埔寨火龙是广东省丰顺县埔寨镇村民闹元宵的独特传统节目，有着悠久的历史。据《丰顺县志》记载，早在乾隆六年（1741），埔寨镇就有火龙表演的习俗。每逢元宵节，埔寨镇村民便举行火龙表演活动，由烧火树（烧烟架）、烧禹门（鲤鱼跳龙门）、烧火龙三项组成，祈求风调雨顺，年年丰收，岁岁平安，祥和吉利。火龙舞动时火花四射，场面壮观，吸引周边几万名群众前来观赏，如此盛况几乎年年如是，世代相传。“埔寨火龙”由铁丝、竹料、纸等扎成，绘上鳞、角、爪，龙首至龙尾长达数十米。在龙身上安装烟花、炮竹、火箭多达数千枚，龙头、龙尾装的火药更数不胜数。一条火龙由三四十个赤膊青年手擎，加上鼓乐手、龙虾、金鱼等人，整个队伍达200多人

佛山祖庙北帝诞是流行于珠江三角洲一带的一个融宗教性、娱乐性、世俗性、群众性为一体的综合性民间文化活动。它的起源与北帝崇拜和佛山祖庙的修建密切相关。北帝，又名玄武、真武、玄天上帝、黑帝等，在珠江三角洲民间则多习称为北帝。作为北帝崇拜的载体，佛山祖庙从宋代元丰年间（1078－1085）建立以来，以其“历岁久远”，成为佛山“诸庙之首”，很早就形成了乡耆、士绅来祖庙议事的“庙议”规矩,使祖庙成为一个集政权、族权、神权为一体的著名庙宇，华南著名的民间信仰中心之一。每年的农历三月初三为佛山祖庙北帝神诞，在诞期不仅要建醮贺诞，而且还举办各种祀神庆典活动。北帝诞的活动内容分为两部分：一是北帝诞庆典期间的仪式，

“豆腐节”是佛冈县高岗镇社岗下村林氏族人元宵上灯习俗中独具特色的一项民间活动。据林氏族中长辈介绍，豆腐节的起源大约在公元1609年。那年正月十三林氏村民在祠堂上灯吃斋时，一位村民无意中将豆腐弄到另一位村民身上，引起了一场豆腐仗。第二年参加上年豆腐仗的村民又喜添男丁，村民们认为是豆腐仗带来的人丁兴旺，此后每年正月十三给祠堂上灯时都由丁头组织打豆腐仗，至今已经发展成全村老少全部参与的豆腐节。“豆腐节”首先于年初八或初九开新丁会，由丁头（这一年最先出生的男丁是头丁，其父亲就是丁头）组织。农历正月十三之前是今年的灯，农历正月十三之后是明年的灯。新丁会的任务就是收集豆腐节所需的经费，并安排豆腐节的有关事

萝岗香雪的故事传说是伴随萝岗香雪的盛名而流传开的。早在明代中后期，萝岗香雪便已声名鹊起，可以推测萝岗香雪的故事传说已流传了数百年。萝峰山上玉岩书院有不少与萝岗香雪有关的文物古迹，如：玉岩殿的一副清代对联：“泉石清幽，地僻千年，一洞烟霞堪入画；峰岚拥护，天围四壁，满山梅荔自成庄。”等，也可以推测萝岗香雪的故事传说至少在清代便已广为流传。萝岗香雪的故事传说主要流传于萝岗区范围，由于萝岗香雪的盛名，在广州地区也有着广泛影响。自古以来，萝岗的梅是当地的主要经济作物之一，也是当地著名的自然和人文景观，曾吸引了众多的达官显贵和文人墨客来此踏雪寻梅。萝岗香雪的故事传说不仅反映了萝岗香雪自然景观的胜景，也反映

泷州歌是一种吸取当地山歌与当地亻能咕歌体裁和语言精华的半诗半歌的民间歌谣。泷州歌创作活动主要采用赛歌的形式，由诗歌社主会拟定诗题，然后向各地诗歌社公告，赛歌者投稿并附送少量卷资作赛歌活动经费，诗歌社聘请评师评出优秀作品，视来稿多少，分为东西榜、甚至五榜公布。罗定古称泷水，位于广东省西南部，南朝梁陈年间至唐代曾设为泷州。泷水地区西联广西以及大西南，东接大珠三角，北临西江，南枕新兴阳春、信宜三县诸岭，是典型的岭南丘陵地带。泷人向有喜结诗歌吟社的传统，一批文人和粗通诗律的民间歌手汲取当地山歌与当地亻能咕歌体裁和语言的精华，进行创作活动。清代乾隆年间，罗定州城内的诗人创办“泷州歌社”。随后，罗定州内的

宝安山歌是指流传于原宝安县的石岩山歌、大鹏山歌、龙岗皆歌、九龙山歌等。它们共同的特点,基本都是四句和五句七字体，大多是一字一音,偶尔也有一字多音。旋律有的高亢明亮、有的婉转深情;演唱形式有独唱、对唱等。主要传人有戴坚平(76岁)，叶永亮（86岁）池官华(66岁)、廖保(70岁)等。

