您现在的位置:首页 > 浙江省 > 绍兴 > 越城区特产
越城区民俗文化
绍兴童谣
绍兴童谣是流传于古越地中心绍兴及周边一带,儿童为传唱主体的歌谣,是中国民间文学宝库的重要组成部分。目前广泛流传于绍兴的童谣约有400首,题材包罗万象,主要有游戏童谣、教诲童谣、叙事体物童谣等,以绕口令、谜语歌、数数歌、连锁歌、字头歌、颠倒歌、问答歌等多种形式表现。绍兴市位于浙江省中北部,以独特的地理环境、悠久的发展历史、深厚的文化底蕴、丰富的文化表现形式闻名海内外,为童谣的滋生和发展提供了充足的养分。绍兴童谣历史悠久。南朝范晔《后汉书·张霸传》载有《会稽童谣》:“弃我戟,捐我矛,盗贼尽,吏皆休。”西晋陈寿《益都耆旧传》又载有《会稽童谣歌》,为《会稽童谣》的同题异文歌。清悟痴生(会稽人)编《广天
大禹祭典
大禹陵位于浙江省绍兴市东南的会稽山。《越绝书·越绝外传记地传》称:“禹因病亡死,葬会稽。”据“夏商周断代工程”研究确定,禹在位10年葬于会稽时为公元前2062年,距今已有四千多年。大禹陵是全国祀禹中心。四千多年来,大禹陵总是俎豆千秋,玉帛相接,清庙巨丽,祭祀绵亘。历代祭禹,古礼攸隆,影响巨大。自公元前2059年左右,大禹子夏王启开端,祭会稽大禹陵已有定例,夏王启首创的祭禹祀典,是中华民族国家祭典的雏形。公元前210年,秦始皇“上会稽,祭大禹”。历代以来,由皇帝派出使者,帝沐赍礼来会稽祭禹者更多。到明代,遣使特祭成为制度。清代,康熙、乾隆又亲临绍兴祭禹。民国时改为特祭,每年9月19日举行,一年一
绍兴铜雕
绍兴铜雕历史悠久,源远流长。早在春秋战国时期,绍兴就有青铜器的铸造和雕刻技术。据《越绝书》记载:“姑中山者,越铜官之山也,越人谓之铜姑渎。可知春秋时期当时越国已经冶炼青铜,制造兵器,著名的越王勾践剑就是其中的杰出代表,其剑身“越王鸠浅自作用鐱”八个鸟篆铭文刻迹清晰秀美。到汉代,绍兴已是全国的铜镜铸造中心。唐时,越地铜镜远销海内外。至清末民国初以后,绍兴铜锡加工、冶铁等小手工业十分发达,并在绍兴、杭州、宁波一带有较为广泛的流传。绍兴铜雕分为器物雕刻与平面雕刻两大类,前者以器具为雕刻主体,后者则以平面铜材为创作对象;基本技法分为刻和雕,又称“阴刻”与“阳雕”。绍兴铜雕创作工艺繁琐,技术难度高,器物
王星记扇
绍兴自古是制扇名邑,至明代,绍兴制扇业已相当兴盛,主要集中在绍兴城内及嘉会、兴浦、周家桥、州山等地。以周家桥一带为最盛,素有“扇窝”之称,其十有八九的农户均为制扇户,盛时扇作坊不下四、五百家。而绍兴王星记扇庄则是其中的佼佼者,以制作精良而久负盛名。王星记扇庄创建于1875年(清光绪元年)。创始人王星斋,萧山临浦人(时属绍兴府),原为祖传制扇手,尤精黑纸扇技艺。其妻陈英乃是纸扇铲贴(用金银箔镂雕成图案贴于纸面的一种工艺)洒金巧匠。由于技巧艺高,又善于经营,名气大振。绍兴王星记扇系王兴斋之孙王雄飞的高徒章金木于解放后设立。王星记扇品种齐全、花色多样、制作精良、用料考究。其主要品种有:黑纸扇、工艺挂
绍兴谜语
绍兴民间谜语是流传于古越地中心绍兴及周边一带,融合了绍兴方言与风土人情而形成的具有地域性的谜语形式,是越地百姓不分男女老少共同享有的一群众性文化娱乐载体。它既是谜语的重要组成内容,也是绍兴地域文化的重要组成部分。其多以民歌、谜语、顺口溜、打油诗等样式为载体,通过比喻、拟人、隐喻、夸张等手法来表现。题材包罗万象,主要分物谜和字谜,其中物谜又分为自然、人体、动物、植物、饮食、用品、器具、劳作、文体等九个大类。根据谜面和谜底的表现特征则可分为小谜、大谜、双谜、多谜等,内容丰富,趣味性强。在民歌、民间谜语产生之前,远古人类对一事物故意不直接告诉别人,而是让对方去猜,当大家都猜不到时,再给予一些提示,这
