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宜春民俗文化
靖安南山花鼓
靖安南山花鼓(第四批省级)靖安南山花鼓主要存在于靖安县城西北方向约37公里的都镇茶子山村的南山自然村,这里山岭连绵,地处偏僻。清朝康熙年间,杨、何姓等客家人自广东迁移至此,南山花鼓究竟是从原居地带入,还是定居后从当地客家人中学取形成,已无从查考。南山花鼓以客家文化特色为主,融入凤阳花鼓元素,由“打花鼓”和“参花”、“唱花灯歌”等内容组成。一只“花鼓笼”、4只“花盆”、2盏“牌灯”为篾扎纸糊。其中“花鼓笼”象征鼓,两头小,中间大,内点腊烛,外加一对意为鼓槌的花鞭。车仔灯为附加灯彩。“打花鼓”由花鼓公和花鼓婆2人表演,有“犀牛望月”、“乌鸦晒翅”等10多个小节目;“参花”由4个儿童各端1只花盆走
靖安中源竹雕
靖安中源竹雕(第四批省级)靖安中源竹雕工艺现主要传承于距县城以西70公里的中源乡,该工艺肇始于清朝中期。雏形作品即在盛菜、装茶、灌油的竹筒上刻上文字和花鸟图形。在清中晚期艺人蔡洪祖等人的推动下,工艺水平日趋完善,品种丰富的竹雕作品一直受到地方百姓和过往客商的青睐。近三十多年来,民间艺人蔡名拨、蔡长远、蔡华远等全家人,在继承先辈艺术的基础上,精研技艺,大力弘扬,使中源竹雕工艺大放异彩。作品品类有笔筒、茶叶筒、花插、人物、竹筒、摆件、古建筑模型和各类竹雕礼品等数百件,雕刻技法主要有:镂空雕、圆雕、根雕、浮雕、微雕、留青雕、组合雕、机雕等。以二层镂空笔筒为例,工艺流程为:裁削竹——车坯——浸坯——烘
铜鼓太平灯
铜鼓太平灯(第三批省级)灯彩“太平灯”源于一则民间故事。从前有6男2女强盗,来一富裕人家欲行劫,户主已识其底细,但未识破,而是设宴款待、留宿。强盗不忍下手,天亮离别时,户主还赠其8担银两,规劝改恶从善。强盗们后依言,从商发了大财。某年的八月十五日,8人扮成耍灯人,每人挑一担银两来富裕人家耍灯,用灯摆出“天下太平”字样,结束后留下银担而去。灯彩艺人创太平灯,8人表演,男6女2,分成高、中、矮三等。扮头目的两个是高个子,摆字时站高处。两位矮个子摆字时处低处,舞蹈动作比较简单,为“圆场”与“云步”。手端花灯,随步伐节奏上下摆动,变换各种姿式,队形有“大圆场”“双龙戏水”“串麻花”等,摆字内容随职业而
铜鼓七鲤抢虾
铜鼓七鲤抢虾(第三批省级)铜鼓县位于湘赣边界,修河上游、据境内程子源,黄家岭等处西周遗址出土文物表明,3000年前已有人居住,汉属豫章郡艾县地,明万历五年(1577年)设铜鼓营,民国二年(1913年)废厅建县,自康熙年间(1662—1672年)由闽、粤、赣南等地流入大批客家人至铜鼓,铜鼓便有了特有的客家文化。铜鼓境内山川秀美,民风纯朴,节日喜庆之时,喜耍灯彩,县内现有灯彩20余种,最具代表性的有“七鲤抢虾”等。灯彩“七鲤抢虾”源于一则民间神话传说。南海龙王七个公主化身为金鲤私出龙宫到海面玩耍,和虾兵冲突,于是鲤虾追逐,后鳖将军化为渔翁收复鱼虾至龙宫问罪。灯彩“七鲤抢虾”表演分前后两部分,前一部
黄连麻糍制作技艺
黄连麻糍制作技艺(第二批省级)黄连麻糍是客家独有的一种传统糕点,也是每年小年前每家必做的一种风味食品。它具有软而不粘,绵韧而坚,味香色好,煎煮皆宜,饱食不腻的特点,是煮汤待客的主要原料,也是馈赠亲友的上乘礼品。黄连麻糍制作技艺包括:浸米、蒸糯饭、打米果、做米果、储藏这五道制作程序,黄连麻糍的的传统制作技术注重用料,以宜丰山区特有的黄连糯为主要原料,以纯天然的黄连柴、黄栀子、山泉为主要配料。而黄连糯米粒粗而短,粘性介于糯米和粳米之间,其产量甚低,且对土、水、肥及气候要求十分严格。稻米和黄连糯的特殊种殖技术以及制作要求均十分注重工艺中的传统技艺性。因此,黄连麻糍这一有文化底蕴的传统技艺能够得到认可
