《二郎神的传说》是《西游记》一书中的二郎神杨戬经民间说书艺人整理代代口传心授的诸多的灌南民间传说。流传于灌南县新安镇、张店镇、李集乡及五队等乡镇村落，其中《二郎劈山救母》、《二圣斗变》、《二郎担山赶太阳》等传说在灌南民间以口头形式代代相传，既富于生活气息，又离奇动人。在元代杂剧《灌口二郎斩健蛟》、《灌口二郎初显圣》的相关载述中，二郎神的故乡在灌河口。明代小说家吴承恩有诗赞二郎神：斧劈桃山曾救母，性傲归神住灌江。他凭借《二郎搜山图》塑造了灌河二郎神杨戬的艺术形象，《西游记》中很多章节、《五龙口的传说》，《杨二郎传奇》等传说和灌南县张店镇境内盐河西岸的法宁寺及其它史料与实物佐证，又经过当地百姓和说

工鼓锣又名淮海锣鼓，是流行于苏北大地广泛受到人民群众欢迎的一种曲艺形式。据研究，它的原始形态和大禹治水（史载禹的父亲鲧因治水失败，被处死东海县羽山）有关，据有关专家考证，大约在清代中叶，工鼓锣形成了完整的说唱形式。清同、光年间，在苏北地区极为盛行，不仅声名显著的艺人辈出，而且形成了不同的艺术流派，争奇斗妍。革命战争时期，在革命根据地党组织和民主政府的关心领导下，工鼓锣艺人组织起来，成立各种“艺人救国会”、“艺人集训队”等进步组织，学习党的方针政策，编唱了《打倒小东洋》、《伪军十叹》、《反扫荡》等新书目，起到了团结人民、教育人民、打击敌人、消灭敌人的有力作用。一些艺人利用特殊身份，亲身参加革命战

黑陶制作工艺是我国陶器制作中一种特殊的传统技艺，它流传于连云港市赣榆县、海州区等地域，有着悠久的历史。1959年在海州区锦屏镇二涧村遗址出土的“黄褐式夹砂陶器”，专家考证为该市发现最早的黑陶制品，距今约有七千年的历史。黑陶制作有严密的技艺流程，首先它选用土质非常严格，要求海水把大海中的粘土席卷到岸边，被山涧巨石拦截下来，年深月久而形成在地层中的一种特殊粘土层。它的制坯、成胎、平雕、浮雕、压光、模光等项工艺流程全凭手工操作，而且都有严格的技术要求。它的烧窑工艺，不但要有“识火候”的熟练技术控制温度和薰闷，而连烧窑的木材都选用山南向阳的含盐性较高的松木，燃烧后经烟薰才能使黑陶制品达到黑如墨、亮如漆

肘股子是一种古老的曲艺演唱形式，因演员在演唱时用肘部击打太平鼓而得名。肘股子流传于连云港市赣榆区，据《赣榆曲志简志》一书记载，明代崇祯年间境内出现艺人演唱肘股子，因一周姓尼姑演唱最佳，故又称“周姑子”。肘股子是一种以唱为主、唱念相间的民间曲艺，唱念全用赣榆地方方言。主要唱腔为“大花腔”、“小花腔”、“四平调”、“阴阳腔”等多种，其中“大花腔”旋律较快，热情奔放，多用于表达人物欢快的心情。“小花腔”松松舒畅，多用于叙事。“四平调”又称“老头腔”，多用于男性，中速而稳重。“阴阳腔”速度较慢，用于抒情咏叹，表现人物悲哀凄凉的情绪，所以又称“哀怜腔”。板式有慢板、散板、垛子板、流水板等。演唱时一韵到底

