“杭州雅扇”自古有名，尤其是南宋迁都临安（即杭州）后，制扇工艺更为发达。明清以后，杭扇生产更为兴旺，当时的杭扇，与丝绸、茶叶齐名，被视为“杭产三绝”，现以王星记扇为杭扇代表。杭州王星记扇庄（现杭州王星记扇厂前身）创办于清光绪元年（公元1875年），创始人王星斋，故扇庄又名“王星斋扇庄”。王星记扇子共有15个大类，400多个品种，3000多个花色，其中以黑纸扇和檀香扇最负盛名。黑纸扇制作工序需要86道，工艺精湛，风格别具，再进行泥金剪贴绘画书法等形式的装饰，使画面丰富华丽，十分名贵，尤以黑纸真金微楷，为世人所称道；檀香扇则采用工艺技术难度极高的拉花、烫花、画花“三花”工艺，制作精巧雅致。王星记扇

编梁木拱桥营造技艺 编梁木拱桥俗称“蜈蚣桥”，时人称“廊桥”。现存最早的泗溪桥始建于明隆庆四年（1570）。其拱架与《清明上河图》中的虹桥结构相似。这种木质无拱桥不用钉柳，用力学原理营造。其营造技艺的传承人现仅存董直机师徒两人，亟待抢救性保护。2004年列入第六批全国文物保护单位。2007年列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。

西泠印社，创立于清光绪三十年（1904），由浙派篆刻家丁仁、王禔、吴隐、叶铭等发起创建，以“保存金石、研究印学，兼及书画”为宗旨，是海内外研究金石篆刻历史最悠久、成就最高、影响最广的学术团体，有“天下第一名社”之盛誉。社址坐落于浙江省杭州市西湖景区孤山南麓，南至白堤，西近西泠桥，北邻里西湖，占地面积7088.86平方米，建筑总面积1749.77平方米。社址内包括多处明清古建筑遗址，园林精雅，景致幽绝，人文景观荟萃，摩崖题刻随处可见，有“湖山最胜”之誉。西泠印社位于浙江省杭州市西湖孤山西南侧，社址总面积为5757．865平方米，居山而建，由上、中、下三部分组成，各具特色，与周围环境融为一体，人文

浙江雪舫工贸有限公司座落于东阳市歌山镇工业区，占地面积696亩，义嵊公路擦边而过，距东阳市区15公里，义乌火车站、飞机场35公里，交通便捷，环境优美。主导产品有：雪舫蒋牌火腿及火腿小包装系列产品。是浙江省省级骨干农业龙头企业、浙江省农副产品加工龙头企业，已通过IS09001：2000国际质量体系认证，HACCP、QS认证。雪舫蒋牌火腿，源出东阳市上蒋村，该村因有作坊主蒋雪舫，以腌制火腿名扬四海，雪舫蒋火腿从此得名。雪舫蒋火腿生产历史悠久，以皮薄骨细、精多肥少、肉质细嫩的金华两头乌优良猪种的后腿为原料，采取祖传独特配方和千年传袭的精湛工艺精制而成。具有形如琵琶、皮薄骨细、腿心丰满、精肉细嫩、红似

浙江嘉兴三珍斋食品有限公司是具有一百五十多年历史的中华老字号企业，在改革开放形势下，引进外资而组建的由中方国有企业控股的中外合资企业。公司地处人杰地灵，交通便捷的长江三角洲，文学大师茅盾的故乡--浙江省桐乡市乌镇。公司经过数十年发展壮大，公司已形成年加工能力600万羽家禽、1000吨蔬菜、10000吨大米、40000吨饲料，年产值1.5亿的现代食品工业企业。公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001－2000质量体系论证和HACCP体系验证，质量达到了出口产品的水准。公司占地70余亩，建筑面积16000平方米，拥有多套食品加工机械、1600吨大型冷库和各种运输汽车数十辆。公司从良种繁殖