莞香，别名：牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木，属国家二级保护植物，常绿乔木，是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木。历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，大岭山、寮步等镇是主要产地，特别是大岭山镇明代以前已广泛种植，以鸡翅岭、龙岗，马蹄岗、金桔、大沙、梅林、百花洞一带较为知名。大沙、大朗、寮步、茶山等圩市为主要集散地，以寮步的香市最著名。莞香树是一种著名的经济植物，其含有香脂的木部就是著名的中药沉香，富集香脂的沉香呈黑褐色，坚实而重，入水即沉，这就是莞香树又称沉香树的缘故。莞香的树皮色白质细，纤维柔韧，自古以来便是制造高级纸张的原料，用莞香树作原料制成的纸统称蜜香纸、香皮纸。明朝至

梅县松口山歌，历史悠久，具有广泛的人民性，是中国著名民歌客家山歌中的典型代表。民间世代相传“自古山歌松（“松”在客家方言中与“从”同音）口出，那有山歌船载来”的富有传奇色彩的民间歌手“刘三妹”的美丽传说，堪与广西“刘三姐”的故事媲美。松口山歌作为劳动人民的一种口头文学，内容丰富多彩，语言质朴浅白，意境含蓄优美，唱腔多种多样，具有浓郁的客家文化和鲜明的地方特色，为海内外客家人所喜欢，是极为宝贵的民间文化艺术遗产。毛泽东主席说：“我很爱听”，叶剑英元帅说：“不仅要继承传统，也要努力创新。”郭沫若先生有诗颂曰：“山歌入夜唱丰收”。经过长期的演变、发展，在当代不但仍然相当完整地继承和保存了它的民间文学

席狮舞也称“打席狮”，是梅州市梅江区城郊民间特有的一种传统舞蹈形式，属当地客家人在丧礼中做佛事时的重要表演项目，带有宗教舞蹈的明显特征，与佛教在粤东客家地区的流传有密切关系。早在唐代文宗太和年间（约公元832年），佛教即传入古梅州地区，后被称为“香花”佛教，僧尼的佛事活动就称为香花佛事。因客家人喜爱舞狮，僧尼便在民间的丧礼道场中，引入舞狮配合禅器敲击，席狮舞就在香花佛事中逐渐衍化为一种独特的舞蹈形式。席狮舞表演的一大特色是以一张草席扮狮，而且是在舞蹈开始时，由一人即时将草席卷为长筒状，并在上端反复绕成“∞”形作为狮头，下部作为狮被，随即将狮子披在身上，作为席狮的扮演者起舞；另一人则一手拿长命草

金花娘娘，又称金花夫人，广州人称其为“送子娘娘”。金花娘娘是广府人传说中的生育女神，缘起于广州，普及全省各地，以珠三角一带为最。金花是岭南本土的神。广东地处岭南，在中国历史长河中，文化上长期受中原地区影响。唐宋以来，广州作为对外贸易的重要港口城市，也受到中东及西方的文化影响，因而，广东的宗教文化信仰呈现出明显的多元性。但本土的神却显得凤毛麟角，金花娘娘是流传范围最广，延续时间最长的一位。中国传说中的女神仙是比较少的，特别是专门保护女性的女神仙更是罕有，而金花娘娘却正是广东地区女性的守护神。

海内外潮人家喻户晓的潮剧《苏六娘》的主角苏六娘实有其人，她出生的雷浦村有她的故居，还流传着一个又一个神奇的传说。传奇人物苏六娘苏六娘与郭继春为爱情献身的故事，在海内外潮人中的流传比起《梁山伯与祝英台》有过之而无不及。“娶妻要娶苏六娘”、“西胪无望”等潮汕熟语无不与苏六娘的故事有关。明朝时，揭阳县桃山都雷浦村，有个苏员外有女六娘，自幼丽质聪慧，被送往西胪姑母家读书，与表兄郭继春互生爱慕之情，订下山盟海誓。苏员外因与人打官司，把苏六娘许配给潮州府杨书办的儿子杨子良，召六娘回家。六娘回到雷浦，听说父亲把她许配给杨子良，愿投榕江以酬知己。迎娶前六娘逃往京北村桃花的母家暂避，苏员外只好挑选一名女婢代嫁。

揭阳得名于古五岭之一的揭阳岭，见诸史载已有二千二百余年。她置戍守区于秦，建立县于汉（公元前111年），开了粤东建制的先河，是潮汕历史文化发祥地，素称“海滨邹鲁”。古揭阳从置县开始，通过辖区归属，官民迁徙等渠道，中原汉文化由北向南，经沿海、陆路传入，因此中原文化形成深厚积淀，并与当地土著文化结合，诞生了既有中原文化特点，又有地方特色的揭阳文化。揭阳市位于广东省东南部，是广东沿海开放区的主要埠点侨乡，也是目前粤东地区面积最大、人口最多的地级市。揭阳市人的祖先大多数来自中原，他们的入揭始祖都不同程度地带来了中原的风俗。这些风俗有的世代相沿，在民间保留至今；有的和地方原有的风俗相融合，而演变成新的深具

