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唐山市民俗文化
唐山面塑
面塑(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)面塑,俗称捏面人,或称江米人,是传统家喻户晓的一种民间技艺,迄今已有近两千年的历史。我国民间面塑可分为两类:一类是可食用的面塑;另一类是民间传统捏塑的小玩艺。其精品则成为久留收藏的工艺品。民间艺术面塑原始形式是“提线式”和“举签式”,后经北京面塑艺术家汤有彝(号子博)人称“面人汤”其人的研究、改进,发展成后来案头陈设的小型面塑艺术品,从而使面塑登上了大雅之堂。唐山面塑吸取了山东曹州府(荷泽地区)、北京、天津、上海的一些面塑精神,溶于唐山面塑的特长而自成一派。有传统面塑人物:“水浒”、“三国”、“西游记”、“红楼梦”;有戏剧面塑人物:“三言
罗锅子香油传统手工技艺
罗锅子香油传统手工技艺(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)清朝光绪三十四年(公元1908年),田老兴在乐亭庞各庄杜林村创田家油坊,开始制售香油。其香油选料上乘,工艺考究,香味纯正,深得当地百姓的赞誉。历经清末、民国及新中国成立初期近60年畅销不衰。1967年,因文革-停业。1981年,田家油坊第三代传人田务秋重操祖业。并将其香油正式注册为“罗锅子”香油。成立罗锅香油坊,目前罗锅香油坊是唐山市范围内规模最大的香油、芝麻酱专业生产企业。罗锅子香油精选东北纯天然优质芝麻为原料,在传统小磨加工的基础上,结合现代科技以传统工艺经12道工序精制而成,有效保护了芝麻中的营养成份,较同类产品,
靳派乐亭大鼓
靳派乐亭大鼓(2009年入选河北省第三批省级非物质文化遗产名录)乐亭大鼓其源可追溯到唐代,经过唐、宋、元、明各代的不断繁衍发展,在明未清初换身为鼓词。而乐亭大鼓是更好地继承并发展了鼓词的曲艺形式,是我国历史文化发展的时代产物,是说唱艺术发展的必然结果。当今意义的乐亭大鼓,约在1845年前起于滦州(滦南县原属滦州)、乐亭乡间。它博采诸传统说唱艺术的长处,又吸收了当地民歌、戏曲的某些唱腔,形成了独特的唱腔、板式,用乡音说唱,以三弦、铁板、鼓伴奏。1845年,滦南人冯福昌(冯铁板)废木板,改用铁板击节伴唱,唱腔、板式得到更新,乐亭大鼓因此名声鹊起,冯福昌成为乐亭大鼓重要创始人。靳派乐亭大鼓艺术,唱腔
蜂蜜麻糖制作工艺
蜂蜜麻糖制作工艺(2009年入选河北省第三批省级非物质文化遗产名录)唐山市新新麻糖厂生产的“蜂王牌”蜂蜜麻糖,属于地方传统风味,是唐山特产。由于手工操作技艺十分繁杂和细腻,再加上所用的原材料都是纯天然材料制成,深受广大消费者的认可和喜爱,被誉为“麻糖大王”,远近驰名。麻糖雏形的历史可追溯到明朝万历年间(1577年),从雏形发展到现在的新新蜂蜜麻糖是在上世纪三十年代(1931年)在唐山首创的,一直传承延续至今,上百年来,都是居家旅行,馈赠亲友的必备佳品,。唐山市新新麻糖厂在1999年国家内贸部认定为“中华老字号”;2010年国家商务部认定为“中华老字号”;“蜂蜜麻糖制作技艺”2009年被列入河北
景忠山庙会
景忠山庙会(2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录)迁西县景忠山庙会是景忠山旅游区民俗文化的一大特色。每年农历四月十八和十月十五两次庙会期间,京、津、冀、唐、承、秦、内蒙等地的游客蜂拥而至,各路商贾云集,歌舞、评剧、马戏、皮影、花会等民间文化活动丰富多彩。人们或是出于对儒、释、道三教合一的宗教圣地的崇拜,或是民间文化活动的吸引,或是来此从事商贾活动,一年两次庙会游人可突破30万之众。景忠山位于唐山迁西县三屯营镇,为国家AAAA级景区,近百间寺庙建筑错落山间,庙会祭祀场所碧霞元君庙坐落山顶,为河北省文物保护单位;始建于明嘉靖二年(1523年),明崇祯八年(1635年)毁于火,现存建筑为
