虞城酥梨是河南省商丘市虞城县田庙镇的特产。在中国1999昆明世博会中，虞国花木兰牌酥梨获得铜奖。田庙乡土地肥沃，农业资源丰富。该乡历届党委、政府始终抓住林果生产不放松，努力创建林业生态乡，林果主产酢梨、苹果、李子、桃、杏、柿子等优质水果。99年该乡被国家农业部确定为国家优质梨生产基地，虞国花木兰牌酢梨荣获99昆明国际博览会大奖，2003年又被河南省确定为省级无公害农产品生产基地，生产的水果产品通过省认定为无公害产品。田庙乡林果面积达到2万余亩，年产量在5万吨以上。优质梨是该乡的主打产品，面积1万余亩，品种有黄金梨、水晶梨、新世纪梨、巴西红梨、早美酥、红香酥等，年产量3万多吨。虞城酥梨农产品地理标志登记地域保护，覆盖虞城县境内田庙乡、利民镇、刘集乡三个乡（镇），涉及刘杨庄、金郭、杨余、后刘、寓

产于虞城县店集乡惠楼一带，是著名的传统产品，距今已有400多年栽培历史。明朝神宗万历年间被列为贡品，誉为佳肴。此种山药略弯曲稍扁，约0.6米长，皮色红润，肉色乳白，个人肉美，煮熟不碎，易剥皮，不麻不涩，香甜干面，营养丰富；能滋补壮身，含人体所需多种维生素，作为中药，可健脾胃，补肺益精；对虚痨咳嗽等症亦有显著疗效。一.产品介绍惠楼山药略弯曲，稍扁，形状不规则，表皮局部有红斑，肉色乳白，质地细嫩，生食不麻不涩、脆甜爽滑，熟食甘甜、易剥皮。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况虞城县地处黄河冲积平原的中部，位于华北平原南部，地势由西北向东南微倾。海拔高程在39m～58m之间，自然坡降为1/5000～1/6000。因黄河决口、泛滥，形成三种明显的微型地貌。在区域性地质构造上，位于华北中

虞城荠菜，河南省商丘市虞城县特产，全国农产品地理标志。利民镇是食品工业大镇，近年来通过政府引导发展，协会统筹推进，新型经营主体带动，开创了“龙头+新型经营主体+基地+农户”模式，使荠菜产业不断发展壮大，逐步形成种植、加工、仓储、物流完整的产业链，现已在虞城县及其周边发展荠菜种植12万亩，年均总产量稳定在15万吨左右，产值17亿元，直接或间接带动2万人就业。2018年12月27日“虞城荠菜”国家地理标志农产品登记被国家农村农业部评审通过，虞城县是全国最大的荠菜生产基地。地域保护范围为：商丘市虞城县所辖利民镇、刘集乡、稍岗镇、李老家乡、郑集乡共计5个乡（镇）117个行政村。地理坐标为东经115°55′～116°04′，北纬34°38′～34°54。

一.产品介绍虞城苹果果型端正，大小均匀。果面光滑，呈片红或条红，果点明显、小而密，果肉浅黄，质脆多汁，酸甜适中，果香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况。地处黄河冲积扇中部，地形平坦，多为沙壤土或沙淤混合土，透气好。2.2水文情况。境内水资源丰富，境内有洪河、华刘沟等，黄河故道横穿而过，有蓄水5500亩的中型水库一座，采用黄河水灌溉，无污染。2.3气候情况。日照长，年平均气温14.1℃，无霜期210—240天，年降雨量800mm以上，平均相对湿度71%，6—10月降雨量集中、日照时数、≥35℃最高气温的总日数85天，≥10℃年生长积温210天以上，利于形成虞城苹果独特的品质。三.地域范围“虞城苹果”农产品地理标志登记地域保护范围，覆盖虞城县境内张集镇、乔集乡、镇里固乡、刘集

