唐山地区属于冀东平原，四季分明，雨量适中，盛产小麦、花生、芝麻等农作物。大面积种值的枣树，槐花又特别适宜蜜峰采酿蜂蜜，为生产蜂蜜麻糖提供了丰富的优质原料，冀东生产的小麦高筋面粉非常适合产品纯手工擀制面片的制作要求，这是形成产品独特品质的一个重要因素，为产品质量提供了可靠的保障。唐山市新新麻糖厂生产的蜂王牌蜂蜜麻糖食品属于地方性传统风味，是唐山特产，由于手工操作工艺十分繁杂加之所用原材料均是纯天然材料，深受广大消费者的认可和喜爱，被誉为“麻糖大王”，远近驰名。蜂蜜麻糖制作技艺历史可追溯到明朝万历年间（1577年），几百年来，都是居家旅行，馈赠亲友的必用家品。新新麻糖厂生产蜂蜜麻糖食品系历史最久，

铸造工艺归属民间手工技艺范畴，铸剑师李海峰自幼在叮叮铛铛的打铁声中长大，且痴爱熔炉，迷恋锻打，喜欢追求那种在熔炉前将烧红的铁块一层层剥杂质的快感。-子承父业，在父亲李成玉老先生精心指导下，在学习传统打铁技术的基础上，不满足做普通铁匠的现状，加之好学上进，刻苦钻研，他把目光盯在了铸剑之上，决心要做一名铸剑师，并创造了大量作品。在表现形式上，钢铁混锻，铁包钢反复折打，手工细腻、精湛。一柄好剑须千锤百炼，熔炼时间长了容易剑化炉中，时间短了难以熔合，易剑断成残。李海峰坚持实践与理论相结合，从材质的选择到火候的掌握，不知品尝了多少次断剑的苦涩，最终迎来了成功的甘甜。他制作的三尺青锋松纹剑，薄薄的剑身多达

泥塑艺术是我国的一种古老常见的民间艺术。它以泥土为原料，以手工捏制成形。或素或彩，以人物、动物为主。其形式有两种，一种是供案头欣赏的小型泥塑和儿童玩具，以人物、禽鸟、走兽、花果等为主，另一种是陈列于庙宇等公共场所的大、中型泥塑，一般多为宗教造像。我国泥塑艺术可上溯到距今4千至1万年前的新石器时期。河南新郑裴李岗文化遗址出土的古陶井及泥猪、泥羊头时间约为7千年前，可以确认是人类早期手工捏制的艺术品。两汉以后，随着道教的兴起和佛教的传入，以及多神化的奉祀活动，社会上的道观、佛寺、庙堂兴起，直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。到了唐代，泥塑艺术达到了顶峰。被誉为雕塑圣手的杨惠之就是唐代杰出的代

玉田县鸿源酒业有限公司位于玉田县城西南6公里处的林南仓古镇。早在辽金时代，统治者就在该镇后湖附近建有行宫和御林。明清时期已成为水旱码头，商贸集镇。“丰年牌”玉田老酒的前身----玉田老酒，经历代传承，已成为乡土艺苑中的一块瑰宝。玉田老酒是用优质高粮等为主要原料，多种微生物参与发酵，人工老窖、陶瓷坛陈贮3年至5年以上，科学勾兑而成。本品具有无色或微黄透明、浓酱兼香、酒香浓郁、绵软甘洌、后味爽净的特有风格。玉田老酒酿造历史悠久。史载唐太宗东征，击鼓之前饮玉田老酒，得胜后封玉田老酒为御酒；辽金时代驰名北方，谓之“圣水”；明清时期酒香鼎盛，畅销华北。鲜明的品质、悠久的传承历史、丰富的文化内容，具有较高

孤竹国酒手工酿造技艺（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）唐山孤竹国酒业有限公司地处孤竹国故地——滦河三角洲，坐落于滦河故道边的河北省乐亭县。境内为滦河冲积平原，北依燕山，南临渤海，具有102公里海岸线，滦河贯穿于南北，属暖温带滨海半湿润大陆性季风气候，适宜多种植物和微生物生长，自古就有“燕东粮仓”之美誉，如今更是桃李满天下。优越的地理环境、独特的生物菌群和天然的好水，为孤竹国酒品质优良，风格独特奠定了良好的环境、物质和生物基础，也为孤竹国酒手工酿造技艺发扬光大提供了得天独厚的自然条件。孤竹国酒手工酿造技艺，是唐山孤竹国酒业有限公司传统白酒生产工艺的精髓，是独特的北方浓香型白酒手