宜丰天宝罗酒制作技艺
宜丰天宝罗酒制作技艺(第三批省级)罗酒的酿造工艺与普通米酒的酿造工艺差不多,同样要经过浸米、蒸饭、下药、封缸几道程序。但也有不同,它多出了三道密封工序:一是封天宝甑。二是上缸密封,即一周后要启封搅动,再第二次封缸。三是半年后,即来年清明前用大座壶煮沸后第三次上缸密封。除此之外,天宝罗酒还有其它一些特别之处:一是酿造及存留时间长,从酿造到启封食用可达一年之久,然后还可保留二年以上,故其酒色浅黄,清而见底,味香爽口,富有后劲,被誉为“三碗倒”。二是特别注重器具的卫生及药水比例,即下药要轻,掺水要少。三是讲究材料的绿色环保。糯米一定要选用天宝塅种植的上等柳条糯,水一定要是没有任何污染的井水或山泉水,
奉新山歌
奉新山歌(第三批省级)奉新县位于赣西北,公元前154年(汉景帝三年)建县,属海昏县,是江西省最早设立县治管理的十八县之一,公元185年(汉灵帝中平二年)改名新吴,公元943年(南唐保太元年)为表示“弃旧迎新”之意改名奉新。县域面积1642平方公里,总人口30.2万人。在这片土地上,到处流传着绚丽多姿、风格鲜明的民歌,其中以山歌最具有代表性。这些由世世代代的劳动人民集体创作出来的山歌形象而生动的刻画了劳动人民的生活和斗争历史,反映了劳动人民的情感和愿望,表现了劳动人民的才能和智慧,因而得以长期流传。专家们认为,凡是流传于高原、山区、丘陵地区,人们在各种个体劳动如行路、砍柴、放牧、割草或民间歌会上
樟树药都药膳制作技艺
樟树药都药膳制作技艺(第三批省级)中国江西省樟树市素以药都誉名中外。它具有药材资源丰富、加工技艺精湛,有“药不到樟树不齐、药不过樟树不灵”的美誉。药都药膳起源于1700多年前,道教家葛玄开始在樟树的阁皂山卧云庵采药精练九转还魂丹开始,就已经形成了药、食两用。药都药膳其最大特点是:药食同源、科学配伍、巧手烹调、美食养生。数千年来,从茹毛饮血到钟鸣鼎食,逐步发展到从餐桌上摄取营养达到调理养生之目的。药都药膳既是美味佳肴,又是一剂剂良方,每道菜都有着它的养生价值。历代先人遗留下来的点滴宝贵经验,后人继承发展成为今天色、香、味、形、养俱佳的药膳美食,得到了国内、国际上的认可。药都药膳配方严谨,制作细致
奉新土纸制作技艺
奉新土纸制作技艺(第二批省级)奉新县地属赣西北,自汉景帝三年(公元前154年)开始建县,已有2161年的历史,一直以来是一个以农业耕作为主要经济来源的农业县。自汉晋时期由于当时中原战乱频频,不少北人南迁至奉新,也把当时的农业生产技艺带到了这里。奉新相对较封闭的环境和有效的保护了中国古代千年来的农耕技艺。土纸制作技艺是千余年传承下来的传统技艺。奉新土纸以嫩竹为主要原料,经过产麻、浸麻、舂麻、抄纸、晒纸这五个步骤制作而成。地处江南的奉新山区竹木资源丰富,为土纸的生产提供了天然的条件,澡溪、百丈山、柳溪、甘坊、石溪、仰山等地的乡民,以造土纸为主要副业,并且成为奉新当时对外贸易的主要产品。至今,奉新的
靖安草龙灯习俗
靖安草龙灯习俗(第三批省级)靖安草龙灯(俗称香火龙,又称太平灯),流传于仁首镇前进自然村,该村按清代流传下来的说法又被称为“四甲”。清代实行“保甲制”,因依山居住、同饮一条溪流之故,4甲居民以草龙灯为缘而联成一体。靖安草龙灯习俗也随他们一同流传至今。草龙灯表演集中于正月初十至十五元宵节期间,初十晚至十四日晚,在“四甲”140多户山民家中依次表演,正月十五则火焚草龙,意为送灯。每个甲主持一年草龙灯活动,从清代晚期至今,4个甲循环往复,从未间断。每年在大港庵佛堂起灯后,由25人组成的草龙灯队分“四甲”、“五夜”走村串户,游龙舞龙。游龙时,队列依次为佛祖神灯(领队者提)→锣鼓→牌灯→唢呐→观音大士灯
