陕北说书，是流传于陕北的一种说唱艺术形式，说唱者多为盲人。说书艺人中流传有说书是三皇流传的故事。绥德有个三皇庙，每年七月十五，各地书匠都要云集这里，为祖师爷义务说书，在艺人眼里认为三皇为说书祖师爷。三皇留世说书，不过是个传说故事罢了。然而盲人说书的历史却久有来由。说书一词最早见于《墨子耕耘》：“能谈辩者谈辩能说书者说书。”西汉刘向在他的《烈女传》一书中曾有：“古者妇人妊子，寝不边夜则令瞽者诵诗，道正事”的记载。这里的瞽者道正事。指的就是盲人说书。从左丘明、师旷之类的瞽史的讲史到荀子的《成相辞》、《赋辞》、《赋篇》。再到后世说话弹词，均系说唱发展历史。这种情况一直到解放后。约定俗成，不少人认

在珙县的苗族，喜欢一种特别的体育游戏——“手毽”。手毽源于唐宋时期。据传，它是由苗族人在栽插水稻时，受甩秧苗、接秧苗的启发而总结、提炼出来的。手毽用精选的玉米壳扎制成印状的“毽托”，外用绣花布和花边包裹装饰好，在“毽柄”上分向插上三根长短适中、漂亮美观的鸡翅毛。至此，一个手毽就算做成了。苗族手毽，是一项民族竞技体育活动，有一套完整的比赛方法和规则，具有观赏性、竞技性与健身功能。逢年过节或农闲时，苗族青年男女，都喜欢以打手毽为乐。参加人员可多可少，一人可以自娱自乐，两人可以分开对打，多人则可分队比赛，实在太多就分批进行。手毽运动的组织和实施，与现在的乒乓比赛非常相似。而它的比赛规则，却近似于现在

踩桥本为新桥修成时所举行的一种仪式，即：桥修成后，要举行“踩桥”仪式，才可启用。在此之前，不准任何人通行。要选一个吉日良辰，请高寿老人、乡贤名士等前来踩桥。如这天有新娘、新官或新中举士的轿子从桥上经过时，则一定要请他们下来踩桥，取“新”、“喜”之意。迷信的人认为这样做后会大吉大利，桥才不会垮，从桥上过的人也可免除霉运。但是龙华的“女子踩桥”是一个其他地方没有的、且独特而新颖的一种民间民俗活动，源于宋元，盛行于明清及1950年以前，龙华解放后停止（历经土改、文革等），改革开放后逐渐恢复。其过程是：每年正月十四，龙华的中老年妇女自发地从四面八方聚集在一起，烧着拜香至八仙山(龙华的一座山名)，在八仙

现在的宜宾兴文，是以世界地质公园的兴文石海闻名天下。到过兴文的人，一定会对地表峰丛林立，地下溶洞迷离的石海洞乡流连忘返。在那里，天下第一漏斗名不虚传；在那里，天下第一卧虎虎视眈眈；在那里，天泉洞的神奇美妙让人眼花缭乱！在那里，风情苗寨标明这是四川最大的苗族聚居县。很多人并不知道，以前地兴文的土地上，生活的是现在不见踪影的僰人。高压下的民族，可能销声匿迹；独特性的文化，则会变相重生。以悬棺葬和铜鼓为典型文化特征的僰人，虽然已在万历元年（1573年）以后群体消亡，但从先秦至明朝中叶，活跃于川南山区的僰人，以今日兴文县为集聚中心，跨越了两千年的历史长河，演绎了一支古老民族的兴衰存亡历程，沉淀了古代僰

宜宾茶史有根可挖，说来话长。这里，五尺古道就是茶马古道，千年茶树至今犹在，原驻僰族制茶进贡，秦人取蜀学会饮茶，唐代饮茶风行于世，宋代已经茶马互市，名优产品层出不穷呀！宜宾自古就是茶乡。宜宾县黄山、高县汉王山的古茶树，历经岁月沧桑，今犹生意盎然：苍劲的枝干，斑驳的苍苔，让人感知茶树的年龄，触摸久远茶事的信息。川南的水土气候宜人，特殊的茶树落地生根，茶马古道便油然而生。宜宾作为枢纽，可连通藏滇黔粤，茶叶的信息就酝酿出茶乡茶俗。逢年过节之时，客人来了要摆“茶”：这样的“茶”，除了喝茶，还有糖果、糕点予以辅佐，由此又派生了很多带有艺术性的茶具，促进了竹雕、木雕艺术。此外，娘家父母大寿，女儿要回家“烧茶

