您现在的位置:首页 > 江西省特产
江西省民俗文化
上饶石人殿庙会
上饶石人殿庙会(第三批省级)石人殿位于江西省上饶县石人乡石人村,始建于晋,扩建于唐,宋宣和年间(1119—1125年)御赐“鹰护殿额”,明嘉清21年(公元1542年)封李德胜为“西济宏道护国崇兴真君”增建道院,住殿修真道士日增,庙会活动已在当地具有很大影响。每年农历九月初一日,按惯例,当地百姓要举行传统的庙会活动,以求一方平安,风调雨顺,五谷丰登。石人殿庙会是一种群众性的民间文化活动,一般为十天,从农历九月初一开始,初十结束。活动按严格的程序进行。各地信士和游客汇集石人殿,以祭祀佛、道、儒和民间吉祥、祈福禳灾、求子嗣、祛病痛、求平安。庙会分文会、武会;文会为庙会和香客提供各种义务活动,武会朝顶
上饶石人桥灯
上饶石人桥灯(第三批省级)石人乡全乡十个村,村村都有桥灯会组织,并选有龙头手,由长者牢头,以老带新,代代相传。每个村里的桥灯会,少则数十桥,多则数百桥。桥灯古以祭社稷、敬佛道为主,今以庆元宵、庆丰收、庆太平盛世为主题,但仍然延续古代祭典礼仪,与“庙会”文化融为一体。每年农历正月十二至十五日为桥灯会期,灯会时,数十班桥灯像一条条巨型火龙,向道教圣地石人殿汇集,龙头咬着龙尾,龙尾接着龙头,浩浩荡荡,一望数里,如蛟龙出海,似银河落地,处处是灯海灯山,火树银花。石人桥灯由龙头、龙身、龙尾三部分组成。龙头有鸭龙和虾龙之分。龙头体型高大、威武雄壮。龙头由竹篾扎成,外饰彩灯,高约三米,长五米,可同时点二十四
上饶信河乱弹腔
上饶信河乱弹腔(第四批省级)清乾隆年间“花部乱弹”勃兴,许多外来声腔如:秦腔、石牌腔、梆子腔、宜黄腔、楚腔等进入江西赣东北地区相互交流,又与弋阳腔、昆曲、浙调、浦江调、上江调相融,于是形成了一个雅俗共赏诸腔并存的戏曲剧种—信河乱弹腔。信河乱弹腔剧目繁多,故事通俗,贴近大众,常演剧目100余本。清末民初,信河乱弹腔班社林立,仅玉山、广丰、上饶、贵溪数县,即有七十九个之多。这时信河乱弹腔已达热潮,外省观众称它为江西大戏。
上饶串堂班
上饶串堂班(第四批省级)上饶县戏曲串堂班,是一种戏曲坐唱艺术。不化妆,不演剧,围坐一桌,所唱皆戏文,乡民多嗜之。清初,北方乱弹兴起,于清乾隆年间(1736—1795)进入赣东北地区的广信、饶州等府,与当地弋阳高腔、昆腔、宜黄腔相互融合,组成了一种新的花部乱弹戏曲(见清乾隆四十六年江西巡抚郝硕奏折)。上饶戏曲串堂班以唱乱弹为主,兼唱弋阳腔与昆曲。一班八人,分派生旦净末丑诸行,各司乐器一件,串唱各色人物,剧目有大小100余出。上饶县戏曲串堂班,主要活动于上饶县北乡的清水与石人殿两地,最著名的班社有清水的青峰堂和石人殿的紫鸿堂。两班均建于清嘉庆年间(1796—1820),一年四季演唱于庙会庆典、超度
上饶自然门武术
上饶自然门武术(第四批省级)上饶县自然门武术,起源于晚清时期,至今已有一百多年历史。由始祖当时世人称之为“徐侠客”所创。经第一代传人杜心五,第二代传人万籁声,逐为世人所认知。二十世纪五十年代初,万籁声收当时在福建工作的上饶人秦腊生为徒,幷将所学悉心传授,成为自然门第三代传人。到八十年代秦腊生有缘选中还在学校读书的上饶县人吕瑜为徒,倾囊相授平生所学,使吕瑜成为自然门第四代传人。至此,自然门武术在上饶县广为传播。现在上饶县自然门武术有一大批第五代传人,他们潜心练习自然门武术,幷影响到周围的人们,自然门广为人们接受,习练者日渐增多。成为一项有益于人们身心健康的活动。上饶县自然门武术是集表演、技击于一
龙溪祝氏宗祠的建造技艺
