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石楼县十大特产
1、石楼枣花蜂蜜 地理标志产品
石楼枣花蜂蜜,山西省吕梁市石楼县特产,全国农产品地理标志。石楼县属温带大陆性季风气候,冬季少雪干冷。全县平均日照时间为2715小时、平均气温9.2℃,无霜期181天,县内温差明显,全县年平均降水量约495毫米,适宜养殖蜜蜂。石楼枣花蜜呈深琥珀色,透明,口感甜润,微酸,具有浓重的枣花芳香味。枣花蜜果糖含量非常高,葡萄糖含量低,不易结晶,放多年的陈蜜也不会结晶。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。品质特性石楼枣花蜜呈深琥珀色,透明,口感甜润,微酸,具有浓重的枣花芳香味。枣花蜜果糖含量非常高,葡萄糖含量低,不易结晶,放多年的陈蜜也不会结晶。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。枣花蜜具有补中益气,养血安神,补血养颜,健脾养胃,护脾养胃、润肺、补虚、
农产品地理标志产品
2、水晶豆腐
水晶豆腐水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃,原料为土豆。为宴请亲朋好友、红白喜事比不可少的一道菜品。该小吃从外观看,色泽晶莹,形状类似豆腐片。味道鲜美,滑而不腻!营养分析:1、和中养胃、健脾利湿:水晶豆腐(土豆)含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2、宽肠通便水晶豆腐(土豆)含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。3、降糖降脂、美容养颜:能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。4、补充营养
3、石楼菜羊
石楼菜羊菜羊又称“百叶籽羊”,个小体壮,毛细多绒,为石楼一方特产。
4、石楼红枣
本县土特产有红枣、菜羊、甘草等,石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名,年产达3000万斤。西石楼县地处黄河中游黄土高原梁峁丘陵沟壑地区。由于石楼地处中国黄河第一湾沿岸,黄土高原干热高温与黄河冷湿空气昼夜在此交锋,具有温差较大,日光充足,沙土地吸水性强的特点,在石楼生长的红枣质量非常之好。石楼县红枣林27万亩,年产红枣1150万公斤。石楼县成为全国人均红枣面积最大的县,红枣成为全县农民增收的支柱产业。
5、石楼甘草
吕梁石楼县的甘草久负盛名,经考察,在石楼县境内的甘草总蕴藏量达580余万斤,被医药界称为汾草,其有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、止痛等功效。
6、屈产泉
屈产泉
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