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南皮县民俗文化
沧州落子
沧州落子是冀中一带具有浓郁地方特色的民间歌舞据沧县县志记载:落子是大秧歌中的一个小场子,起源于清代嘉庆和道光年间(1796一1821年)。传统的落子,女的脚踩寸跷(又名踩寸子),手持花扇或小竹板,男的手打霸王鞭。落子的舞蹈特点是,扇花少,舞姿造型多,注重曲线美,讲究韵味儿。扇舞的风格潇洒,板舞的动作幅度大,节奏变化多,非常明快。落子的传统节目,内容大多是表现旧社会劳动人民的苦难生活,以及爱情故事和人们对自由、幸福、美好生活的憧憬,如《茉莉花》、《放风筝》、《叹情郎》、《绣手绢》、《尼姑思凡》等。其中《荣莉花》、《放风筝》经过加工、整理,更加优美动人,成为舞坛上久演不衰的保留节目。已故的著名民间
二郎拳
南皮县位于沧州市东南部,至今已有二千二百多年的历史。在这片古老的土地上,名人辈出,晚清四大名臣之一张之洞,康德第一保镖霍殿阁。南皮自古习武成风,武林流派众多,二郎拳是流传较广的流派之一。二郎拳是我国优秀的武术拳种,二郎拳的具体源头由来实难考证。二郎拳始创于明末清初。据传当时清朝康熙皇帝因害怕少林寺参与反清复明的活动,对其发出了解散僧兵、不准练武的旨意,很多少林寺武僧因此星散四方,将少林功夫传入民间。其中少林寺武僧清风、清尘师兄弟二人云游大江南北,博采众家之长,结合本门武功,融汇贯通,经过长期实践积累,创编了一套新的拳路,因此取名二郎拳。后收俗家弟子,从此二郎拳在民间便得以流传。另一种说法,因其
南皮小米面窝头制作技艺
南皮县地处河北省东南部,北依京津,南接齐鲁,东临渤海,西靠运河,南皮为千年古县,历史悠久,辖六镇三乡,总面积790平方公里,总人口34万,以盛产小麦、玉米、谷子、大豆著称。南皮小米面窝头,是南皮地方名吃,历史久远,尤以南皮县城东南小庄(现村名为东小庄村)祁家制作最为著名。南皮祁家小米面窝头,需精选上乘小米50%、黄豆40%、栗子10%,使用石磨磨成粉,然后加入五香面等各种配料,冷水和匀,做成形状如草帽的窝头,放入蒸笼内用旺火蒸熟,即为小米面窝头。南皮祁家小米面窝头选料精细,制作讲究,其色泽嫩黄,清香扑鼻,香甜可口,营养丰富,老少皆宜。南皮祁家小米面窝头至今已有一百余年历史,已传承五代。据民国南