龙溪祝氏宗祠的建造技艺(第二批省级)龙溪祝氏宗祠占地2583平方米,存有前厅、中堂、后厅三进,内置戏台、跑马楼及各式厅堂、厢房和“崇德”“报功”寝房。功能完备,错落有致。整幢建筑荟萃了赣、浙、闽、皖各种建筑技艺,建筑构件中的石雕、木雕涉及的技术涵量和内容极具地域特点。龙溪祝氏宗祠保存了宋代以来民间木作遗风。宗祠大部分为木质结构,堪称古代木作房建的样板。究其原因:一是木料就地取材,价廉而易搬运。如《郎峰祝氏世谱》记载:“所需材料,众议坟山水口古木不1私尽行选伐”;二是龙溪处于深山腹地,交通不便,工匠建筑世袭相传,故全村古建筑群皆用古老的传统建筑手法,并一直传承下来。龙溪祝氏宗祠在建筑风格上,体现
宜春中秋拜月
宜春中秋拜月(第四批省级)中秋拜月是从古至今流传于宜春民间的一种习俗,在每年的中秋节举行。该习俗现主要流存于宜春市中心城区及袁州区的大部分乡镇。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗,随着社会的发展逐渐影响到民间,宜春中秋拜月习俗即起源于明末清初。当时社会生活中的现实功利因素渐显突出,岁时节日中世俗的情趣也愈加浓厚,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人
广丰洋口海参饼制作技艺
广丰洋口海参饼制作技艺(第四批省级)洋口海参饼,又名排饼,大约于清道光年间(1821---1851)已有大规模生产,历来是广丰糖坊业的知名品牌,家喻户晓的平民食品。海参饼原料,以面粉为主,有白糖、面粉、麦芽糖、碱粉等数样,其制作工序,科学而讲究,经过和面、发酵、搅拌、揉匀、切形、蒸烤、成品、熏干、包装即可出售。洋口海参饼是一种传统的民间糕点。以洋口镇为中心,全县各地都有饼炉作坊,而且长期生产不衰,直到中西糕点如林的今天,广丰百姓仍然钟爱于它。其原因是:(一)平民食品。价廉实惠,食用方便。它是广丰百姓的“汉堡包”,又是劳动者的“方便面”。(二)节日礼品。广丰习传,每年端午节,亲戚送礼,必备排饼,
二塘长工山歌
二塘乡位于进贤县东北部,享有“江南鱼米之乡”的美誉。“长工山歌”发源于二塘,并在二塘各个村落中传唱。“长工山歌”迄今已有2000多年的历史。它是长工们为倾诉心中哀怨,控诉地主剥削和追求幸福平等生活,从心底迸发出的心声。“长工山歌”音韵和谐,旋律优美,其唱调兼有山歌和本地采茶灯戏曲的特点。唱词七字为一句,讲究押韵,是人民群众喜闻乐见的歌曲形式之一。1983年“长工山歌”在县文化馆推荐下,代表进贤县参加抚州地区民俗文化大汇演,荣获一等奖。2006年6月16日,中央电视台《千年古县》剧组来进贤县拍摄,把二塘的“长工山歌”和“泼蛇灯”作为进贤千年古县的特色,推向全国。
乡射遗乐
流坑村位于乐安县西南部,钟灵毓秀,资源丰富,被列为国家级文物保护单位,誉为“千古一村”。古时的流坑村因文教发达、仕官辈出,村中遗存的民间艺术具有厚重的文化沉淀,是探索乐安民间艺术不可多得的资源宝库。“乡射遗乐”即是这宝库中的一枝奇葩。据流坑村族谱记载,流坑的“乡射遗乐”是明末在南京任刑部尚书的董裕带领族中子弟到宫廷乐队学习所得,并世代传承至今,至今已有数百年历史。“乡射遗乐”之所以延续至今,是因其独特的演奏内容和形式。“乡射遗乐”俗称“小吹会”,演奏乐班一般由9至12人组成,主要乐器有:二胡、三弦、琵琶、唢呐、板胡、高胡、月琴等。演奏的主曲牌有:“朝天子”、“风入松”、“浪淘沙”等。从其音乐曲
玉山罗纹砚制作技艺