刘氏皮影雕刻技艺
刘氏皮影雕刻技艺(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)镂影人的行业,南宋时临安已有,当时先为素纸刻镂,后为彩色羊皮刻镂,现在最普通的是驴皮刻镂的影人。刘氏皮影的创始人是生于咸丰八年的刘清有,影人的造型和汉代画像有着一脉相承的关系,又吸收了唐宋时期寺庙壁画的风格,以元代杂剧中的人物分类雕刻。计有末、旦、净、外、杂当、驾、孤、细酸、邦老、孛老、卜儿、徕、刺、伴哥、拔禾、伴儿姑、禾旦、行首、乐人、乐探、魂子、魂探等各大类别。其“头楂”(人物脸谱)多达470余种,“桩子”(颈以下肢体)多至181种样式。刘氏皮影雕镂制作,以上等驴皮为原料,经泡制刮毛去脂、磨、刻、染、熨、缀等二十余道工序精
乐亭民歌
乐亭县自新石器时期就有了人类活动,人类的生产活动和社会生活需要抒发自己的情感,从那时开始就产生了乐亭民歌。明代,山西等地大量移民来到乐亭县,也带来了他们本土传统音乐。据史书记载,明末清初乐亭人开展的演春活动就是一种边走边唱的民歌演唱活动,乐亭秧歌活动中的唱秧歌就是从演春活动开始的。清代以后,民歌比较盛行,《中国书词概论》记载:“清初年,乐亭城内凡自娱好乐之人,最爱唱‘清平歌’,同时,乡村里也流行着散曲之类的小调。人们除在劳动和生活中即兴编唱民歌外,一些文人墨客开始修改编写乐亭民歌。从古代到解放初期,乐亭农村主要娱乐活动就是演唱民歌。人民革命战争时期,利用民歌的曲调编写革命歌曲,成为宣传发动民众
乐亭吹歌
乐亭吹歌源远流长,最早的吹歌来源于乐亭民歌,起步于乐亭民歌的伴奏,经过吹歌艺人不断改造创新,形成了吹歌的固定曲牌,到清朝中叶为其鼎盛阶段。后来,吹歌艺人不断吸收其他姊妹艺术的音乐,艺术视野更广阔,现在的吹歌大都源于戏剧的曲牌。1949年以前,主要用于婚、丧、嫁、娶和春节扭秧歌。共和国成立后,随着人民安居乐业,生活不断提高,每逢喜庆和节日开展文艺活动,或者是农业丰收,工业革新,也往往载歌载舞,唢呐嘹亮,鼓乐铿锵,逐渐成为群众娱乐活动的一种主要形式。乐亭吹歌既是乐亭地秧歌伴奏的主要乐曲,又可自成体系,单独吹奏。二十世纪五十年代,吹歌艺术伴随着乐亭地秧歌节目《跑驴》、《锯缸》、《摸杆》等名扬国内外。
兰氏剪纸
兰氏剪纸(2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录)太平寨镇位于迁西县东北部21公里处,地理位置优越,交通便利,是迁西县经济文化重镇之一。据载:古时南太平山有马西雨为山寨王,北太平山有杨从巨为山寨王,该村在山涧,故取名太平寨。明代,曾有参将游击在此驻守,并筑有城堡。明隆庆二年改名为太平营,后又改名为太平寨。另有说法曰:汉代华佗、唐代孙思邈等名医都曾在此地治病救人,减少了疾病流行,因此,这里病死的人少于其他任何地方,故取名太平寨。清末时候,太平寨剪纸艺人用自己的方式表达对生活的热爱,他们手中的剪纸带有浓郁的乡风民俗气息,用一片刀片几片纸,用心雕刻花鸟虫鱼等等,美化生活,陶冶情操,用心刻画
开平手工制陶技艺
开平手工制陶技艺(2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录)开平区手工制陶技艺又称开平土窑陶艺,它以本地特有的,深埋于地下古老河道的优质沉淀陶土为原料,挖出后,经过一年以上的陈腐,再经过晒土、选土、兑水和泥,以及陶泥加工等工序,后用传统的手工轮制拉坯,或雕塑成型,经精细打磨器型后,胎体表面细腻,敲击成品器壁音质清脆,再经古老的“馒头窑”用木柴烧制而成。产品有红陶、黑陶、白陶、绞胎陶,以及黑陶和绞胎陶合一的“异土缘陶”等。各道工序均为传承前代,并发展创新,有着深远的文化价值。选择采用古老的“馒头窑”烧制,燃料为木柴和当地一种特有的干草,无污染。特别是黑陶烧制,采用独有的“封渗”技艺,色泽
冀东唢呐