绍兴女儿红酿酒有限公司位于中国经济最活沃的地区长江三角洲之一的绍兴东麓的上虞市东关街道，临近沪杭甬高速公路、104国道和萧甬铁路、杭甬运河、交通十分便捷。是一家以黄酒、白酒生产与销售为主，进而辐射果酒、保健型酒等产品的拥有“自营进出口权”的生产型企业，可直接与国内外客商进行业务来往。注册商标“女儿红”是中国浙江省的著名商标，“越泉”牌是绍兴市著名商标。主要产品“女儿红”牌女儿红酒属中国原产地域保护产品，并获准使用“绍兴黄酒”、“绍兴老酒”的证明商标。公司已通过ISO9001-2000质量管理体系认证和出口食品检疫卫生注册，产品屡获国际博览会大奖和中国食品工业协会名牌产品奖，曾作为赠送礼品，受中

中国绍兴黄酒集团有限公司是520家国家重点企业之一，中国酿酒工业协会黄酒分会理事长单位，国内最大的黄酒生产、经营企业。公司系由绍兴市酿酒总公司与具有300多年历史的沈永和酒厂“强强联合”组建成立。现有总资产40亿元，职工3800名，其中中高级以上专业技术人员690名，占地面积2130亩，建筑面积64万平方米。公司拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心，聚集一批国家级评酒大师，先后通过了ISO9002国际标准质量体系、ISO14001国际标准环境管理体系、HACCP食品安全管理体系、绿色食品认证，年产优质绍兴黄酒14万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“女儿红”、“鉴湖”牌绍兴酒是

杭州毛源昌眼镜厂始创于公元1862年，是一家专业生产、经营、加工、销售各类近视眼镜、太阳眼镜、隐形眼镜、老花眼镜的浙江省知名商号，商业部首批认定的“中华老字号”企业。目前已在杭州市区开设十四家直营门店，全国范围内有近70家企业慕名加盟毛源昌。毛源昌目前拥有杭州唯一的国家一级高级验光师和数名国家级高级验光师，拥有国内先进的电脑综合验光仪、红外线验光仪、自动割边机等验光设备和品种齐全的毛源昌牌镜架、镜片和隐形眼镜产品。毛源昌牌镜架、镜片是浙江省名牌产品。毛源昌始终以顾客为上帝，竭诚为消费者提供品质保证、技术保证、价格保证和满意保证。并为消费者提供免费清洗镜架、免费镜架整形、免费调换小零件、免费验光

万隆始创于清同治三年（公元1864年），店址设在杭州河坊街与中山中路的交叉口，是杭州著名的河坊街四拐角唯一经营百余年的老店。以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品最为著名，有“腌腊上品推万隆”的美誉。时事变迁，时光流逝，一九九三年万隆兼并多家企业，成立杭州万隆实业有限公司，遵循万隆“货真价实、真不二价”的百年古训，恢复加工厂，在杭州良渚工业园区建有2万余平方米的现代化工厂，专业生产万隆酱鸭、万隆香肠及万隆卤味肉制品。二OO二年万隆实施新的拓展，成为“景阳观”的唯一股东，使百年老店景阳观焕发勃勃生机，到河坊街购买景阳观酱菜的人群络驿不绝，熙熙攘攘的顾客队伍成为河坊街的一大景观

瑞安李大同茶食品店,是一家具有一百多年历史的，以江南特色茶食糕点为主要经营内容的著名老字号企业。瑞安李大同茶食品店，始创于清朝光绪十四年间(公元1889年)，创始人李瑞庆系浙南一带糕点名师，因仰慕孙中山先生“世界大同”精神，故取店名为“李大同”。经他和其子李锦淮两代人苦心经营，至二十世纪三十年代，“李大同”已成为浙南闽北一带首屈一指的大商号。瑞安李大同茶食品店主要产品有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕点，以甜、酥、软、韧、香为主要特色。风味独特，是著名的浙南特产。“李大同”声誉鹊起，美名远播海内外。二次创业以来，李大同第三代传人(老五房)李观成先生发扬“大同精神”，恢宏祖业，重塑