玉山罗纹砚制作技艺(第四批省级)玉山县位于江西省东北部,东临浙江,西接安徽,南连福建,素有“两江锁钥”、“八省通衢”、“豫章第一门户”之称,交通通讯很发达。怀玉山脉横贯县境西北部,是赣、皖、浙三省的天然屏障。主峰云盖峰海拔1538米。山高谷深,云遮雾罩,林木葱茏,潭瀑溅玉。这里因古代江右四大书院之一的怀玉书院和方志敏清贫故事发生地而闻名于世。人文底蕴深厚,人杰地灵。在这莽莽崇山峻岭中蕴藏着丰富的优良制砚材料——罗纹石。玉山罗纹砚至今已一千三百多年,因石质纹理如丝罗状故名。南宋理学家朱熹《怀玉砚铭》载“广信怀玉之脉,山产石,制之为研,曰怀玉研盖歙砚之佳者”所以又称怀玉砚。罗纹砚历史悠
玉山横街茅楂会
玉山横街茅楂会(第四批省级)横街地处玉琊溪峡口水库以东一华里,东距玉山县城十二公里,自古以来为我县西乡水陆交通要道,是前往三清山、怀玉山风景名胜旅游的重要交通要道之一。横街有座“桑田古庙”,每年的农历八月十二前后举行盛大的庙会。时值茅楂成熟季节,庙会上有大量茅楂出售,成为庙会的一大特色,人们约定俗成地把桑田庙会称之为茅楂会。据桑田庙遗存碑文记载,桑田庙始建于唐末,后几经兴废,现存庙宇为清乾隆四十四年重建,清咸丰、宣统年间两次重修,抗战时期山门,戏台及前殿被日军炸毁,现尚存正殿和后殿。庙内供奉蔡灵相公等众多1。(相传,蔡灵相公是横街当地人,自幼喜欢拜佛,乐善好施,后在外为官,生平修路、架桥、摆渡
铅山畲族民歌
铅山畲族民歌(第三批省级)江西少数民族以畲族为主,畲族聚居区以铅山为最,铅山则以太源畲族乡为最。太源畲族乡位于铅山县西南方,地处闽、赣两省边界,武夷山北坡山区,总面积78.5平方公里,人口1710人,其中畲族同胞230户,861人,姓氏为雷、蓝二姓。太源畲族乡的畲民大部分从福建汀州府(今汀州县)迁来,小部分从福建省建阳县、上杭县及本省贵溪县迁来。最早迁入太源畲族乡石潭坞的蓝姓畲民,是明嘉靖年间,至今已有18代。畲族是个能歌善舞的民族,《雷氏族谱》载,高辛皇帝三公主回山主理盘瓠丧事:“殡后长腰木鼓,长笛短吹,男女连声歌唱,窈窕跳踢,舞弄者不能及”。畲族传统民歌以口传心授的方式代代相承。畲族民歌按
铅山河红茶制作技艺
铅山河红茶制作技艺(第三批省级)河红茶全称河口红茶,其得名是因明清时期,中国的茶叶对外贸易进入增长期,而产品多以集散地命名,由于闽赣皖各地名茶俱在铅山河口镇包装集散,然后分销各地,故统聚武夷山脉各产茶地而精制的红茶又名曰“河红”。河红茶是中国最早出口的红茶,受到欧洲上流社会以及皇室的喜爱。河红茶色泽乌润,高山韵香明显、十泡过后会出现薄荷清香;滋味醇厚、甘甜爽滑;汤色红亮、浓郁、清澈、有光圈;杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感,广受国内外消费者好评。2010年该技艺被列入第三批江西省非物质文化遗产名录。类别:茶叶产品名称:铅山河红茶登记证书编号:AGI01105农业部部公
铅山柳木蒸笼制作技艺
铅山柳木蒸笼制作技艺(第三批省级)河口镇历史上被称为江西“四大名镇”之一,素有“八省码头”之称,先人曾用“货聚八闽川广,语杂两浙淮扬”、“舟车驰百货,茶楮走群商”来描述河口镇当年经济之发达、市场之繁荣的盛况。河口镇在历史上,曾对江西乃至江西诸省的工商业产生过广泛影响。河口镇经济的繁荣,吸引了四面八方有传统手工艺技能的手艺人前来落脚谋生。清道光年间(1821-1850年),福建省崇安县(今武夷山市)星村,有一帮会制作柳木蒸笼的、有传统手工艺技能的人来到河口落脚谋生,有的在镇上娶妻生子,于是,制作柳木蒸笼的传统手工艺技能在河口镇传承下来了,至今已有150多年的历史。建国前,河口镇上已有七、八家生产
铅山石塘桥灯