冀东唢呐(2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录)河北民间器乐在全国声望最高的当属“河北吹歌”,其中“冀中管乐”和“冀东唢呐”两大分支最为著名,且有特殊的代表性。冀东唢呐泛指冀东地区主要民间乐器及其曲目,既是河北民间管乐曲的代表,亦是中华民族音乐的奇葩。冀东,泛指河北东部地区,北靠燕山,东、南临渤海,西与京津为邻,其核心地域绝大部分属唐山市,如被誉为“冀东三枝花”的唐山皮影、乐亭大鼓、评剧,皆诞生于唐山,单以冀东唢呐为例,传统分东西两路。东路以抚宁和乐亭为中心,以演奏慢四鼓曲子著称;西路以丰润、迁安、迁西、玉田、遵化等,以“二机子”吹“麻尖”最有特色,以保持原生态为主,从中可见唐山之
冀东地秧歌
冀东地秧歌(2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录)冀东地秧歌历史悠久,流传广泛,是以具有独特的地方风格,是我国北方汉族四大秧歌之一,主要发源于原唐山境内的滦县、乐亭、昌黎、卢龙等滦河中下游地区流行的一种民间的舞蹈形式。唐山北靠长城,南临渤海,东界滦河,西接津京。北部为山区、半山区、南部是沿海,中间为平原,这里气候四季分明,是以汉族为主的多民族聚居区。多少年来,凡遇年节或喜庆日子,地秧歌队伍遍及城乡,群众自我娱乐,自我演出,自我表现已成为冀东人民世代相沿的传统习俗。传统的冀东地秧歌活动形式个性明显,有“串街秧歌”和“打场儿秧歌”两种。“串街秧歌”走街串巷行沿途表演。串街表演注重整体效
丰南翟氏锔瓷
丰南翟氏锔瓷(2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录)锔瓷技艺是随着中国社会的历史进程而产生的,是服务于人们的行业。中国是陶瓷的故乡,有着几千年的历史,锔瓷技艺始于宋代,自宋以来不断发展繁荣至二十世纪六十年代随着社会进步、人们生活水平提高、日用瓷器商品充裕,锔瓷走进了历史,但锔瓷精湛的技艺在丰南得以传承下来。翟国辉,唐山市丰南区胥各庄六街人,2008年拜民间锔瓷艺人张善华为师学锔瓷。翟国辉心灵手巧,更重要的是热爱此项技艺,对其中蕴藏的奥妙潜心钻研,2006年至2009年间一度收购残瓷(重点收藏唐山窑生产瓷器)和具本地特色古旧物,专注推动锔瓷技艺的传承与发展至今,期间所做锔瓷事迹被燕赵
滦州皮影
滦州皮影(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)滦州皮影是中华文化宝库中的瑰宝,它对许多现代艺术的产生和发展,都有过重要影响明朝万历年间,由滦州安各庄秀才黄素志首创的滦州影,已经走过了三百多个年头,他曾是滦州先民的精神家园,给了人们无限的欢娱与抚慰,希冀与憧憬。驴皮无知可做偶,演员幕后唱世情。滦州皮影以其悠扬悦耳的独特唱腔,感人肺腑的故事情节,精妙绝伦的影偶雕制,出神入化的操纵神功,曾经红遍全国,享誉世界,它给人类留下了永恒的艺术之美!滦州皮影是“用薄片透明之驴皮,雕成人物等形,夜间于台上架纸窗,借灯光映照,远视之意态生动,惟妙惟肖,故谓之影戏”。滦州皮影把影人分为生角、旦角、髯角
赵三烧鸡手工制作技艺
赵三烧鸡手工制作技艺(2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录)“赵三烧鸡”这一地方名吃,始创于清朝光绪年间,距今已有百年啊历史。在唐、秦两地可以说提起“赵三烧鸡”家喻户晓,人人皆知。“赵三烧鸡”留承至今,已是四代祖传了,在乐亭县这块土地上,在传统饮食文化中已留下了深厚的文化底蕴。也早已成为了当地的老字号名吃、特产,有诗为证:赵三烧鸡万口传,至今已有百余年。举杯论酒何作伴,还是烧鸡让君欢。在四代祖传秘方和现代化工艺相结合的基础上,利用陈年循环老汤及三十八种名贵材料及中草药研制生产了新一代系列产品,该产品外型美观、肉嫩干香、香而不腻、气味芬芳、味道鲜美、老少皆宜等特点,曾被定为宫廷之贡品
