大兆西瓜2009年，西瓜种植面积5000亩左右，连片种植初具规模，产量3500万斤，品种有台湾小兰，京域威尔，特大京欣，西农8号，千岛王，巨龙王等二十多个品种，其显著特点是个大、皮薄、汁蜜、瓤沙，纯天然栽培闻名遐迩。其中反季节设施栽培大棚西瓜700亩，主要品种为京域威尔，特大京欣，西域星及部分小兰、墨童等小型礼品西瓜，产量420万斤，5月中旬陆续上市，大田地膜西瓜4300亩，产量3010万斤。亩产值达到5000-6000元，仅西瓜一项收入达到2560万元，2010年设施西瓜将达到1400多亩，西瓜总面积将达到5000多亩。

关中皮影源于汉代，最初用纸板制作，宋代以后开始用牛、羊、驴皮制作。根据戏文设计形象，精选上好驴、牛、羊皮经刮、刻、染、罩、熨、缀六道工序而成。关中皮影既继承了汉画像石刻的传统，又发挥了宋院体绘画之长，运用洗炼的轮廊造型、夸张的装饰纹样、疏密虚实相间的处理手法、缜密精细的雕镂功夫，表达剧中人物的相貌、身份、衣着和性格，达到形神兼备的艺术效果。关中皮影曾在全国旅游纪念品展览评比会上荣获优秀奖，并远销美国、西欧、东欧、东南亚等国家和地区。

凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。(西安)凤翔彩绘泥偶属于陕西省的特产，是一种泥制民间工艺美术品，也是极受儿童喜爱的玩具。其创作基地主要集中在凤翔城东六道营一带。相传，明太祖朱元璋打下江山之后，将他的第六兵营解甲归田，落户于此，此后这一带就被称作“六道营”，流传至今。这些落户的士兵中有些人原籍江西，会制作陶瓷。农闲时，他们用泥捏制彩偶，到年节出售，很受群众欢迎。彩泥偶吸收了当地民间的艺术营养，不断创造，逐渐形成了自己独特的风格

西安鼓乐是千百年来流传在西安（古长安）及周边地区的民间大型鼓乐。在古长安及周边地区，尤其是秦岭北麓的众多寺庙和道观，这些庙、观的庙会活动和多家民间乐社是西安鼓乐得以生存的基础。现存清乾隆二十八年西安鼓乐手抄谱珍藏本的谱字与宋代姜夔十七首自度曲所用的谱字基本相同，由此证明这一珍藏本历史久远，是明清以来已渐在全国失传的俗字乐谱。西安鼓乐现存的一千一百余首曲目中包含了部分与唐代大曲、唐宋燕乐曲、教坊大曲等唐宋音乐同名的曲目，它堪与唐宋大曲相比的庞大结构形式和不容纳明清以来新生乐器的乐队配置，显示出某种原始性特征，反映了西安鼓乐严格继承唐宋音乐的状况。现在常用的曲目有《鼓段子》、《打扎子》、《引令》、

户县是闻名中外的农民画之乡。户县农民画取材于人物、动物、花鸟等，采用白描形式，想象大胆丰富，讲究装饰性，注重色彩效果，直观生动，具有浓郁的生活气息和乡土气息其。风格特点在于“写意”，粗犷中有细腻、浓艳中有淡雅、古朴中有技巧。创作户县农民画的广大农民作者，在丰富多彩的农村生活感召下，以满腔热情、刚健清新的笔法，将自己最为熟悉的劳动生活、风土人情和建设新貌描绘得淋漓尽致、栩栩如生，展现了中国农村生机勃勃、蒸蒸日上的动人图景。户县农民画既继承了民间剪纸、绣花的艺术传统，又吸收了当代绘画艺术的技巧，既可看到农民画场面宏大、人物纯朴憨厚、色彩明快的艺术共性，又可看到幽默、奔放、宁静、热烈等不同的艺术个性