斗门区莲洲镇西宁地色始于晚清时期。以民间传说为题材，塑造了“八仙过海”地色，并延续至今。地色在巡游表演中，表演者穿戴扮演的人物服饰，手持道具，模仿人物动态进行表演。形象惟妙惟肖，极富观赏性。地色多选取外貌突出，形态生动，个性强烈的民间传统故事人物为表现对象。

三灶村民，每年农历新年初一开始活动至初七，都舞狮耍鹤。除夕夜，要为新扎的白鹤披红戴花，由德高望重的长者为白鹤点睛开光，以显其的灵性威力（用新毛笔点朱砂点眼睛）。鹤舞模仿白鹤：梳理羽毛、寻找食物、喝水、飞翔、休息、蹲在一边听鹤歌等动作表演。鹤歌是鹤舞的重要部分，自编自唱，四句一组，长度不限，只要愿意，你可以不停地接下去，如果不想唱，按照惯例，歌者只需唱一句“出齐羽毛飞上天”，鹤歌便结束了。歌词歌颂社会发展、好人好事、劝人从善、教人上进，有着寓教于乐的作用。

“佛山秋色”是佛山民间传统庆丰收的大型综合性群众性文化艺术活动，没有神祗的偶像和祭祀仪式的出现。它质朴纯真、健康清新，是最生动、最丰富的原始艺术、乡土艺术、风俗艺术。相传起源于两晋时期，肇端于儿童舞草龙庆丰收的“孩童耍乐”。明正统十四年（1449年）定名为秋色。“秋色”意为佛山金秋的景色，因在中秋节前后的月明之夜、以大巡游的形式举行，故又称为“秋宵”、“出秋色”、“出秋景”。明代中叶至清，佛山农业、手工业和商业的发展和繁荣，使之成为全国四大名镇之一，“佛山秋色”也发展至鼎盛时期，每于丰年，以行业或各铺里居民自发组织大型的出秋色活动，一铺发起，全镇二十多铺及四乡群众纷纷前来助兴，通过争雄斗胜的巡

五华县非物质文化遗产项目众多，每逢节日热闹非凡，喜气洋洋。图为五华县水寨镇玉茶村在“重慢节”举行“扮古事”巡游活动。

浮石飘色是一种独具特色的民间文化娱乐艺术，始于清光绪十四年（公元1888年），是迎合浮石民间节日活动而产生的，是台山民间艺术的一枝奇葩。每架飘色由两个八至十岁的儿童（俗称“色仔”）扮成历史故事、神话传说中的人物，由村民用“色柜”抬着出游，属人物造型艺术。飘色中的人物，站在色柜面上凌空而起的称为“上色”，也叫做“飘”，坐在色柜面上的称为“下色”，也叫做“屏”。人物主要靠一条精心锻造的纤幼钢枝支撑，这钢枝叫做“色梗”。“飘”与“屏”互相辉映，构成完美的飘色整体。飘色的迷人魅力在于“飘”，其左足立于一根桃枝上，右足摆动，身体凌空无凭，似无依托，令人惊奇。飘色的儿童须严格挑选，长相俊美、胆大开朗者当“

大神会是连州市保安镇每年重阳节必开展的民间传统活动。大神会源于唐代保安人黄保义在京城扶正压邪而使朝廷国泰民安，黄保义功成身退后将京城的重阳盛世会(大神会)带回家乡保安延续至今的传说。保安的大神会是一种傩祭活动，属民间的傩戏演出。

连南县南岗千年瑶寨开耕节，是当地瑶族人的祭祀仪式，除了祈求风调雨顺，六畜兴旺，还告诫大家开耕了。开耕节保留了农耕文化的所有要素，是排瑶最重要的民俗文化之一，是排瑶口述文化传承发展的重要形式。

东坑镇位于东莞市中部，地处穗、深、港经济黄金走廊，交通网络完善，北距广州70公里，南至深圳60公里，往东莞火车站6公里。东、西、南、北分别与东莞市寮步、大朗、常平、横沥、茶山等镇接壤。全镇面积27.5平方公里，常驻人口2.8万，流动人口10多万人。镇府驻地距市中心区20公里。东坑镇是大朗、大岭山和石龙的水陆交通中转站，来往车船甚繁。相传明朝万历年间，塘唇村一卢姓大户需雇长工耕作，人们闻之前来受雇。来的人多，其他大户亦前来雇去。逐渐形成规律。每年二月二开耕节前，农工自发来到东坑找雇主。由于多在二月初二订立雇用契约，于是附近想出卖劳力者，头戴竹笠，肩披布巾，前来受雇，坐在塘唇围前的围篱下，等待“卖