五粮液，大曲浓香型白酒，在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液以小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食为原料发酵酿制而成。五粮液酒传统酿造技艺是汉族传统文化孕育的奇葩，是中国蒸馏酒传统酿造技艺的杰出创造，在2008年入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。宋代四川宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，四川宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。五粮液酒传统酿造技艺有制曲、酿酒、勾兑三大工艺流程，五粮液酒酿造以大米、玉米、糯米、高粱、小麦等五种粮食为原料，遵循古传“陈

浑水粑系筠连特有小吃，是选优质大米掺和少许糯米，一般糯米量在20%左右，用澄清石灰水加丝瓜叶（冬天用菠菜叶）浸泡3个小时左右，连同丝瓜叶一起在石磨上磨成浆，加入食糖，在蒸笼内浇一层放到沸水锅上蒸，半熟后再浇一层，反复多次，全熟后放在簸箕内，待其冷却摊凉后，切成凌形块状，即成了晶莹嫩绿的浑水粑。特色是口感极好，冷热均可食用，香味独特。

锦绣天府，星罗古镇；千年宜宾，棋布名乡。生态合什，堪称越溪发祥地。川南面乡，矗立戎州北大门。追根溯源，明初建制；贸易活跃，原名货市。后因十寺极盛，始为合什也。蜿蜒盐道，激活边贸往来；迷离古墓，映现大汉影像。“湖广填四川”众移民，他乡落籍。太子太傅樊一蘅，桑梓沾光。旧牌坊，饱览贫家守节；古街道，映照世道沧桑。能臣干将，成龙成凤；英才杰士，或政或商。一方净土，祥云缭绕；千秋合什，长乐吉祥。四合院，蕴含家国和合；九道碗，装盛生活久长。老技艺，依然原汁原味；手工面，巧揉土色土香。在合什这个享有“农特之乡”美誉的平凡小镇，流传着一项历史悠久、驰名远近的地方特产——合什手工面。如果你在宜宾的土产店里，突然

花样百出、名称各异的“重庆火锅”，已经在华夏内外遍地开花了。他们在扬名立万的征途上，可谓建立了丰功伟业。可是，每到秋冬之时，宜宾更喜欢的，还是最有宜宾特色的“土火锅”。本来，土火锅是一种很有宜宾特色的炊具和容器。不知怎么的，后来就把土火锅叫成一道菜了。一般地，是菜的土火锅，用芋头“坝底”，再依次铺上猪蹄、鸡肉、海参、鱿鱼、黄花、木耳、蛋卷等等，然后添加盐巴、八角、三奈、花椒等以便提味，最后舀入骨头汤，盖上锅盖，装菜到此表示结束。随后，就在高出环形容器的土火锅筒状“炉心”中，加入合适的柴料或煤炭，文火煮熟即可。等到汤鲜肉熟的时候，一个传统的宜宾土火锅，便可上桌享用了。如果，再有“黄姜”增色提味，

虫虫歌《虫虫歌》是主要流行于四川宜宾及其周边地区的民间歌谣。它是目前国内挖掘出的数量最多、思想性强、艺术性高的专题类另类童谣。《虫虫歌》由清末民初长宁秀才苏济川所搜集、整理，《虫虫歌》每多讽喻，曾盛传于时。其内容涉及飞禽走兽、虫鱼牲畜,现存55首.《虫虫歌》有完整的表现形式，可吟可诵。或单人按拍朗诵，或多人合作吟唱。其形如词，其式如曲，偶用方言，间有衬词。句式每以两个五字句或两个七字句为一句，偶用两个三字句代一句五言句或七言句。其句多用规范对偶成联，用字考究，立意深刻。《虫虫歌》记录了川南风土人情，反映了当地人们的生活状况，描写了自然生态，成为了历史依据，映照了历史的发展，构筑了儿童的精神家园