民间舞蹈《牛斗虎》源于道教圣地——楼观台脚下的楼观镇八家庄村。早年在庄东什字的井庙内的木匾上就记载着“乾隆年间八家庄耍牛斗虎”的字样,距今已有800多年历史。现今《牛斗虎》仍主要分布在周至县楼观镇八家庄村及周边地区。《牛斗虎》舞蹈结构由五人组成，用竹子、麻纸、油布、颜料等材料制成老虎和牛的道具。两人舞牛头、虎头，两人演牛尾、虎尾，一人扮演牧童。《牛斗虎》的舞蹈迂回非常丰富，也很讲究，虎的动作有四大势，八小势，24个平阳势，四大势有趔虎势、搜山势、望山势和捕食势，八小势为立、卧、坐、缩、滚、上山、下山和跳涧势，24个平阳势贯穿于整个舞蹈之中，分别刻画老虎的勇武、精明和顽皮情态。牛也有犀牛望月、趔

蓝田普化水会音乐是千余年来流传在陕西省蓝田县普化镇一带专门用于佛事、善事、祭祀的民间吹打音乐。蓝田县位于关中平原东南部秦岭北麓，是古长安南通荆楚巴蜀的门户。据史料记载，可容纳千名僧侣的蓝田悟真寺水陆殿在唐代已是官方和民间举办大型佛事的重要地点。在水陆道场等大型佛事活动中，吹鼓乐助兴营造气氛，蓝田普化水会音乐这一形式由僧人和民间乐手传承至今。蓝田普化水会音乐分为行乐和坐乐两类，因演奏所涉事由严肃、庄重，故从不用于喜庆婚俗场合。水会音乐质朴、清越、雅致、细腻，与激越、粗放的秦腔形成鲜明对照。常见曲目有《清江颂》、《小曲子》、《三联子》、《八板》、《宫调》、《老钉缸》等。蓝田水会音乐手抄传谱原有八十

西安都城隍庙民俗是一种古老的中国民俗活动。西安都城隍庙坐落于西安市西大街中段，始建于公元1387年（明洪武二十年），距21世纪有600多年历史。城隍作为中国民族宗教文化中普遍崇祀的重要神祇，由有功于地方民众的名臣英雄充当，是中国民间和道教信奉守护城池之神。西安北临渭河、南依秦岭，历史上十多个王朝此建都，堪称中华文明的摇篮。西安具有保存完好的明代城墙、城池、都城隍庙，这种独特的人文景观在全国是独一无二的。西安是古代“丝绸之路”的起点，南北大动脉与东西大动脉的汇点。每一个老西安人，对位于西安市西大街的都城隍庙都有一种难解的情愫。而城隍庙民俗庙会，更是许多西安人心底难忘的记忆。庙会一直是城隍庙的一

周至殿镇八卦锣鼓原名“殿镇老鼓”，古而原始，是流传于陕西省西安市周至县集贤镇殿镇村的非物质文化遗产项目。周至县集贤镇殿镇村位于秦岭北麓，赤峪河和田峪河从东、西绕村而出，东邻西安鼓乐祖地，西有著名的风景名胜区楼观台，北有曲江农业博览园和赵公明财神庙。殿镇村原名“殿紫头”，取“紫气东来”之意。自唐朝起，殿镇就存在着由东、南、西、北四社火会组成的古老四社区，而四古社火会又有四家牛拉鼓式殿镇八卦锣鼓队。本村一年立四次古庙会，农历二月初二龙王庙会，四月初一关公庙会，七月初十元始台古庙会，十月初一四古社小庙会。逢年十五和年四会分别以耍社火、朝庙拜神及八卦锣鼓助兴庆祝，其场面盛大之极，远近闻名。周至殿镇八卦

历史悠久的户县北乡锣鼓与古代的祈年、社祭、逐疫、庆丰收以及迎神报赛等古老习俗相伴生，历经数千年，一直沿袭至今，是陕西省宝贵的非物质文化遗产保护项目。渭河平原是中华民族历史文化的重要发祥地，从渭河流域发掘的陶鼓可以断定，早在四千年前，这里已经出现了鼓这一乐器。古代，鼓乐被视为华夏正音，受到历代朝廷的高度重视。周代已设专门管理鼓乐的官职，名为“鼓人”。随着渭河流域农耕文化不断发展和中国政治、文化、经济中心的形成，鼓文化也在这里得到充分地发育。户县北乡地处渭河流域农耕文明核心区域，自周文王迁都户县建立丰京后，成为秦汉隋唐等十三个王朝京畿之地，这种地缘优势使户县几千年来深受关中鼓文化的熏陶和浸染，具有