铁画又叫铁花，有着悠久的历史，是中华民族工艺宝库中的一颗明珠。起源于唐代，它是以剪为笔以铁为墨而创造的一种独特的艺术形式，它以马口铁为材料经过剪、钻等方法制成轮廓清晰、黑白分明、风格素雅大方的铁画。唐山铁画借鉴中国水墨画的章法布局，融民间剪纸、木刻雕塑、金银首饰锻造等多种技艺于一炉，以铁为原料，依据画稿，经过煅打、剪裁、修钻、焊接、整形、退火、烘漆等工序制成花卉、人物、山水、草虫等各种画面，素雅静美而细腻。刘立敏是刘氏铁画第三代传承人，出生于丰南，今年48岁。从小看着前辈留下的铁画作品很是喜欢，16岁初中毕业后一直从事铁画学习和制作研究，在80年代-90年代铁画出现在工厂开始，她就在工厂里面百

五虎棍（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）遵化市康各庄五虎棍，创会于光绪年间，是当时康各庄村民胡国顺走访亲戚家时所学，并且创办了康各庄五虎棍会，至今有100多年的历史。表演道具主要是长棍(齐眉棍)和双短棍，伴奏乐器以大堂鼓、大锣、铙、水鑔为主，服饰上为董家五虎头戴黑色鬃帽，董达戴红髯;红脸配戴黑色髯、头戴罗帽;黑脸为年轻人无髯，头戴罗帽，并且这些人物腰间均扎武生板带。传说宋太祖赵匡胤在没做皇帝之前，千里送京娘途经消金桥遇到董家五虎-，被董家五虎打败，此时正好遇到路见不平拔刀相助的郑恩出手相救，打败了五虎铲除了恶霸。后人把这个传说演绎成民间的一种花会称之为“五虎棍”流传至今。在遵

田景儒陶艺（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）唐山陶瓷自明代永乐年起，至今有600多年。田家制作的陶瓷是唐山陶瓷历史的代表，明永乐二年由山西汾州府介休司东村迁居滦郡，也就是现在的唐山西缸窑——窑上庄，第六世孙田文儒在锦州二佛庙村建窑制缸，田氏家谱记载由山西介休司东村迁出到现在的唐山市手拉坯师傅从1404年至今共计108位。田景儒自幼学习制作陶瓷，是手工制坯中的少数老师傅之一。在继承传统技艺中有创新，取得许多成绩，成就唐山传统陶瓷技艺展示的一个亮点。在现代陶瓷大瓷区的环境中独树一帜地发挥着自己的才艺，得到社会的认可。主要代表作品有：日用陶瓷、艺术瓷、造型设计，如迎春茶具和鸳鸯瓷，

“抬杆”(亦称“抬阁”)，是冀东民间传统花会形式之一，是我国民间独有的一种舞蹈，是中国民间舞蹈的奇葩。抬杆属于摆会性质的舞蹈。所谓摆会，就是由数名表演者，扮成神话传说或传统戏曲中的主要角色，并将他们固定在特定的道具上面，然后以游动的方式进行人物展览的性的表演活动。其特点是：注重展示人物形象，不表现故事情节和矛盾冲突，人物在固定的位置上表演，动作简单，人物之间不做感情交流，只是凭借所展示的一组群众较熟悉的人物形象，使观众看后能自然联想到某神话传说或某传统剧目的故事情节，进而促使观众在思想感情上受到某种启迪。同时抬杆的设计、制作、造型体现了民间手工艺特色，是不可多得的艺术品。“抬杆”因无史料记载，

唢呐吹歌（滦县）（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）民间乐器——唢呐，又称喇叭，是民间用嘴吹响的一种乐器，它主体用木管制作而成，有多孔、扁嘴、钢炭头组成。这种乐器在冀东大地深受广大群众的喜爱，流传甚广，尤其在唐山地区更为活跃，一般的群体活动都少不了这种音乐。唢呐的发展史已有千年之久。历来考生得中、发丧嫁娶、庆寿庙会等场面都用吹唢呐烘托气氛，在喜庆之日更为热闹。唐山地区广大城镇，每逢春节期间都要举办秧歌花会，用唢呐的热情把喜悦的气氛带到新的一年生活中去。古老的庙会更少不了唢呐的演奏，在人们心中还有一种驱邪免灾，迎好运的观念。因而唢呐在人们日常生活中是必不可少的文化食粮，在文化领域