产于河南虞城。虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年历史。据有关史料记载，“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉皇帝，并被誉为“宫廷佳肴”。从此，“乔藕”身价倍增。几百年来，“乔藕”在市场上盛名不衰，至今，豫东一带民间还流传着这样一首歌谣：“会楼山药碣山梨，乔集莲藕香万里。”乔藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆嫩无渣，香甜可口，营养丰富。生调或熟制，都可烹制出多种多样人们喜食的佳肴。还可制成淀粉或加工成妇孺适用、老少适宜的多种医疗保健食品。“乔藕”具有生津开胃、稳压降血、收敛止血之功效，可以治疗多种疾病。

虞城红富士苹果是河南省商丘市虞城县的特产。“虞国花木兰”牌红富士苹果以个大、均匀、色艳、细脆、味甜、耐贮获“99昆明世界园艺博览会”苹果类唯一大奖，享誉国内外。虞城县位于河南省东部，属暖温带大陆性季风气候，年平均气温14℃，年均降水量为726.5毫米，无霜期271天。该地独特的气候优势和地理优势适宜果树种植。虞城县是农业部划分的全国4个北方果树适生区之一的黄河故道地区适生区。虞城县素有“红富士苹果基地”之称。红富士苹果是县果树生产的主栽品种，因其品质优、果型正、脆甜多汁、着色鲜艳，符合无公害标准，1998年便注册了‘虞国花木兰’商标，在1999年的昆明世界园艺博览会上荣获苹果类世界唯一大奖，而后也相继获得了10余项荣誉。截至目前，虞城县园艺生产总面积达33万亩，预计总产值达31.8亿元，

虞城县陈店集麻花，系景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种。香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮。其色泽金黄透亮，形状似麻绳头，故曰绳头麻花。有精粉、纯香油、纯白糖和盐碱面制成。工艺经过兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、生品小油烹炸等七道工序。陈店麻花盛名的由来，相传是清朝康熙皇帝品南巡，路经景庞庄，听见有人叫卖景家麻花，又甜又香康熙皇帝品尝后，果然不错。自此，列入御餐，年年进贡，景家麻花更名声大振，生意兴隆，代代相传。景家原藉山东清平县景庞庄，因遭灾害，迁河南虞城县陈店集安家落户，故景家麻花改名陈店麻花。景誉名是麻花手艺创始人。今手艺已传至七世孙景富民之手。现在产品畅销北京、上海、陕西、广东、深圳等地。

该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红，五香味浓，咸而不涩，甜而不腻，香而不酽。清末曾进贡朝廷，皇帝食之上喜，赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后，可免检进人御膳房(商丘)

瓷器雕刻艺术是在瓷器上以刀代笔雕刻上动物、山水、人物、花草、书法篆刻等名种图案的美术加工工艺，是我国珍贵的历史文化遗产。瓷器雕刻起源于清朝初年，距今已有300多年的历史，后经战乱失传。虞城县木器厂申世德等经过多年努力探索，于1987年攻克了技术难关，使这一历史文化遗产得到再生和发展，填补了我国刻瓷技术的一项空白，为我国工艺美术百花园增添了一枝新花。刻瓷制品经过绘图、选料、描图、雕刻、着色、表面处理、配套包装等生产工艺，使产品具有刀工细腻、线条流畅、层次清晰、格调典雅等特色。既有明显的刀凿痕迹及突出的金石趣味，又有表面处理良好、雅俗共赏的艺术效果。该产品在慕尼黑第三十四届手工艺品国际博览会上荣获金牌奖。1988年获河南省轻工科技腾飞奖和轻工优秀新产品奖。它以较高的艺术欣赏价值和收藏价

虞城县位于北亚热带边缘，气候上有南北过渡的特点，地形大部分为浅山丘陵，特殊的自然条件形成了信阳紫云英种子纯度高、抗逆性强、籽粒饱满、适应推广的特点。是国家紫云英绿肥种子生产基地，种子出口到日本、韩国、马来西亚等国。在国内畅销二十几个省市。