赣榆县石羊河畔的柘汪镇吴公村是一个普通的村庄，村里的居民相传为徐福制造楼船的“圬工”后裔，他们如今依然靠这种造船技术安身立命。造船技艺是民间手工技艺，已流传数千年之久。制作木质渔船首先要画图，一般都是由多年制作渔船经验的老船工亲自来画，然后再按照一定的比例来出大样、出样板。根据画好的样板，选用较硬的木头来做。选好制作地址，将可以浮船的地方在每月的潮水的时候用泥土把四边围好，把材料运进去，用石块铺垫若干个硬墩，放上主龙骨。再用很薄的木条制成船的各个部位的肋骨模型若干个，然后按模型尺寸要求制作真正的助骨和站柱。然后将浸泡了两至三天的红松木板用火烤成一定的弯曲度用螺丝固定成型。每一条船在整体组装结构

贝雕是我国传统工艺美术中的重要种类。而连云港有200多公里的海岸线，盛产70多种贝类，连云港曾是我国四大贝雕画生产基地之一，流布区域集中在市内的赣榆区、连云区和东海县等地，后随产品流布至全国。连云港贝雕艺术历史悠久。从宋元至明清，这里的螺钿镶嵌和贝贴工艺就十分流行，富人家俱、家庭饰品等均有生产。从沿海各乡镇的贝串，贝堆到连云区，青口镇的规模化生产的贝雕画，经过数百年的发展，使贝雕艺术成为中国民间工艺的一朵奇葩，产品曾多次获得国家、省级大奖，“花果山牌”贝雕画行销全国，部分出口东南亚、欧洲以及香港、澳门等国家和地区。至20世纪70年代，连云港成为全国四大贝雕生产基地之一，有6家规模化工厂及许多零

刘氏自然拳无固定拳套，不讲着，不着相，以气为归，以不失自然为本旨。所谓“自然”，是通过循规蹈矩的苦练求得。刘氏自然拳入门之初，以舒筋法练习腰腿柔韧、关节灵活；以内圈手练习手眼身法步，要求“身似弯弓手似箭，眼似流星腿似磨”此后则习推手（即鬼推手），然后再加入踢法练习。刘氏自然拳功夫包括：以“子母球”练抓、斩、切、刺、抛、刷、点、拿等劲；以“沙包”练抓扣劲;以“捏纠木棒”练虎口劲；以“三角樁”练蹬踢法等。刘氏自然拳打法分十九字，有歌云：“生、擒、捉、拿、闪、躲、圆、滑，吞、吐、浮、沉，绵、软、巧、脆，化、妙、神字至上陈。”自然门技法要诀为：“吞身如鹤缩，吐手如蛇奔，活泼似猿猴，两足如磨心，若问真消

灌南县位于连淮交界处，土话有十人九胃病之说，早在两千多年前战国时期，我国第一部医学专著黄帝内经《灵枢·邪气脏腑病形》篇指出：“胃病者，腹胀，胃脘当心而痛”。一语道破了“胃病”的症状表现与病名。曾祖父苗怀方（1860—1930年），灌南县大圈乡人，20岁拜师学医，24岁行中医（清光绪10年），精中医内科，善治胃病；祖父苗崑基（1883—1932年），25岁行中医，在灌南大圈乡开设万寿堂药店，精中医内科，尤善治疗胃病（灌南初稿卫生志298页）；父亲苗继伯（1918—2001年），7岁读医书，18岁行中医，经营万寿堂药店，新中国成立后，一直工作在新集乡卫生院，大圈乡卫生院，灌南县中医院，精中医内科，

柳编是我国传统的一项手工艺产品。江苏省连云港地区有着种植杞柳的历史，柳编工艺源远流长。特别是民国初期，赣榆的草柳编工艺品已颇有名气。据《赣榆县志》记载：赣榆县的柳编制品曾在国内外工艺品赛事中获奖。赣榆柳编制作工艺技术在几千年的传承中，保持了连云港传统文化的地方特色。连云港柳编工艺构思严谨、造型美观大方、纹理清晰、古朴典雅，以显工显艺为基本特征。柳编染色工艺、结合工艺、混编工艺、柳木结合家具、柳皮贴面家具等为艺术特色，以其独有的艺术魅力流传于世，还经上海、青岛等口岸销往世界各地。改革开放以来，柳编工艺成为连云港市农村创业致富的支柱产业，传承人江苏省工艺美术大师许赞有著有《中国柳编工艺》一书，被国