丰城剑的传说
据传,早在一千八百年前,吴亡晋兴之际,天空斗、牛两宿之间常有紫气。朝野议论纷纷,说这是吴国灭亡前留下的一股王气。此气不除,势必与刚刚夺得的江山相克,危及晋朝政权。刚刚即位的晋惠帝甚为惶恐,忙召见大臣张华排查。张华找不出原因,于是,找到好友雷焕,请雷焕帮助查找。雷焕何许人?他是丰城秀才埠雷坊村人,从小在始丰山长大。始丰山是神仙三十七福地之一,距雷坊村一箭之遥。雷焕从小在此学道,对天地人间万物异象了如指掌。他对张华说:“紫气乃龙光,龙光即宝剑。宝剑之精,上彻于天。那紫气源自豫章丰城”。张华听后,恍然大悟。他记起有史料记载,早在秦始皇南巡时,曾埋剑于豫章之域镇妖压邪。看来,定是此剑发出紫气。他当即委
宜丰竹艺
宜丰竹艺(第四批省级)宜丰竹艺,历史悠久,源远流长。据考古专家对我县博物馆及民间收藏的竹艺作品推断,至少可追溯到清朝末期,距今已有百余年的历史。宜丰位于赣西北九岭山脉南麓,东邻上高,西接铜鼓,南连万载,北毗奉新,总面积1935平方公里。这里气候温和,雨水充沛,山川明秀,林竹茂密,是中国十大竹乡之一。境内拥有48万亩竹林,为宜丰竹艺的生产制作储备了极为丰富的物质资源,同时也培育了一代代能工巧匠。1972年,毕业于浙江美术学院的彭牛来到宜丰之后,对宜丰的竹雕艺术发生浓厚兴趣,立志将这一传统艺术发扬光大,推向一个崭新的时代。于是,他放下画笔,拿起刻刀,开始精心研究宜丰的竹雕艺术,在秉承传统技艺的基础
宜春三星鼓
宜春三星鼓(第三批省级)宜春地处赣中西部,古属杨州,处吴头楚尾,受吴楚古文化影响较大。人们在劳动之余或逢年过节,总是载歌载舞,鼓乐吹奏,宜春三星鼓就是在这种情况下诞生的,迄今已有近二百年的历史,流传于广大乡村,是宜春人民喜闻乐见的一种民间器乐演奏形式。它原名“三星板”,取福、禄、寿三星吉祥之意。利用三只不同音色的鼓,两只铛和一对钹,再配锁呐、竹笛、二胡、长号等民族乐器,使演奏过程中的旋律有明显的节奏感,又使节奏得以变化,旋律跌宕起伏,错落有致,形成了十分热闹的吹打场面。曲调欢快、悦耳动听,深受群众喜爱。曲牌情绪多数热闹欢快,也有悲哀忧伤的。每逢节日、婚丧、嫁娶或寿诞之日,都能听到三星鼓演奏的美
脱胎漆器制作工艺
宜春袁州区脱胎漆器制作工艺(第一批省级)宜春袁州区脱胎漆器的生产,靠纯手工操作,工艺复杂。一般有制模、脱胎、上漆、抛光、装饰等几十道工序。主要材料为生漆、桐油、夏布等,制作时按照一定的比例将生漆、桐油、石膏粉等调成糊状,再均匀地抹在夏布上,然后将夏布裱在造型好的模具上,待阴干胚胎定形后,把胚胎脱下来,脱胎漆器由此得名。脱下的胚胎经过处理后,再进行油漆、抛光、装饰等几十道复杂的手工操作程序,最后抛光装饰而成。传统的装饰方法以漆刻为主,如线刻擦锡就是其中一种,此种工艺为全国漆器行业独一无二的装饰方法。宜春袁州区脱胎漆器技艺是一种极富民族风格和地方特色的传统手工技艺。其产品轻巧玲珑、色泽秀丽、经济实
“龙凤呈祥”福字彩绘及雕版
“龙凤呈祥”福字彩绘及雕版(第二批省级)“龙凤呈祥”福字彩绘及雕版工艺,主要存在于靖安县罗湾、中源、宝峰一带。肇始于清朝末期,“龙凤呈祥”福字彩绘及雕版拓印作品,主要用于民间厅堂张贴,表示吉祥、喜庆、祝愿、圆满之意。近三十年来,民间艺人毛诚衍、万发逢在继承前人“福”字艺术的基础上,发展十余种“福”字彩绘及雕版印刷作品。作品以龙凤为主体,组合成系列“福”字,图案清晰流畅,龙凤活泼,栩栩如生,“福”的字形饱满圆润,彩绘的色彩鲜亮跳跃,既符合民间传统习俗,有一定的历史价值,又能美术、书法、雕刻工艺为一体,具有较高的文化价值,受到广大群众的欢迎。其中万发逢“福”字作品2004年获国家专利,笔划由完整的