邵芝岩笔庄，原名粲花室，开建于清朝同治元年（1862），距今已有139年的历史。在杭州的百年老店中，笔庄是唯一精制各类毛笔和经营文房四宝的中华老字号企业。她是浙江省旅游涉外定点商场，又是自营出口的生产企业。笔庄自创业以来，曾在南洋﹑巴拿马﹑美国费城和西湖博览会等12次中外会展上获奖。尤其自产质量上乘的芝兰图毛笔，赢得国内外顾客青睐。自1983年起被商业部定为全国六大名牌产品之一。1987年被评为浙江商办工业名﹑优﹑特产品玉兔奖。其中新试制的纯光锋笔被评为新产品优质奖。1992年芝兰图紫竹峰颖﹑墨趣毛笔获第五届国际亚太博览会金奖。同年芝兰图商标又被评为第二届浙江省著名商标。1999年被中国文房四

杭州朱养心药业有限公司是一家具有四百年历史、专事伤科类药品生产的中药老字号企业，历经岁月磋跎，百折不挠，创造了中华传统中医药文化生命力的奇迹。据成书于清乾隆四十九年(1784年)的《杭州府志?方技》记载：“明朝朱养心，余姚人，徒于杭，幼入山，得方书，专门外科，手到疾愈，迄今子孙皆世其业”。朱养心药业的前身是开创于明万历年间(1573-1620)，与《本草纲目》同时代问世的朱养心药室。创始人朱养心及其后人在长期的医疗实践中形成了以膏、丹为主的外治法特色，其家传产品以治疗跌打损伤、痈疽疮疡的膏药和防治眼疾的眼药为主，选用地道药材精心炮制而成。当家产品有：万灵五香膏、阿魏狗皮膏、阳和解凝膏、红膏药及

杭州楼外楼食品厂是楼外楼的全资下属企业。座落于环境优美的天目山路，交通十分便利。楼外楼食品厂拥有8000平方米的现代化厂房，并从日本、国内引进现代化生产设备,产品起点高，品质管理严；拥有高级专业技术人才，先进生产设备相结合的生产体系，保证了产品的质量。1998年“楼外楼”商标被评为浙江省著名商标。本厂生产的“楼外楼”名菜系列真空包装食品、腌腊制品及中秋月饼，八宝饭，选料精良，采用传统配方和现代化的食品工艺相结合，保证了传统名菜的色、香、味、形。使您足不出户就能品尝到楼外楼的名菜名点。是您馈赠亲友的上佳礼品。

楼茂记是一家酱园，全称为楼恒盛茂记酱园，创始于清乾隆八年（1743年）迄今已有二百五十多年历史。酱园主要生产经酱醋、酱油、香干、鲜麸、黄酒等产品。楼茂记是楼家的“子孙店”（子孙代代相传），沿袭已有多代。相传楼氏祖先，原籍奉化，康熙年间来宁波，在江东百丈街、灰街拐角处，夫妻俩摆豆芽摊谋生。为了扩大业务范围，乃开设豆腐水作工场，在原址自产自销豆腐、豆芽、素鸡、千层、油豆腐、香干、鲜麸等，生意日见兴隆。就于乾隆七年，以楼茂记名义，请领准买官盐的烙牌，购盐造酱，业务更加发达，积累雄厚。道光年间，在奉化大桥开设楼恒昌酱园，也是造酱酿酒，颇具规模，并在祖基楼隘设一分店，从此有了联系机构，相互协作支持，业务