苏北大鼓是苏北地区主要的一种曲艺形式，它是由一名艺人击鼓、打镰同时又演唱。苏北大鼓历史悠久，属南宋邱祖所创龙门派，宗谱已排三十个辈份。如从南宋算起，迄今已有八百多年历史。苏北大鼓用的是赣榆和东海北部方言。独自一人登场，有说、有唱、说唱相间，唱的多，说得少；坐得多，站得少。演唱者身前支一面鼓，右手持棒或称鼓条，左手握简板或云板，也有的持两块月牙形的钢板（俗称钢镰），敲击简单节奏借以酝酿情绪，烘托气氛。它有“似说非说，似唱非唱”的艺术风格，拥有众多的传统书目和现代书目，深受苏北地区广大群众的喜爱。新中国成立后，苏北大鼓艺人在党和人民政府的关怀下，涌现出一批影响较大的大鼓艺人，如许家昌、孙书芳、许冰

花果山传说是流传于江苏省连云港市云台山（今统称花果山）及周边地区的诸多民间传说，其中石猴出世的传说、猴嘴石的传说、石猴锁龙传说、金箍狼牙石传说、猪头石的传说、十八盘传说、三元传说、水帘洞传说、七十二洞传说、石猴乌龙潭捉妖传说、拐杖柏传说、南天门传说等在民间以口头形式代代相传，既富于生活气息，又离奇动人。三千年前《禹贡》的相关载述，是花果山传说孕育、产生的原始依照。《山海经》、《水经注》及唐诗宋词及其它史料，说明花果山传说一直在延续。随着时间的推移，花果山传说日渐丰富，又经过当地百姓和墨客骚人一代代的完善和传承，形成了现在广为流传的花果山系列传说。花果山传说与连云港地区的风土人情相结合，凸现强烈

《镜花缘》是清代小说家李汝珍的代表作品，在小说中“论学说艺，数典谈经”，同时也包含了新颖的思想和新奇的想象，在我国小说史上占据一席之地。镜花缘传说是《镜花缘》成书前后在古海州地区民间流传的、与作者相关的地方民风民俗、风土人情、文人轶事的系列民间故事，主要流布在古海州及云台山周边区域，后随《镜花缘》小说影响不断扩大，流传至徐、淮、盐相邻地区，乃至全国及世界各地。镜花缘传说形成于清嘉庆年间，距今已有200余年历史，一直在海州民间广泛流传，传承至今。民国期间，海属地区文人结合民俗学研究探讨《镜花缘》传说。建国后，海州文学工作者撰写了《镜花缘作者疑案》、《再辩〈镜花缘〉传说》等文章，整理出一批相关的传

形意拳是中国三大内家拳(形意、太极、八卦)之一，位列中国四大名拳。为南宋抗金名将岳飞所创，完善于元明，流行于河北、河南、山西等地。二十世纪初，灌云大伊山人马继福在河北拜名拳师李存义为师学习形意拳，并将其带回灌云。灌云地区古属海州，现属连云港市，形意拳由河北传入灌云县至今有一百多年，已有了第五代传人。形意拳拳法以劈、崩、钻、炮、横五拳为主，以浑元桩、三体桩为基础桩法，单练套路有：五行连环、杂式捶、四把拳、十二洪捶、出入洞、五行相生等，对练套路有：绞山捶、五行相克、安身炮等，器械练习以刀、枪、剑、棍为主，多以“三合”“-”“连环”命名。形意拳外形模拟龙、虎、猴、马、鸡、鹞、燕、蛇、鼍、骀、鹰、熊等

徐福传说在赣榆民间流传由来以久，影响最大的为《徐福东渡的传说》。据民间讲述：秦始皇统一中国后，梦想得到长生不老之术，并抓来许多方士，因他们无法保证从三神山得到仙药，结果一个个都被杀了。徐福听说后，便主动上书要求出海寻找仙药。秦始皇非常高兴，便命徐福入海。不久，徐福回来说，他见到了神仙，神仙嫌礼太轻，需要漂亮的童男童女和各种工具与粮食种子作为献礼，才能得到仙药。秦始皇遂派500童男童女随徐福再次出海。第二年，秦始皇二次东巡，没能找到徐福；他第三次东巡时，已是十年之后，终于见到了徐福，徐福说本来就要拿到仙药了，但是海上有大鱼护卫仙山。于是，秦始皇亲自率领弓箭手到海上与大鱼搏斗，杀了一条大鱼，就回

