大安香瓜，吉林省白城市大安市特产，全国农产品地理标志。大安香瓜果实有圆球、椭圆球等形状，成熟的果皮为白、黄相间。果肉白，具香气。大安香瓜个大皮薄肉厚、香脆、汁液粘稠，清香袭人。外在感官特征大安香瓜果实有圆球、椭圆球等形状，成熟的果皮为白、黄相间。果肉白，具香气。大安香瓜个大皮薄肉厚、香脆、汁液粘稠，清香袭人。内在品质指标大安香瓜可溶性固形物在12～15%左右，葡萄糖含2.0～2.3克/100克，维生素C含量14～16毫克/100克。土壤地貌大安市耕地面积13.5万公顷，盐碱地面积11.6万公顷，土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏台地地形，地貌以冲积、湖积低平原为主，海拔120～127.5米之间。大安市地域辽阔，耕地平整，土质肥沃，是香瓜生长发育的最适宜代表地区之一。耕地土壤以黑钙土和淡

大安花生，吉林省白城市大安市特产，全国农产品地理标志。大安市十年九旱，光照充足，昼夜温差大，有利于花生干物质的积累，花生品质好。大安市生产花生的土壤多为沙土地，产出的花生果色清纯、干净。大安花生一般都具有种子3粒以上，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色或黄色的。种皮的颜色为深浅红色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。感官特征大安花生一般都具有种子3粒以上，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、或黄色的。种皮的颜色为深浅红色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。内在品质大安花生含膳食纤维7.10克/100克、蛋白质含量为27.9克/100克。镁、铁、锌、磷、钾等人体必须的元素含量丰富。土壤地貌大安市耕地面积203万亩，盐碱地面积174万亩，土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏台

大安黄菇娘，吉林省白城市大安市特产，全国农产品地理标志。大安市属于典型的中温带大陆性季风气候，其特点是春季多大风，干旱少雨；夏季炎热，雨水集中；秋季凉爽，气候宜人；冬季漫长，严寒少雪，一年四季气候分明，适宜种植大安黄菇娘。大安黄菇娘平均单果重2-4克，形状近球形，直径1-2厘米，成熟果实为明黄色，内包有若干小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼。品质特性大安黄菇娘平均单果重2-4克，形状近球形，直径1-2厘米，成熟果实为明黄色，内包有若干小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼。营养价值大安黄菇娘锌含量0.12-0.15毫克/100克，16种氨基酸总量0.37-0.42毫克/100克。土壤地貌大安市耕地面积203万亩，盐碱地面积174万亩，土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏台地地形，地貌以冲积、湖积

白城油葵籽粒饱满，果皮黑色，有光泽，硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形，在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。理化指标：水分（%）≤12.0，杂质（%）≤2.0，子仁率（%）≥70.0，子实含油率（%）≥40.0。主要有白葵杂六号、赤葵杂二号等适合在白城种植的油葵优良品种，立地条件：土壤类型为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量为1.28%至3.4%，pH值为7.0至8.8。白城油葵在白城市具有悠久的种植历史,常年种植面积约为80万亩,产量13万吨左右。白城油葵以它在白城地区生长所具有的独特优良品质和多方面较高的加工利用价值成为白城市的优势产业。白城油葵是吉林省的特产。国家地理标志认证产品。地理标志白城油葵地理标志产品保护范围以吉林省白城市《关于确定白城油葵地理标志产品保护范围的

吉林省白城市燕麦种植面积在2005年3万亩的基础上新增加2万亩,白燕1号至5号5个裸燕麦和白燕6号、7号两个休眠燕麦新品种，填补了国家相关研究领域空白,如今一年两熟燕麦也研制成功,为这个燕麦城市带来了可观的经济效益和生态效益.燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增

    该产品为白城盛产的特色经济作物，主推品种为“大鹦哥”绿豆。该产品色泽鲜绿，颗粒均匀，百粒重6.3克，品质优良，营养价值极高，含有丰富的脂肪磷、蛋白质，蛋白质含量高达28％，并且有清热解毒、保肝、利尿、消肿、防止动脉硬化等功效。这里生产的绿豆大量销往台湾、日本、韩国。(白城)白城绿豆，吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久，被誉为“绿豆之都”。所产绿豆品质优异，2007年被批准为白城地理标志产品。白城绿豆具有粒大（千粒重≥62g）、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。以100g绿豆样品为标准：标蛋白质≥22.00g、粗淀粉≥51.00g、水份≤13.50g、脂肪≤1.40g、糖类(以总糖计)≤5.30g、粗纤维≥3.50g、钙≥14mg、磷

南果梨：是全国十大名优梨之一，白城是它的第二故乡，沙土、热量、光照、昼夜温差和充足的地下水使它品质更优，色泽更艳，入口消融，堪称干寒地区第一果。

【主产区与分布】主要产于吉林省白城、长春和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。【形成历史】吉林马产区的蒙古马，由于体格较小，满足不了当地工农业生产的需要。自1950年开始，以本地马（主要是蒙古马，其中有极少一部分三河马和其他杂血马）为基础，先后主要用阿尔登、顿河品种的公马与本地的母马杂交，产生大批轻、重型一代0马。在此基础上又进行轮交和级进杂交，产生了大批轻、重轮交和重种级进二代0马，体格增大，役用性能显著提高，为培育吉林马奠定了基础。在此基础上，由吉林省农科院和吉林农业大学作技术指导，主要在白城国营及乡镇的牧场，组成吉林马育种协作组，制定了统一的育种方案。从1962年开始，在二代0的群体中，选择体尺符合育种指标、理想型的公母马，以同质选配为主，异质选配

两家子镇位于吉林省大安市中部，总面积447.6平方公里，辖20个行政村，65个自然屯，两家子镇总户数为7094户，总人口25272人。同权村330公顷耕地中，有270公顷种植了笤帚糜子，从1990年开始打造笤帚产业，建立笤帚加工厂。目前，同权村从事收购笤帚糜子的专业户达30多户。同时带动了全镇和周边乡镇农民种植。村里已建立8家笤帚加工厂，加工销售笤帚450多万把。

马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，一般新鲜薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低