骆氏化脓灸
骆氏化脓灸是艾灸直接灸以灸养结合、灸必气至、疮必化脓拨毒为基本特征的一种传统疗法。绍兴地处水乡,气候寒湿,其独特的地理环境和生活方式,使得人们病多风寒。因此,治疗风寒湿痹等疾病见长的“骆氏化脓灸”逐渐成为越医的一个重要支脉得以传承和发展。骆氏化脓灸始于绍兴马山镇尚巷村骆氏第十二世世祖骆大宝(1827-1888),至今已传七代近二百年。其中-传人骆大三授徒数十人,是首批“中华全国中医学会”会员,首批“绍兴市二十六位名老中医”之一。骆氏后人历代衣钵相传,在绍兴城乡多处坐诊行医,服务百姓,造福乡里,影响遍及绍兴及周边区域。骆氏化脓灸从整体观念和辨证论治出发,因证施灸,因人选艾炷大小虚实,因病定穴,在
绍兴戏剧脸谱工艺
绍兴戏剧脸谱自明、清以来在绍兴地区广为流传的多种戏剧形式中的传统民间艺术。具有越俗民风的质朴,浓郁的地方人文色彩。既是绍兴戏剧文化艺术的价值,也是越文化之瑰宝。绍兴戏剧脸谱的艺术特色,主要表现在形、神、意三个方面,具有相对独立的装饰性和审美性。形:根据演员的面部自然形态,按剧情人物个性进行色彩夸张而变形。通过程式化的主、次色彩,以线、点组成“形”的图案,反映脸谱的特有风格。神:脸谱的性格表现要符合角色的基本精神。以不同色彩的块、面、线、点来反映人物性格的特征。而以色彩的线、点组成的图形多为反映剧中人物的身份或职业的符号。意:脸谱中传神和寓意是相结合的。其色彩的图案往往会体现装饰性和夸张性的意义
绍兴扇面画
扇面绘画的历史悠久。据记载自北宋,甚至更远,纸扇传入中国。扇面画的诞生,是作为扇的装饰。而一直令后人顶礼膜拜的精致而惟妙惟肖的“宋画”,则亦是以扇面画居多。到了明清时期,扇面绘画极盛,凡明清时期扇面作品留止今日,都是藏家的首宠,尤其出自大家,如文徵明、沈周、唐伯虎、赵之谦、任伯年等等的扇面价值不匪。经过漫长岁月的沉淀,扇子成为一种内涵丰富的文化物件,它蕴涵着中华智慧,凝聚着传统工艺精湛技术,形成了独具风格的中国扇文化。扇面绘画的内容大多以花鸟、山水、人物入画,也有画风情俚俗的,表现民间的生活趣味,更有寄托情怀,表现精神境界的扇面画作品。其形式繁多,从外形看圆的、椭圆形的团扇、纨扇、半圆形的折扇
绍兴画蛋
绍兴画蛋,历史悠久。清代光绪年间的《慈闻琐记》曰:“越俗,生子三日,浴之外家馈果饵。洗儿名曰三朝,最重花鸭蛋,或彩画,或剪五色纸作花粘之,分贻戚友,以多为贵。”二十世纪五十年代后期,绍兴籍民间艺人俞飞安、茹竹轩等人从制作到技艺都有开拓性的创新。为了有利保存,凸现工艺价值,开始将蛋中的蛋清蛋黄取出,洗净,蛋壳表面经多种处理后再作绘画,外面装上玻璃框盒。此后,从花式到品种,从画艺到装潢,不断进行改进提高,日臻完美。绍兴的国画彩蛋,选材以鸭蛋壳为佳。它质地细腻,蛋壳表面经砂磨后,晶莹如玉,皎洁如脂,大小适中,壳较坚韧,易于操作。画蛋制作须经过选挑、抽空、清洗、消毒、封洞、砂磨、设计、绘画、题款、制盒
皋埠黄草编织技艺
黄草编织是利用一种秆茎光滑柔软的黄草编织成各种玲珑精致的生活用品。黄草属单子叶植物纲莎草科,原生于越城区皋埠镇孟家葑村一带的滩头河边。黄草茎秆光滑柔韧,纤维长、韧性好,容易编织各种工艺品。皋埠的黄草编织工艺品,具有品种齐全、款式新颖、经久耐用、工艺精细等特点。既有较高的实用价值,又有较强的欣赏价值。现在编织的品种有酒坛套、果盒、纸篓、果盘、面包盒、花盆套、圆盘、长方盘、吊盘、提篮、壁篮、拖鞋等。黄草编织品有以下一些特性:一是环保绿色。黄草抗病虫害能力强,无需农药防治,其编织品具有无污染性;二是性能优良,轻便、耐用、美观;三是用途广泛。黄草制品的生产过程大体分为选料、撕草、浸泡、搓绳、编织、晾晒
震元堂传统中医药文化