东海孝妇传说讲的是汉代东海孝妇窦娥的故事，在连云港地区以口头方式世代相传。汉代连云港市称东海郡，孝妇故事最早见于文字记载的为《汉书·于定国传》：“东海有孝妇，少寡，亡子太守竟论杀孝妇，郡中枯旱三年。”晋代干宝《搜神记》中有东海孝妇临刑场景的详细记载：“青将死，车载十丈竹竿，以悬五幡，立誓于众曰：‘青若有罪，愿杀，血当顺下；青若枉死，血当逆流’”。让东海孝妇感动苍生、震撼九州的是元代大戏剧家关汉卿根据民间传说为素材而创作的不朽名剧《感天动地窦娥冤》，使这位原本默默无闻的乡间少妇，成为一位惊天地、泣鬼神的艺术典型。不仅国内有近百个剧种移植演出，还被编入中学语文课本，剧本被国外16种文字翻译，使

曹氏中药热敷接骨，是利用中医手法将错位的骨折（X确诊）及时、稳妥、准确、轻巧的复位，整复后用小夹板外固定，以数味秘传中草药碾碎成粉后拌入细沙装入布袋，然后放入钢锅内加热蒸馏，放置于伤员患处（不烫伤皮肤），医治跌打损伤骨折、骨质增生、关节炎（风湿、风寒、类风湿）关节炎有奇效。曹氏中药沙袋原料的炮制要经过纯净处理即通过挑、拣、簸、筛等方法，去掉灰屑、杂质和非药用部分，使药物清洁纯净。还要进行粉碎处理：经过碾、等方法，将草药粉碎成粉状。搅拌均匀后拌入细沙装入布袋用缝纫机封口，放入钢锅内加热蒸馏，(加热后中药沙袋温度约60度左右）放置于病员患处（不烫伤皮肤），通过中药沙袋的温热治疗作用于机体，引起皮肤

海州湾是我国八大渔场之一，这里的渔民世世代代以出海捕鱼为生，在长期的生产实践中，形成了一系列的、具有鲜明地域特色的渔民风俗。海州湾位于江苏省东北部，苏、鲁两省交界处，海洋渔业生产历史久远，《南齐书·州郡志》记载：“郁洲（今云台山）在海中，周围数百里，岛出白鹿，土有田畴鱼盐之利”。在北起连云港市赣榆县柘汪乡绣针河口，南到灌河口的沿海一带全长170多公里海岸线上，自古形成了无时不有、无事不在、较为稳定的系列传统习俗。贯穿这些风俗的主线，是顺从性强、实用性强、避区忌讳多、吉利彩话多、信仰崇拜多。渔民认为不吉祥的话和事，绝对不说不做。开口讲究“彩字”，如取鱼叫“取彩”，馈赠叫“彩头”，船上作业都唱号子

海州智慧人物传说是指常年流传在古海州（今连云港市地区）以卫哲治、苗坦之、吉杲三人为代表的民间智慧人物的系列传说。这些传说流传在连云港市东海县、海州区、新浦区、赣榆县、灌云县、灌南县以及淮安市、盐城市的部分县区，自清代乾隆以来一直在民间盛传不哀。这三位传奇人物有的历史上真有其人，只是把他的一些故事加以夸张虚拟，具有传奇色彩。如卫哲治，清代乾隆初任海州知州，关于他为官廉政、智斗豪强的传说有26篇。苗坦之是海州西乡一位穷秀才，关于他帮助穷人、智斗豪门的传说有55篇。吉杲诙谐幽默，正义感强，是海州地区有口皆碑的一位东方朔式的传奇人物，他的传说有75篇。上世纪这些传说许多被收录在《民间文学》和《中国民间