城市冠县行政所辖区域内,覆盖冠县境内兰沃乡、清水镇、甘官屯乡、辛集乡4个乡镇,共52个行政村。西至兰沃乡曲屯村,东至辛集乡刘八寨村,北至清水镇刘屯村,南至兰沃乡大曲村。地理坐标为:东经115°31′~115°39′,北纬
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冠县灵芝
冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。冠县位于鲁西平原,气候四季鲜明,适宜灵芝的人工种植。该县灵芝种植推广开始于1991年到2005年灵芝大棚由几十个发展到了3000多个。冠县店子镇素有灵芝之乡的美誉,灵芝产量占全国三成,是重要的灵芝生产基地。冠县种植的灵芝被农业部质量安全监测中心认定为“无公害农产品”,冠县也成为了中科院的“灵芝产业化基地”。2013年,冠县优质农产品协会申报的“冠县灵芝”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12370639。冠县灵芝产地范围为山东省冠县现辖行政区域。
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丁马甲鱼
丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个-绿色食品,有相当高的食用和药用价值。据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之文化始于山东。又据《清平县志》(清平县1956年建制撤销。其辖区分别划归临清县和高唐县。)记载:公元前5-3世纪时(战国时期)赵简子就开始人工养殖甲鱼,以壮雄师;原清平县丁马村西北有一湖,叫马家湖,这里绿树成荫,碧波荡漾,风光秀丽,环境优美,气候宜人,盛产甲鱼。公元923年-942年,后唐皇帝李嗣源、后晋皇帝石敬瑭先后曾在此驻扎17年,屯兵万
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茌平圆铃大枣
茌平圆铃大枣,有两千多年的栽培历史。因鲜果形似圆铃故名。素以个大核小、脆甜、味美可口著称,历史上列为上等贡品。每到秋收季节,群众多渍制醉枣(也称酒枣);将鲜枣蘸酒后,密封于坛罐中,待春节启封,顿时清香满室,沁人心脾,枣子紫红光亮,脆甜鲜美,酒香醇厚,别有风味。除鲜食外,还可蒸熟去核制作枣泥,磨细加糖制枣酱,还可做蜜枣和罐头等。鲜枣晒干称红枣,色泽鲜艳,体干肉厚,可生吃,可去核炒制“酥枣”,可制做枣糕、枣卷子、枣米饭、粽子和枣窝窝等食品。鲜枣熏制成乌枣,香甜俱佳,更增风味。乌枣有金丝、银丝之分。银丝清香爽口,金丝甘甜如蜜。茌平圆铃大枣,营养价值很高,含有丰富的糖、脂肪、维生素C、碳水化合物及
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临清大蒜
临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产。临清大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质。临清大蒜获国家地理标志证明商标。山东省临清市是大蒜之乡,种植大蒜已有百余年的历史。地处鲁西北黄河海河冲积平原地区的临清,独特的土壤、积温、降水、温度等自然资源特点,决定了生产出的大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质。临清大蒜富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物和硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、1以及锗等微量元素,拥有较高的营养价值。多年来,“临清大蒜”以质优、廉价和良好的销售信誉赢得了广大客商的青睐,通过大蒜市场和网上促销
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东阿草莓
东阿草莓东阿县多种经营办公室草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。草莓入药亦堪称上品,中医认为,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,
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高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。高唐老豆腐又称豆腐脑,吃起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香口味独特,是远近闻名的高唐名吃。高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光长量照晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后,用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后,入锅熬成豆汁,退温后装入桶或缸内,点入石膏,封口,20分钟即成故乡豆腐。食用时,用平勺撇入碗内,加入卤和油等配料即可。卤和油的制作有独到之处。卤用优质酱油和精盐加水入锅,入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制;油用优质棉籽油在文火上熬,边熬边去油沫和杂物。数小时之后,放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐
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莘县蘑菇
莘县隶属山东省聊城市,地处鲁西平原,居冀鲁豫三省交界处。莘县种植蘑菇历史悠久,而且面积大、产量高、质量好,是全国最大的食用菌栽培基地之一,国家生态示范区。多年来,莘县高度重视食用菌产业的发展,将其作为振兴莘县农村经济的主导产业来抓,不断优化品种结构,扩大种植规模,培植龙头企业,完善市场体系,全县形成了以双孢菇、草菇、鸡腿菇、杏鲍菇为主导,白灵菇、珍珠菇、秀珍菇、茶树菇、姬菇、平菇等多品种发展的良好格局。近年来,莘县先后被评为“中国双孢菇之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌行业十佳商品基地县”、“全国食用菌标准化示范县”、“山东省秸秆种菇技术成果推广示范县”、“全国食用菌行业十大主产
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阳谷黑猪
阳谷黑猪是山东省聊城市阳谷县的特产。阳谷黑猪获国家地理标志证明商标。阳谷县地处山东省西部,聊城市南端,黄河之北,东临大运河,南接河南省。阳谷县所产黑猪毛色油黑儿、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖力强、耐寒冷。2013年,阳谷县黑猪养殖销售协会申报的“阳谷黑猪”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:13254600。阳谷黑猪阳谷县黑猪养殖销售协会13254600猪(活动物)
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肖庄韭薹
肖庄韭薹是山东省聊城市茌平县肖庄乡的特产。肖庄乡韭苔品种优,产量高,抽苔期长,具有补肾固本,健脑益寿之功效。肖庄韭薹获国家地理标志证明商标。韭菜原产我国,有三千多年的栽培历史。肖庄韭苔(韭薹)作为我省的一个古老地方栽培品种,除具韭苔品种优,产量高,抽苔期长等特点外,其叶片也柔嫩适口,是为数不多的叶苔兼用类型,含有多种人体必需的维生素和微量元素,具有补肾固本,健脑益寿之功效。即可炒食,亦可做包子、饺子的馅料,营养丰富,口感好。生产实践表明,其表现地上组织可抗-40C的低温,分桨能力极强,抽苔率高,冬季稍加保护,可实现韭苔的春、夏、秋三季生产。露地生产条件下,可提前至2月下旬上市,生产期
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东阿黑毛驴
东阿黑毛驴是山东省聊城市东阿县的特产。黑毛驴全身都是宝,不仅吃料少于其他牲畜,还不得疫病,经济价值和营养价值都特别高,很适合农户养殖。东阿黑毛驴为国家农产品地理标志保护产品。作为国家发改委现代中药高技术产业发展项目,东阿阿胶于2012年9月投资4.5亿元启动建设了国家黑毛驴繁殖中心,是国内唯一的黑毛驴良种繁育中心,同时也是山东省农业产业化龙头。早在10月份,国家黑毛驴繁殖示范村建设在东阿县铜城街道芦庄村启动,天龙富民养驴专业合作社王道荣等4户农民得到了东阿阿胶发放的50头种母驴,总价值约50万元。50头种母驴产权属于东阿阿胶,所生驴驹产权和收益均属于农户。同时,我们从饲料、繁育、饲养和技术等方
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高唐桑葚
高唐桑葚高唐桑葚产业技术研发服务中心桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。桑葚与枸杞子或何首乌配用,可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低
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冠县樱桃
冠县樱桃是山东省聊城市冠县的特产。冠县已发展大樱桃2万亩,年产量600万公斤,成为全国三大樱桃生产地之一。冠县樱桃获国家地理标志证明商标。大樱桃是北方果树果实成熟上市最早的树种,素有“果中珍品”、“春果第一枝”的美称,主产区在烟台、大连等环渤海湾地区,内陆少有栽培。1995年冠县开始引进试种了100亩大樱桃,2000年形成产量进入市场。由于冠县春季气温回升快,樱桃开花结果早,果实成熟比烟台等地早半个多月,此时樱桃价格比平时高出近一倍。冠县加快产业调整,大力发展生态经济林,扶持发展壮大了樱桃产业栽培,帮助农民增收致富。目前,全县樱桃栽培面积已达两万余亩,成为全国最大的早熟大樱桃栽培基地,涌现出东
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冠县辣椒
冠县辣椒是山东省聊城市冠县的特产。冠县辣椒鲜嫩,含有丰富的的钙素、胡萝卜素、维生素和其它营养成份,常食能驱寒温胃、减肥美容,并可提取植物色素,市场开发潜力巨大。冠县辣椒获国家地理标志证明商标。冠县位于山东省最西部,冠县地处鲁西北平原。冠县自然环境优美,农业资源丰富。冠县辣椒鲜嫩,含有丰富的的钙素、胡萝卜素、维生素和其它营养成份,常食能驱寒温胃、减肥美容,并可提取植物色素,市场开发潜力巨大。全县年种植面积上万亩,年产7000—9000吨,品种有益都红、新一代、三樱椒、金塔、亚平、二金条、8819线椒等。所产辣椒销往全国各地,并出口日本,韩国等国家,是北方地区最大的辣椒集散地。2013年,经国