杭州民生药业集团有限公司是在杭州民生药业集团公司（杭州民生药厂）基础上进行整体改制后组建的有限责任公司，目前是国家大型骨干制药工业企业及第一批“中华老字号”企业。公司创建于1926年，是中国最早的四大西药厂之一。82年来，民生作为中国最早的民族西药制药企业，一直专注于制药产业，见证了中国整个西药制药的历史。公司以原料药为基础，制剂药为重点，研发、生产高科技、高附加值的产品，常年生产多种医药原料和四大类药物制剂，所有生产品种和设施都通过了GMP认证，3个原料药产品通过美国FDA认证，21金维他在2004年被认定为“中国驰名商标”，并确立了在国内同类产品中的领军品牌地位。公司在抗肿瘤、心血管疾病类

古越绍兴，人杰地灵，绍兴黄酒千百年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。以专业生产“会稽山”牌绍兴酒的会稽山绍兴酒股份有限公司，创建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，酿制绍兴黄酒得天独厚。1951年，酒坊被人民政府接收，更名为“云集酒厂”；1969年，云集酒厂更名为“绍兴东风酒厂”；2005年，随着“会稽山”商标被评为中国驰名商标，公司更名为“会稽山绍兴酒有限公司”；2007年9月29日，公司再次更名为“会稽山绍兴酒股份有限公司”，精功集团成为公司第一大股东。早在1915年，公司前身——云集周信记酒坊便在美国旧金山举行的“巴拿马太平洋国际博览会”上为绍兴酒夺得了第

方回春堂，一个数百年来苦心经营所造就的老字号，代表的是高超神秘的传统工艺、热情周到的服务态度和有口皆碑的商业信誉，故而流传至今仍颇受市民青睐。尤为难得的是，方回春堂敢于冲破传统商业模式的桎梏，积极向世界名牌企业学习，重视对品牌资产的培育和积累，开创了中华老字号焕发新生命的成功之道。

十字花边绣 俗称挑花。妇女手拈银针彩线，依循十字布或白细布的经纬，挑绣出由无数个斜十字排列而成的各种图案。明末，温州就有十字花边，多绣花鸟、龙凤、走兽及吉祥字。建国后，以温州花边厂为龙头，花边生产辐射各县，品种增至2000多个，分床上用品、家具装饰品、餐桌用品、童装和手帕五大类。技法亦由单纯拈绣发展到绣、镂、贴、嵌相结合。产品畅销多个国家和地区。此后，在十字花边的基础上，开发出一种较高档的新产品——万缕丝。万缕丝多用白麻布，先镂后绣或绣镂结合。2007年列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。

夹缬 用一组纹样对称的花板，紧夹丝织物，浸染于蓝靛青染液，取得染织物，故又被称为“蓝夹缬”。起于秦汉，盛于唐宋，元末以后，在浙南地区保存下来。十九世纪六十年代之前，苍南县境内的各大街道及一些邻街的中心村均有家庭作坊式的夹缬印染作坊。随着现代工业的发展，至二十世纪八十年代，夹缬工艺几近消亡。主要产品为大花被（又称敲花被），室内各种服饰、鞋帽、窗帘、玩具等用料。主要图案取材于民间传说和民间绘画。夹缬产品成本低，对环境无污染,在服装和工艺装饰方面具有较大的利用价值和科研价值。2006年列入第一批浙江省非物质文化遗产名录。

杭州信源首饰店有限公司是杭州市历史最悠久的金银饰品生产销售企业，其产品雍容华贵、形象逼真、技法多样，目睹者多有称奇。信源首饰店有限公司的前身信源银楼，创立于清末民初(元1865年)，其创始人是著名商人胡雪岩，在他的精心经营之下，信源银楼成为当时杭州三大银楼之首，是为江浙一带民间对黄金首饰的代名词。信源首饰以工艺精湛、设计巧妙著称。如龙凤、蝙蝠、竹、牡丹、梅、寿桃、回纹、福、寿、喜等具有浓厚民族风格的图案，在信源首饰的作品中得到各种形式的体现。时至今日，信源首饰仍然保持着师傅带徒弟的传统授艺方式，原汁原味的用榔头、凿子等多种手工工具进行传统工艺生产制作，其产品以韧性好、使用寿命长而著称，在工艺上