卢氏皮影雕刻技艺
卢氏皮影雕刻技艺(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)唐山皮影雕刻分为东西两个大类。以滦河为界,以东是乐亭皮影代表,以西是滦州皮影代表。卢氏皮影继承了唐山西路皮影特色。建国初唐山皮影戏兴盛,皮影雕刻也随之发展起来。于是在皮影界流传着“东李西阮”的说法。即东路皮影雕刻有李友林,造型优美,雕刻细腻;西路皮影雕刻有阮贵忠,雕刻粗犷,刚劲有力。卢氏皮影代表性传承人卢福增生于1948年。13岁开始登台表演皮影。童年时期是皮影兴盛时期,当时制作皮影是小孩子们的大众爱好。课余时间会自己做些,自娱自乐。成年后因为对皮影的喜爱,恰逢本村王维堂正雕刻皮影用人,于是投其门下开始了五年的从艺生活。在这期
刘乐火勺(棋子烧饼)制作技艺
据《明蓟镇文化探秘》记载,“刘乐”棋子火勺发明于明代隆庆年间,最早出现在戚继光军队中,为戚家军军粮,后流传至民间,经过不断的改进和创新,发展成为现在的形状和口味。戚继光的军队将士多来自江浙一带,那里气候温暖,空气湿润,而北方边关生活条件艰苦,气候寒冷干燥,尤其是饮食差异更大。将士们按照江浙一带家乡的小吃的做法,做出一些小糕点以解思乡之情。因为北方天气寒冷不容易发酵,所以面就直接用水和;没有糖就以盐代糖;没糕点模子就用盛饭的勺子当模具;没有烤炉,就直接把面团放在勺子烤或者扔进火堆里烧——这样就做出了第一批火勺,也就是现在火勺的雏形。后来将士们发现,用这种方法做出来的小糕点口感酥脆,有一种独特的焦
丰南渔民号子
丰南渔民号子(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)渔民号子的起源可追溯到远古时代,古时称“劝力之歌”。它既有鼓舞情绪、调节精神的作用,又有指挥生产、协调动作、统一行动的功能。作为渔民生产和劳动中传唱的古老歌谣和精神号令,渔民号子在丰南沿海区域流传已久。在盐场和滩涂深处,便是冀东著名的渔场。历史记载,早在汉魏时期,这里的渔业生产,就和“万灶煮海”的盐业一样,兴旺红火。丰南渔民号子,产生并流行于丰南沿海黑沿子、东田庄一带。它和产生于劳动的古老歌谣一样,是渔民们在漫长的劳动斗争生活中创作发展起来的一种民间劳动歌曲。在出航捕鱼的过程中,他们一边劳作,一边哼唱,协调动作,鼓舞士气,愉悦心灵
曹妃甸的传说
曹妃甸的传说(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)曹妃甸因近几年来的大规模开发建设和首钢搬迁工程、南堡油田的勘采,而令世人瞩目,驰名中外。围绕曹妃甸名称的由来而形成的曹妃甸的系列传说随之引起世人的惊奇,曹妃甸的传说故事成为滦南县民间文学中最为引人入胜的民间文学之瑰宝。曹妃甸岛是渤海湾中海中的小岛,距滦南县南堡村7.5海里,隶属滦南县。曹妃甸岛东西长七里,南北宽四里,潮落后面积为四平方公里,因地险浪恶,又是船只出入大沽口、天津的必经之地,中外船只在此遇险的很多。渤海一带常说:“英雄好汉,难过曹妃甸。”围绕曹妃甸名称的由来,在滦南县沿海渔民中,流传着许许多多的美丽故事传说。组成故事传
布浮雕
布浮雕(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)布浮雕艺术是由传统布艺传承而来,有极高的艺术水平和技能,是当代的布艺新秀。布浮雕工艺画是以布为主,在布上制作各种工艺,给人以美之享受。布浮雕是一项创新型民间布艺,通常采用三种独特技能来完成工艺程序。一是雕塑技能,用雕塑手法,把人物、动物、花鸟等凹凸部位充分体现出来,使作品逼真大方,有极强的立体感。二是美术技能,用美术的手法,采用融纳国画、油画、年画等不同的艺术风格来互补其缺,可达到布所达不到的效果。美工、工艺双结合的综合作品增添了活力,它既有工艺性,又有美术的味道。三是装饰技能,为了使工艺品多姿多彩,亮丽自然,能充分体现工艺品的真实性和