高陵洞箫是一种汉族民间音乐。陕西省非物质文化遗产第二批省级保护项目名录它是民间艺人胡道满在洞箫技艺上有所发展，能用洞箫充分的表达秦声，传达秦韵，他所独创的“双音代唱”和“喉音”两种吹奏技法丰富了中华音乐文化宝库。来历“双音代唱”吹奏法是把秦腔唱法的彩腔唱声和箫吹奏运气巧妙融合在一起，然后注入箫管，而发出的音乐效果，使洞箫低沉的声音突然放大，让听者产生错觉，如唢呐浑厚响亮，形成多支洞箫合奏的希声，又恰似梆笛声和板胡声一样豪迈粗犷，具有强烈的穿透震撼力；喉音就是在吹箫的同时，喉咙同时发声，“吼”唱一个旋律，与箫声形成和声，给人一种边吹边唱的感觉，显得格外的雄厚有力。胡道满洞箫继承和发扬了中国传统音

龙舞是我国独特的舞蹈形式，在我国很多地区都有龙舞艺术的存在，龙舞寄托着人们对龙的崇敬和对美好生活的祈盼。在陕西省西安市周至县，也流传着这样一项珍贵的非物质文化遗产——周至龙灯。龙是中国古代神话传说中的神异动物，由鹿角、狮鼻、虎眼、牛唇、马面、鹰爪、鱼鳞、蛇身、凤尾等部分组合而成，是团结、吉祥的象征，表现中华民族丰富的想象力和智慧。在古代，上到帝王，下到百姓，都十分崇拜龙，甚至黄帝自命真龙天子，其子孙称为龙子龙孙，御用之物多以“龙”冠名。直到今天，虽时代变迁，但龙对中华民族的影响依然深远。在中国，龙文化根深蒂固，中华儿女自称炎黄子孙，又称龙的传人。农民对龙有特殊的感情，由于对自然现象缺乏科学认识

在中华民族世世代代生活的土地上，几千年来薪火相传，演绎了政权更迭、民族交融、经济发展、社会进步的同时，也形成了包容并蓄，成果璀璨的中华文化，传统文化和传统艺术在其中占有重要的地位。陕西省的非物质文化遗产埙乐艺术就是一个突出的代表。埙乐艺术活动范围遍布全国，陕西省的埙乐从半坡遗址出土的陶埙开始，一直延续到今天仍在活动，是中国埙乐艺术的重要组成部分。埙在历史上广泛存在于中国各地城乡，近代以来集中保存于少数大中城市。近几十年在全国各地的民间活动逐渐增多，埙乐艺术有所恢复和发展，陕西省的埙乐主要分布于西安、咸阳、宝鸡等城市。埙是原始先民们在长期生产劳动实践中逐步创造出来的乐器。早期雏形是狩猎用的石头，

长安仓颉造字传说是流传在陕西省西安市长安区的民间传说，是陕西省第三批省级非物质文化遗产。人文始祖仓颉，创造汉字，结束了人类结绳记事的历史；汉字的出现，承载了五千年悠悠华夏文明。因而，仓颉对人类文明作出了巨大贡献。相传上古时代，距今约五千年的时候，中华神州处于洪荒草昧之世、结绳记事之时。一天，在今属陕西白水所辖的阳武村侯冈家一个男孩轰然出世，他嫩纯而宏亮的哭啼声震惊四邻，人们纷纷爬下树巢、钻出山洞、离开地穴或窝棚，前来侯冈家祝贺。当接生婆抱出用兽皮包裹着的婴儿，让相亲们观看时，人们异口同声“啊”了一声。这孩子“龙颜侈侈，四目灵光”，人们从来没见过这样脸大的孩子，更没有见过长四个眼睛的孩子！以为是

