创建于1937年，鸿宴饭庄曾于1989年被省政府评定为先进企业；1995年被省贸易厅评定为省级明星企业和省爱卫会评定为省级卫生先进单位；2001年被中国烹饪协会评定为中华餐饮名店；2003年被省消费者协会评定为消费者信得过单位；2005年1月被全国酒家酒店等级评定委员会评定为国家特级（五钻）酒家。2006年鸿宴饭庄被国家商务部评定为“中华老字号”。

玉田县鸿源酒业有限公司兹身“玉田国营酿酒厂”，位于京东120公里处的玉田县城西林南仓镇，在玉田至天津的公路旁，本县有两条电气化铁路贯穿于此，京哈公路贯街而过，四通八达，交通极为方便。本公司位于京、津、唐金三角中心，此处有着悠久的酿酒历史，早在明朝年间，这里的酿酒作坊就很兴旺，玉田老酒这一传统名酒就诞生在这个时期，到了清王朝，玉田的酿酒业已有了相当规模。于1903年即清朝光绪29年京有资本家操办的酒厂，1948年国家接收了资本家的酒厂，解放后特别是党的十一届三中全会以来，此公司酿酒业得到了迅速发展，从一个小厂逐渐发展成较为先进、具有一定规模的企业。现公司占地40亩，正规酿酒生产线两条，生产车间建

“刘美”牌系列食品先后荣获“全国食品安全示范单位”、“全国质量信得过产品”、“河北省名牌产品”、“省消费者信得过产品”、“省食品著名畅销品牌”等殊荣。“刘美”商标为“河北省著名商标”，本企业被评为“河北省农业产业化重点龙头企业”、“河北省科技型企业”、“省守合同重信用企业”、2001年通过“国际质量管理体系认证”、2006年被商务部授予“中华老字号”、“河北省自主品牌建设重点后备培育企业”。

老字号饭庄----石家庄最早的清真饭庄，最初由回民满氏兄弟所建。中和轩饭庄有80多年历史。民国9年（1920年），满氏兄弟由保定来到石家庄，在顺通巷（今中华胡同）建起了中和轩饭庄。民国25年（1936年）是初盛时期，1947年11月12日朱德等中央领导曾到中和轩就餐，1965年国庆节前迁址中山路繁华地段，1996年9月28日中和轩饭庄迁址至新华路东头。现在，迁至中山东路省博物馆附近。经营的中和轩蒸饺历史悠久，在冀、晋、鲁、豫享有盛名。