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阳谷朝天椒
阳谷朝天椒是阳谷先运辣椒专业合作社经多年系统选育而成的一个高产、优质、特辣型朝天椒新品种。该品种生育期120天,属有限分枝类型,一般分枝4--6个,多者达10个。株高50—70厘米,植株开展度30—50厘米,适于密植栽培(10000—12000株/亩)。主茎粗1厘米左右,茎上腋芽萌生能力强,茎木质化程度高,茎部萌生不定根能力较差。叶柄长3—5厘米,叶片长7—9厘米,宽3—5厘米。种子从出苗到初花75天,有效花期6月下旬—8月中旬,从开花到果实成熟变红45天左右。椒果朝天簇生,每簇4—6个,花簇封顶。椒果圆锥形,果长4—6厘米,果径0.8厘米左右,子房2—3室。果顶尖而弯曲,似鹰嘴状,属小果型
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莘县西瓜
莘县地处冀,鲁,豫三省交界处,是鲁西最大的西瓜、蔬菜生产基地,2000年我镇被中国绿色食品发展中心命名为绿色食品西瓜生产基地。莘县西瓜是山东省聊城市莘县的特产。莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者,被誉为中国西瓜第一镇。主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种,远销韩国、北京、上海、石家庄、新疆、东北三省等。莘县西瓜获国家地理标志证明商标。中国目前的西瓜产地分为南北二地:南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜;北方以山东为西瓜主要的产区,主要集中在鲁西北地区的德州、聊城莘县等地,其中尤以莘县西瓜最为出名。山东莘县地处冀鲁豫三省交界之地,东依京九铁路,北靠济邯铁路、济聊高
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高唐栝蒌
栝蒌高唐特产栝蒌。葫芦科,王瓜属,多年生草本雌雄异株攀援植物。名贵中药,多生于白沙壤土中。庭院、河堤、沟崖、路旁、田边都可种植。夏秋开白花,其果由青绿变黄褐,大如鹅蛋,含糖量较高,故曰蒌仁,可入药,有润肺止咳、清热化痰之功效,主治咳嗽痰多、胸痹肋痛、大便燥结等症。其块根直生地下,年久者达七八尺长。径长五公分之多,其底部大者可达十多公分。一般秋冬掘出,切片入药,其断面洁白如霜,曰天花粉。因高唐所产,含粉率高,故曰高花粉。有清热生津之功能,主治热病,亦可清渴。近有用鲜根制针剂者,可用于引产。1985年,高唐县药材资源普查,全县高花粉蕴藏量约为7。6万公斤,以马颊河两岸野生栝蒌质量最佳。建国后,最高
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高唐锦鲤
高唐锦鲤高唐县渔业协会近年来,高唐积极调整渔业产业结构,以锦鲤产销为主抓手,大力发展高效特色渔业,催生了一大批起点高、辐射带动能力强的锦鲤养殖龙头企业。目前,全县约300多个水产养殖户从事锦鲤养殖,直接从业人员1500人左右,养殖总面积5000余亩,年繁育优质锦鲤苗种过亿尾,年产值2亿元以上,其中规模以上锦鲤养殖场18家。为做大做强锦鲤产业,高唐县委、县政府相继出台了一系列强有力的扶持政策,激活了水产养殖场户依托锦鲤产业致富的引擎,使锦鲤养殖规模在2013年的基础上增加了1/3,锦鲤产业经济效益提升30%以上。2014年9月,中国(高唐)“海豚杯”锦鲤大赛举行,吸引了来自全国16个省份、176
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阳谷小尾寒羊
小尾寒羊,是牛科、羊亚科下动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。并被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一,又是政府扶贫工作的最稳妥工程,也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。[阳谷小尾寒羊阳谷县畜禽养殖协会13193098活羊
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东阿鱼山大米
东阿鱼山大米鱼山为泰山西来余脉,是聊城市辖区内著名的国家AAA级风景旅游区,紧临黄河,山下沃野,一望无际,水力资源丰富,土地平阔肥沃,生态环境优良,周围二十公里无污染工业,是生产优质无公害稻米和建设生态农业观光园的绝佳之地。鱼山不仅因曹植墓而闻名于世,鱼山的地下水品质优良,为优质天然矿泉水。著名矿泉水产品“鱼山泉”水厂坐落在鱼山脚下。地下水中富含多种有益于人体的微量元素,用这种地下水灌溉产出的大米口感好、香气浓、营养价值高。鱼山大米有悠久的历史,自汉代以来,这里的大米就远近闻名。鱼山周边汉墓及曹植墓中就曾挖掘出稻谷及盛稻谷的器具。鱼山稻米香,传说更美丽。鱼山大米有许多美丽的传说,其中就有东阿王
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