《周至皮影》是周至县广济镇西欢乐村的民间艺术，周至县广济镇西欢乐村，距周至县7公里，东邻马召镇，南毗骆峪乡，西接翠峰乡，北壤四屯乡、侯家村乡。广济镇西欢乐村，文化底蕴非常深厚，民间艺术丰富多彩。特别是民间传统戏剧———周至皮影，在周至民间艺术中占有重要地位。《周至皮影》，已有近百年历史。用炮制好的牛皮、刻画好后，用专用刀具雕刻成各种戏剧人物、花鸟鱼虫、飞禽走兽，然后涂上各种颜色。在人物的手颈部位安装上用手能操纵的小竹棍而成。演戏时，在台前用一块白布做屏幕(酷似电影银幕一样)，操纵者(签手)坐在屏幕后，把皮影贴到屏幕上，屏幕后用一盏灯照亮，操作者就可以开始表演，观看者坐在幕前，可一目了然的欣赏皮

何家营鼓乐传承的“大唐遗音”，距今已有1300多年的历史，被誉为“中国古代音乐的活化石”。2009年，何家营鼓乐作为西安鼓乐的组成部分，被联合国教科文组织列入“人类口头和非物质文化遗产名录”。

吹龟兹周至民间遇红白喜事，为隆重气氛，一般使用龟兹，俗称叫乐（“文革”期间禁用）。龟兹即唢呐，配以鼓、钗子、铰子，由3、5个乐人（龟兹家）演奏即成。亦有5至10余人组合的唢呐唱戏，俗称咪咪戏，或民间戏曲演唱。一般乐段有百鸟朝凤、雁落平沙、普天乐、祭灵、寿宴开等，亦演奏民歌等曲目。

陕西农民画源于民间，过去多用于画炕围、画锅台、画箱柜等。陕西农民画所画内容多取材于人物、动物、花鸟等，讲究装饰性，构图美观，注重色彩的效果，追求强烈的直观感觉，农家生活气息浓厚逐渐形成了自己独特的艺术风格。它采用白描的形式，想象大胆丰富；色彩反差强烈突出主观印象。以古朴的民间艺术形式表现生活，具有独特的艺术效果和长久的生命力。深受国内外游胜客和专家的好评喜爱。陕西农民画主要分布在关中的户县，陕北的安塞和洛川。户县位于西安市西南，有“文化县”之称。这里早就有剪纸、绘画、刺绣、编织等传统艺术和工艺技术。50年代全县人民在自发性美术活动的基础上、开展了绘画活动。翻身农民用“泥手”

夹板舞是哑柏等地农民为增加社火色彩、烘托社火气势的舞蹈表演。舞时热情奔放、诙谐活泼，具有浓郁的乡土气息。夹板舞一般是双人打，在锣鼓的衬托下，随鼓点表演。其打法有：前后打，上下打，翻腕交叉打，互相戏逗打。花样有蜻蜓点水，凤凰展翅，金线缠腕，苏秦背剑，单手抱月等。夹板舞的长板2尺多，短板4、8寸各2块，长板两侧贴有黄色扇形的钱粮码；夹板舞者或猴子妆扮，有时猴脸小丑妆扮。1989年获全国民间音乐舞蹈赛丰收奖。

剪纸本县豆村的剪纸最为有名，现存有清代精品百余件。它吸收了剪彩、刺绣和皮影艺术的特点，构图丰满完整，布局讲究，变化多端，有主有从。贴在窗纸上的暮窗花，单色彩线窗花，精巧细腻似白描；点色窗花则简练概括、色彩丰富，是剪纸、绘画的有机结合。内容有走兽、花鸟、社火芯子、戏剧人物、吉祥字样等。50年代后，周至妇女的剪纸，创作出不少精美的作品。刘阿丽等4位女青年创作的花卉剪纸组画，1984年曾作为陕西民间美术精品在香港展出；吕孔雀等6位女青年创作的280幅剪纸，1986年作为西安文化艺术精品赴法国巴黎展出。