民间花会——旱船（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）所谓滦南民间花会，是滦南民间传统舞蹈形式秧歌、高跷、狮子舞、旱船的总称，习惯上分别成为扭秧歌、踩高跷、舞狮子和跑旱船。它是历代劳动人民创造、继承发展优秀民间文化的结晶。随着时代的延续发展，民间花会逐渐形成了活泼、诙谐、朴实、健美、欢快、红火，地方民间风格色彩浓郁，具有艺术性和娱乐性相结合特点的民间舞蹈形式，无论男女老幼，尊长卑晚，不论职业，不论生熟，参与人之广泛，随意性、趣味性、观赏性之强，都是其他民间文艺形式不可比拟的。跑旱船是滦南民间花会的主要内容。因其注重塑造人物、善于表现故事情节，表演上诙谐幽默、节奏感强，是人民群众喜

滦南民间剪纸（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）滦南剪纸系滦南民间传统美术范畴。传统的滦南剪纸分为两大部类，一是由于滦南是北方剪纸“西纸东渐”艺术长廊中的重要驿站，一大部类的剪纸文化内涵和艺术风格与东胡鲜卑、契丹文化中心地域的辽西一带民间剪纸一脉相承，其艺术手法极为生动自由，类似木刻中不规范的自由滚刀风格的剪法。内部装饰纹样，采用多次对摺剪出排列不规则的平行细纹，这种风格手法在关内其它领域是很少见的。二是由明永乐年间开始，大明政权从山西多次大量移民到这里，促成这一带人口稠密繁衍和经济贸易文化的繁荣，使得另一大部类的剪纸文化内涵和艺术风格和山西、河北一带民间剪纸一脉相通。其艺术特

路北剪纸（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）中国民间剪纸艺术已有千年历史，早在汉、唐时代，民间妇女即有用金银箔和彩帛剪成方胜、花鸟贴在鬓角为饰的风尚。后来逐步发展，在节日中，用彩色纸剪成各种花草、动物或故事人物，贴在窗户上(叫“窗花”)、门楣上(叫“门签”)作为装饰，也有作为礼品装饰或刺绣花样之用的。80年代，中国剪纸研究会成立，全国各个城市都有剪纸协会，据老艺人们介绍，清朝时期唐山有很多艺人以卖剪纸(鞋花、帽花、枕头花等等)为生;现艾氏剪纸是以唐山原有传统文化加之创新改良，近几年创作出新唐山“冀东皮影剪纸”。此作品已被中国文化部收藏。剪纸的主要特征因地而异，原以传统民俗文化及

迁西皮影（2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录）皮影戏是一种用兽皮或纸板剪制形象并借灯光照射所剪形象而表演故事的戏曲形式。其流行范围极为广泛，几乎遍及全国各省区，并因各地所演的声腔不同而形成多种多样的皮影戏，如陕西的华县皮影戏，甘肃的环县道情皮影戏，山西的孝义碗碗腔皮影戏，河北的唐山皮影戏、浙江的海宁皮影戏，湖北的江汉平原皮影戏，广东的陆丰皮影戏，辽宁的复州皮影戏等。迁西大福影是唐山皮影戏的一个重要分支，大福影影班经常活跃于唐山北部长城口内外，又称“老边影”。大福影的产生缘于民间祈福，故称“福影”。早期大福影演出多在白天，借日光显影，多为富家酬神还愿，祈福纳祥、消灾避祸、尊仙敬神，

古冶剪纸（2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录）我国剪纸技艺已有千年历史，北方剪纸技艺经过近百年形成了现在的规模。传承人刘江出生于剪纸世家，5岁拜著名的剪纸艺人周奇为师，至今从艺已有40余年，他秉承我国传统剪纸艺术的精华，博采众长，紧扣时代脉搏，反映时代精神，不断创新和探索，创立了多层立体衬色剪纸技艺，一改过去传统的单色模式，将一幅幅剪刻作品变得更加立体美观。其作品反映民俗的民间艺术，表现内容有：吉庆、生肖、伟人肖像、山水、风景等写实的作品。多层立体衬色剪纸，既有南方剪纸的精细，又有北方的粗犷，采用阴阳交叉之刻法，创作的新写实作品，形象逼真，风格独特。民俗类剪纸源远流长，雅俗共赏，

