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复兴区民俗文化
贞元增酒传统酿造工艺
我国酿酒历史悠久,源远流长,技艺纷呈。位于河北省南部的邯郸市,地处华北平原。自古就有“冀南粮仓”和“名酒之乡”之称。该地区跨东经114°-115°,北纬36°-37°,属暖温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足。因而种植的高粱、小麦等农作物颗粒饱满,淀粉含量高。加之特定地域地下水资源丰富,水质甜净,优越的地理、经济环境,为酿酒提供了得天独厚的自然条件。在漫长的历史长河中,邯郸酿酒走过了一条从发酵酒到蒸馏酒的演变过程,古老的传统工艺延绵传承,是我国浓香型大曲酒的发祥地之一。贞元增酒始创于明朝弘治年间(公元1496年),是邯郸酿酒文化的杰出代表。以优质高粱为原料,以小麦制曲为糖化发酵剂,经泥池老窖
剪纸(邯郸剪纸)
剪纸在我国有悠久的历史,和民众那个生活有密切的联系。在民间生活中,原是剪出花草鱼虫,作为绣花衣、枕头顶、都堵、鞋脸儿等的花样儿,既有实用价值,又能增加美感;贴在窗格、墙壁等处剪纸,主要是想美化房屋,营造喜庆吉祥气氛,表现作者的艺术水平和审美情趣。复兴区民间剪纸属于具有地方特色的民间剪纸艺术形式之一,其代表性传承人有闫飞、王秀梅等人,她们的剪纸作品无论是多么复杂的图案,多么大的画幅,全是一把剪刀剪制而成的,从不用刀刻,小幅的剪纸可以坐下剪制,特大幅剪纸要站立剪制,技法简便易于掌握,虽是就一把剪刀和红纸,却能剪出栩栩如生、生动感人,特别令人喜爱。她们的剪纸作品表现力极强,细可如春蚕吐丝,粗可如大笔
民间手绘画
黄颖自幼跟随舅舅学习杨柳青年画,经过多年钻研,吸收了木版年画、壁画、工笔重彩、唐卡、扑灰年画的精髓,从而创立黄颖手绘年画。该年画工艺制作采用矿物质颜料,用祖传的秘方配置,使色彩明亮,增强色彩附着力,不易褪色。在画面构图上表现欢乐、诙谐、幽默、红火、勤劳质朴的民族情感。我国的年画大都是木版雕刻然后填色印刷而成,纯手绘年画较少。而黄颖的手绘年画跟国画、油画似的,是纯粹手绘而成,只不过黄颖年画用的是矿物质原料。在画面构图上,比传统年画线条更细腻,形象更鲜活、内容更丰富、形成了自己的特色,使年画达到了一个新的境界。民间手绘年画大部分构图讲究高度,在有限的画面上合理安排虚实、主次关系、画面呼应等对称统一
轧琴
轧琴,又名轧筝琴。流行于河北邯郸以及豫北晋东南等地区。是地方戏曲武安平调的伴奏乐器。形制与筝相似而小。长方形音箱,面板和底板均用桐木制,面板中间拱起,略有弧度,近两端处有“梁”,即弦枕。底板平直,中央开有直径约5厘米的音孔。张弦十条,弦下施柱,柱用枣木制。全长58、宽13.5厘米,边板高3.5厘米。两梁之间距离39厘米。原用高粱杆(俗称秫秸杆)尖端割下后,刮去表皮,涂松香末擦奏,现也用马尾弓拉奏。定弦为bB调的Sol、la、do、do、re、mi、Sol、Sol、la、do。音域十度。其中Sol和do都设两个相邻的同度音。因为这两个音在武安平调的唱腔中是调式骨干音,同时拉奏两音,可协调音色、加