铅山石塘桥灯(第三批省级)石塘桥灯是一项包含了灯、戏、舞等传统民间艺术的表演活动,具有浓厚的民俗色彩。石塘百姓为求来年风调雨顺、安居乐业,每到正月初六,就举行灯会,而桥灯都是做为压轴戏,因此又被称为“缀大灯”。石塘桥灯工艺独特、制作精巧、式样繁多,经过千百年的锤炼,各类灯具已成为融手工、书、画等多种艺术于一体的传统灯艺品。石塘桥灯盛会是由当地民间组织自发倡议举办的,有自己的组织机构和工作方案。桥灯会共分为五组灯,分别是桥灯、龙灯、生肖灯、花灯、财神爷灯。参与表演人员约六百人,其中桥灯规模为193板,每板长1.6米,加上龙头和龙尾共约长320米。如今,石塘桥灯表演主要分布在石塘街道、港背村、彭村
横峰傀儡戏
横峰傀儡戏(第二批省级)横峰傀儡戏,俗称吊戏,又名提线木偶戏。传自近邻玉山县和铅山县。元代时,玉山县就有观演“玉山傀儡天下绝”的诗赞(见《四库全书》贝琼《清江诗集》卷四)。今存紫鸿班、紫霞班、紫荆班仍有活动。紫鸿班年代最久。班内敬奉的两个孩童喜神,据称刻于明代。喜神的前胸、后背内藏有文字与传承之物,但一直封闭不可打开,班规有戒:不能随意示人。距今约有五百余年。清光绪元年(1875年)《横峰县志》载:县邑牛桥莞草地人周添兴创办吊戏“老七班”(即紫鸿班)。如今班中的周德标、周春芳、黄歪仔就是周家的传人。横峰傀儡戏拥有丰富的演出剧目和古老的声腔。剧目分连台戏、整本戏和花杂戏三种。连台戏有《目连传》、
横峰葛粉制作技艺
横峰葛粉制作技艺(第三批省级)葛源葛粉加工技艺历史悠久,系采自山中豆科藤本植物葛的根茎,经水磨而澄取的淀粉。根据《横峰县志》记载:“隋末唐初,苏、冯二姓定居于盛产野葛的溪水源头,就开始采掘葛粉。”因横峰葛粉具有洁白晶莹、消暑祛火、润喉清肺、清热解毒等特点,明、清两朝葛源葛粉曾作为贡品贡奉朝廷。葛根易种,易加工,又是纳凉佳品,有着丰富的药用价值。《本草纲目》卷七记载:“(葛根)味甘、辛,性平无毒。主消渴、大热,哎吐,诸痹,起阴风,解诸毒。”具有升阳解饥、透疹止泻、除烦止渴、增加脑及冠动脉的血流量、改善心脑血循环等功效,并享有“南葛北参”的美誉。
广丰五都蜡烛会
广丰五都蜡烛会(第三批省级)广丰以农为本,重耕教读,每年农历二月初二中和节,都要敬奉土地诞辰,举办隆重的祭社活动,尤以五都最盛,当地人称之为蜡烛会。届时每家敬献红烛一对、金鱼一缸,齐聚本家族“福德祠”(即土地庙)举行盛大的祭祀庆典。二月初二时还有一项内容就是“龙抬头”,全镇还要举行祭龙活动,预祝一年复始风调雨顺,大地丰收。各乡镇村庄的舞龙队伍争相竞技。各家各户在这一天还用面团制作成各种昆虫模型,如蜻蜓、蚱蜢、知了、青蛙等,盛于清洁瓷盘,鼓乐1,象征百虫复苏,迎接春天的到来。蜡烛会这天,白天演戏,晚上张灯。现场红烛摇曳、金鱼摆尾,全镇各种民间技艺也挑灯夜游。各种车灯、马灯、飞禽走兽灯、人物灯皆装
铜鼓七鲤抢虾
铜鼓七鲤抢虾(第三批省级)铜鼓县位于湘赣边界,修河上游、据境内程子源,黄家岭等处西周遗址出土文物表明,3000年前已有人居住,汉属豫章郡艾县地,明万历五年(1577年)设铜鼓营,民国二年(1913年)废厅建县,自康熙年间(1662—1672年)由闽、粤、赣南等地流入大批客家人至铜鼓,铜鼓便有了特有的客家文化。铜鼓境内山川秀美,民风纯朴,节日喜庆之时,喜耍灯彩,县内现有灯彩20余种,最具代表性的有“七鲤抢虾”等。灯彩“七鲤抢虾”源于一则民间神话传说。南海龙王七个公主化身为金鲤私出龙宫到海面玩耍,和虾兵冲突,于是鲤虾追逐,后鳖将军化为渔翁收复鱼虾至龙宫问罪。灯彩“七鲤抢虾”表演分前后两部分,前一部