“生病不看胡宝书,不吃震元堂的药,死了口眼也不闭。”流行在绍兴民间的说法,反映出震元堂中医药文化的社会影响力,也显现出震元堂的中医药有其独到之处。震元堂药店,始创于清乾隆十七年(1752年),创办人杜景湘(浙江慈溪人),地址绍兴城内水澄桥北首(今解放北路胜利路口)。早起震元堂与其他药材行一样,同是“前店后场”式经营格局,以销售配方和自制中成药为主,其品种达324种。经营的中药饮片、丸散膏丹、人参、鹿茸、燕窝、银耳等1000多个品种。尤以销售自制大补药驰名,据民国23年(1934)账簿记载,是年大补药销售18628帖,以时价每帖1.28元银币计算,年销售额合银币二万三千八百四十元八角四分。又所制
绍兴传统木船制作技艺
《淮南子·齐俗训》记载:“胡人便于马,越人便于舟。”据《竹书纪年》载:魏襄王七年(前312)四月,“越王使公师隅来献乘舟,始罔及舟三百,箭五百万。”足见当时越地造船业的发达。绍兴水乡密布的河网织就了浙东地区的内河交通,在与京杭大运河等水系相对接后,形成了较为完整的水上网络,聪明勤劳的绍兴人在长期的生活、生产实践中积累起丰富的经验,将用于交通、运输、休闲等多种用途的造船行业发挥到极致。绍兴的木船制作,一般以杉木、樟树、水曲柳等木材为主要材料,制作工序一般分为船体制作及打麻桐油防腐、船篷制作、船桨和橹的制作、船体舾装等步骤。绍兴的木船式样达上百种之多。大致可分为渔船、游船(客船)、货船、作业船等四
棕编(棕叶编织、棕丝编制)
棕编是一种古老的手工艺,是用棕榈叶、棕榈丝纯手工制作的一种工艺。原材料取自然野生一年生棕榈叶,叶尖处微微发黄为佳。采集后放置阴凉处1-2天,待叶子发软后放入清水中洗净,置入锅中蒸至叶子发青后取出用冷水浸泡至黄色汁流出后,放置阳光下晒干。经过如此处理后的叶子可长久保存,完好无损。棕丝则用蒸汽熏蒸后取掉上面的杂质即可。制作人用打结、拉丝、借鉴各种编织手法,利用节与节之间的差异,巧妙的恰到好处的把心灵深处的一些日常所见的物品呈现出来。惟妙惟肖、千姿百态的棕编手工艺品,充分的展示着我国劳动人民的智慧,这是一种普通的伟大。随着社会机械化的发展,人民追求数量,追求速度,欲望的提升,一些传统的靠手工制作的工
绍兴纸扇制作技艺(小观扇)
扇是我国拂暑纳凉用品,种类很多,有羽扇、纨扇、蒲扇、纸扇等。式样也丰富多彩,最普遍最被人所喜爱的当属纸折扇。纸扇之所以受人欢迎,就在于它折合自如,使用、携带和收藏都极轻便,不仅可拂暑纳凉,出行时还可以遮阳避雨。历代文人墨客对纸扇更具有特殊情趣,在扇面上题诗作词,相互馈赠,并为收藏之珍品。绍兴自古是制扇名邑,至明代,绍兴制扇业已相当兴盛,主要集中在绍兴城内及嘉会、兴浦、周家桥、州山、小观等地。小观村有200余户人家,村民基本都姓傅,村离城近,有田、有水、风光秀美,村民们除种田以外主要还是以制扇为业,便自然形成一个制扇村,其中有10户是专业制扇,已有200多年的历史。到1958年,互助组建立,这1
越罗织造技艺
“赤橙黄绿青蓝紫、绫罗绸缎绉纱纺”。中国作为丝绸的发源地,历来是世界丝绸大国,丝绸生产技术在相当长的时期里处于世界领先地位。由丝绸和丝绸服饰构筑的丝绸文化作为中国文明的重要组成部分,是其他民族了解中华民族的重要载体。在唐朝前期,越州(今绍兴)蚕织生产发展迅速,成为浙江蚕桑丝织业基础最好、发展最快的地区,其中,轻柔精致的越罗驰名中外,被列为贡品。诗人杜甫曾有“越罗蜀锦金粟尺”和“越罗与楚练,照耀舆台躯”等称道。在古往今来的众多丝绸产品中,罗织物是最早出现的丝织品种之一,也是工艺最为复杂的品种之一。从越罗的流行时代和对目前发现的越罗实物分析来看,汉唐时代浙江的越罗,主要是链式罗,有四经绞素罗,也有
会稽铜镜制造技艺