宜丰洞山传说
宜丰洞山传说(第三批省级)《捐建洞山得福荫》故事讲述良价禅师初来到洞山时,此在原无寺院,于是他向当地的士绅求募洞山这片山场创建禅林。有乡绅雷老爷问良价禅师要多大的地方,良价禅师说:“一领袈裟覆盖之地足矣。”又问袈裟有多大,良价禅师说:“经线延纬线接。”雷老爷一听他出言不凡,就慷慨答允。传说良价禅师袈裟的横纱直纱抽开接长正好是横直各五里。于是,洞山一带横竖五里之地即属寺院所有。后雷氏子孙科宦迭出,甚至官至宰辅,乡人认为都是行了雷衡的福荫。《为保仙境神运柱》说的是洞山的良价禅师建佛殿时,惜爱洞山环境优美,怕就地取材破坏山林,有违心愿,甚为苦恼。一日夜间山边一水田忽然冒出一巨木,笔直无曲,光洁无叉。
宜丰恒白话故事
宜丰恒白话故事(第三批省级)宜丰“恒白话”故事,是赣西地区一种独特的民间口头文学。它发端于宜丰县芳溪镇新村村,流传于宜丰全境,辐射万载、上高、铜鼓等周边县市及远传江苏省部分地区,距今已有260多年的历史。是当地人民群众根据本土历史人物彭恒仁的趣闻轶事和各种社会现象,用诙谐幽默的语言,以独特奇巧的情节编织而成的惩恶扬善、取巧逗乐的机智人物故事。这些故事流传城乡,至今仍脍炙人口,深爱广大群众喜爱。据宜丰《五盐彭氏六修族谱》载:宜丰‘恒白话“故事的主人翁彭恒仁,系宜丰县芳溪镇新村村人,生于乾隆二十九年(1764)。幼年因家贫,曾在邻村城溪刘景深家当过雇工。后入学读书,童试时中第为生员(秀才),乡人称
宜春版画
宜春版画(第二批省级)宜春版画是我国江南一带著名的民间木刻画。它起源于清代,有着悠久的历史,是一项古老的民间工艺画,其制作至今保留着原汁原味的传统工艺。远在木刻年画盛行的年代,宜春就已有相当广泛的群众版画活动。新中国成立后,各学校开展的木刻教学活动为宜春版画的大面积开展、培育了相当多的骨干力量。到改革开放以后,宜春版画已成了版画的全国几个大群体之一,涌现出不少优秀中青年作者,创作出一大批在国内外有影响的作品。宜春版画以浓郁的地方特色闻名于世,其作品多贴近生活,反映本地的生产、生活和风情习俗。在版画的品种和技法上也在不断地发展和创新,除传统的木刻水印和油印外,还出现了彩拓、纸漏、泡版薄油印、吹塑
宜春竹木雕刻
宜春竹木雕刻(第四批省级)宜春木雕是江西宜春、特别是该市袁州区天台镇一带经久享有盛名的一项传统雕刻艺术。它发端于明末清初,以楠树、香樟树、株树、油茶树、梓树等木材及树根为材料,匠心独运,甄别构思,用锤子、锯、凿子、圆铲、刨子、雕刀和钻子等工具进行手工雕刻,制成各种工艺品,其中以傩面具、历史人物肖像、家居装饰最为见长。它是赣文化的一个生动体现,以其别致神韵、精美雕饰和广泛表现内容而蜚声省内外,被称为宜春民间工艺美术沃土育出的一朵奇葩。祖辈几代都靠做木雕手艺为生的天台镇中坑村村民彭焕连是个典型代表。他于继承中潜心钻研,摸索出了一整套有自己独特风格、又不失古风遗韵的木雕技艺,成为这一传统手工艺的代表
谌母医药疗法
丰城青云寺“谌母医药疗法”由晋时谌母首创,对治疗风湿神经痛和缓解肢麻等病症疗效显著。这一民间疗法,历经一千七百余年,现由丰城青云寺刘春兰居士,结合穴位刮痧法与经络拍打法,得以发扬光大。谌母是晋时闽地国王之女,因定国安邦来到池山。功成后,于此地钻研道家经典,梦游王母娘娘学道,得道法和妙药,始创验方和刮痧法,为本地乡民治病。后将道法和妙药传授许真君,经北宋欧阳修,明、清时期秀才和青云寺住持完善成药签和口诀,至今由刘春兰居士结合传统穴位刮痧及经络拍打,传承于世。主要价值“谌母医药疗法”即“谌母药签方与传统中医刮痧疗法”是宗教与科学的完美结合。其主要价值在于以舒筋活血通经络的理论和方法治疗病痛和肢麻,