忍字口背杆（2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录）忍字口村位于迁西县东部，北邻东荒峪镇五虎山和三抚国道，南与新集镇紧邻，东接迁安市，地理位置优越，交通便利，经济和文化发展较快。忍字口的背杆起源于清末，大约有200多年的历史，那时，冀东一带流传皮影、花会、大秧歌，为了丰富农民业余生活，为节日增添喜庆气氛，出于村民们的自身爱好和追求，创新花会品种，着手研究完善所需设施，并经过多次改进，成功制作了绑在表演者身上的铁架子，创立了远近闻名的忍字口背杆会。这是一种较为独特的花会形式，在附近庙会的100多拨花会里，它是唯一的一个会种。背杆会的主要道具是一副上下可以嵌合的铁架子，表演时，铁架下部绑

万里香烧鸡制作技艺（2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录）万里香烧鸡作为唐山特产，主要分部在唐山市周边地区，并远销北京、汕头、秦皇岛及东北各地。“香飘万里，名扬四海”已成现实。万里香烧鸡煮的烂而鲜嫩，色泽黄中透红，味道醇香爽口，为区境一大特色。民国2年(1913年)直隶衡水王德春、王德和兄弟凭家传熏鸡手艺，在区境粮食街租房制鸡，店名“义盛永”，民国31年(1942年)开业的“万里香”熏鸡铺“是后来居上的佼佼者，其创办者邓润在配制熏鸡中，选料精良，配方独特，讲究形、色、味、香俱全，堪称鸡林珍品。万里香烧鸡传入唐山，经万里香烧鸡厂几代人的潜心研究制，成为独具唐山的绝好名吃，特别是邓润将

唐海县李八廒村李氏家谱（2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录）李八廒村李氏家谱内容包括历史图片、序言、凡例、大事记、辈分名称解析、家谱世系表、人物、族规家训、附录、后记等，是一部承上启下的家庭历史史书。自明朝永乐二年(1404年)本族始祖李复初由山西山后陆洲迁徙丰润县李家沙坨(现属唐海县第八农场)，至明朝万历八年(1580年)李八廒李姓先祖李文举又从李家沙陀迁居李八廒村，历经明清两朝，清嘉庆年间李氏后人开始编修李氏家谱，光绪年间、民国初年陆续不断续修李氏家谱。唐海县李八廒村李氏家谱后裔人员涉及到—唐海县第八农场、第十农场、第十一农场李氏宗族。地理环境濒于渤海湾北岸，乃鱼米之乡，盛产

四远香麻糖制作技艺（2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录）唐山隆义实业(集团)公司四远香糕点厂生产的蜂蜜麻糖属于地方性传统风味，是唐山特产，由于手工操作工艺十分繁杂加之所使用原材料均是纯天然材料，深受广大消费者的认可和喜爱，远近驰名。历史可追溯到明朝万历年间(1577年)，几百年来，都是居家旅行，馈赠亲友的必用家品。四远香糕点厂生产的蜂蜜麻糖历史悠久，质量最好，工艺技术最精，老百姓口碑最佳。该项目属于传统手工技艺，用手工擀制面片，经过擀、卷、拍、堆、抖、放、剁块、网花、油炸、润浆几下几道工艺一气呵成。一个面剂展开后状如床单，薄如丝绸，近似透明的大面片。最后成为淡黄色，美似玉雕，薄如

手工“高丽纸”（2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录）造纸，是中国古代的四大发明之一，距今已近2000年的历史。在河北省迁安市，延续至今的民间手工抄高丽纸，仍然使用着东汉时期蔡伦所发明的那一套完整工序，堪称中国古代造纸术的活化石。迁安历史悠久，早在旧石器时代以前，就有人类在此繁衍生息，文化源远流长，古迹遗址众多;商贾云集，手工业在民间发达兴旺，自汉代迁安就有种桑养蚕的习俗，一直延续至上世纪七八十年代，造纸资源丰富。迁安造纸始于汉代，兴于明，至清末李显廷将造纸技术逐步完善，达到极至。迁安的书画纸、高丽纸蜚声海内外，上世纪80年代一度有“南宣北迁”之称。然而随着迁安经济的迅猛发展，劳动