绍兴古为会稽,生产的铜镜也称会稽镜。按其形状分:有圆、方、委角、柄形等;按其纹饰分:有规矩禽兽镜,多乳禽兽带镜、画像镜、神兽镜、龙虎纹镜等等,其中以后三者为主。其技法经历了从线条到浮雕的变化,镜面多微鼓,以扩大映照范围,经过打磨,光亮可鉴。尤其在汉代制作的透光镜,镜背的图文迎着太阳或灯光时都可以明显地映射于墙壁之上,为绝无仅有的奇迹。会稽镜以其独特的风格,在中国铜镜史上留下了灿烂辉煌的一页。绍兴矿藏资源丰富。《嘉泰会稽志》记载:会稽县东五十里有锡矿。会稽县东南五十八里,有铜矿。这丰富的矿藏资源无疑是会稽镜制造的物质来源。又据史记载,春秋战国时期,越国大力发展青铜兵器生产,这为会稽镜的制造奠定了
马山车家弄喉科
车家弄马氏喉科,历史悠久。从清初开始行医,从医三百余年,医业鼎盛,至今已历传十代。祖上开有回春堂药店,生意兴隆。相传马氏祖先得受仙人指点,曾收受仙人一只小木桶,一只小木箱,内放有一大一小两片划浆,传给当时的马氏兄弟。收受小木桶的马氏兄弟用大的一片划浆撬泥灰做了泥水匠,至今已传十代;中医喉科头代祖师马子长,收受一只小木箱,用仙人赠送的一片小划浆开始行医。医业精湛并传有诸多秘方、偏方。二代祖先马佰周,三代马成芝,四代马茂生,五代马加其,六代马杏园,七代马鹿山、马鹿世,八代马廷鹤,九代马春阳,直到今日第十代传人马天祥,给病人作检查撬嘴压舌的医具,用的还是那片竹制小划浆。车家弄喉科主治急、慢性咽喉炎、
兰亭修禊
东晋永和九年三月初三“上巳节”,时任会稽内史、右军将军的王羲之,邀约名士谢安、孙绰等41人,会于会稽山阴之兰亭,举行修禊之礼。当时,“群贤毕至,少长咸集”,在兰渚山麓的溪流两侧依次列坐,将酒觞置于清流之上,任其随意漂浮,滞留某人之前就需即兴赋诗一首,赋诗不成则罚酒三觞,以此娱乐助兴。诗成而集,王羲之欣然作序,写下了被誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》。兰亭雅集的举行,得到了后世文人、书家的仿效传承。从南北朝开始,直至近现代,每年都有文人、书家相聚兰亭,举行兰亭修禊活动,1985年1月,绍兴市人大常委会作出了关于“以农历三月初三为绍兴市书法节”的决议。每年此时,中外书坛名家雅集兰亭,晋圣、修禊、
堕民习俗
堕民又称“怯邻户”,明代称“丐户”,后世称为“堕民”。在浙江绍兴及属县亦称“丐户”或“乐户”。元明清时,浙江绍兴及属县境内受歧视的一部分平民。数百年来,被视为“贱民”之一种,不得与一般平民削籍和通婚,与平民同列。堕民亦不许应科举,多任婚丧喜庆杂役等事。堕民虽与一般平民毗邻相处,然习俗殊异,地位低下,一直在悲苦和被人轻蔑的环境下度日。中华人民共和国建立后,堕民获得新生,与一般居民的界线完全消失,地位完全平等。明代沈德符《敝帚轩剩语.丐户》:“今绍兴有丐户者,俗名大贫,其人非丐,亦非必贫也。或云本名惰民,讹为此称。其人在里巷间,任猥下杂役,主办吉凶及牙侩之属,其妻入大家为栉工,及婚姻事执保监诸职,
绍兴“三六九”伤科
“清明时节雨潇潇,路上行人跌一跤,借问伤科何处有,牧童遥指下方桥。”这是一首流传在绍兴的民谣,伤科指的是下方桥的“三六九”。绍兴“三六九”伤科,系“下方寺里西房伤科”,早期因行医者世居山阴下方禅寺里西房而得名。因每逢三、六、九至绍兴行医,门庭若市,久而久之,“三六九”便成了骨伤科的代名词。绍兴“三六九”伤科始自南宋高宗年间,沿袭已数十代,迄今已有八百多年历史,其支派繁衍,代有传人,在民间深负盛名,名噪浙东北。其鼻祖稽幼域,祖籍河南开封府,为少林武师徐神翁收养,授其武功和医术。后护驾至临安(杭州),悬壶行医,堂曰:“善风草堂”。后传其子绍师。明清之际,其中一支迁来山阴居下方禅寺,创立“下方寺里西