垒圆

垒圆

  垒 圆

  冬至日,家家户户都吃“垒圆”。这是一种用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后放在豆黄粉里拌滚(这个过程,临海方言叫“垒”,故名“垒圆”)。豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉,拌进红糖而成。类圆糯软香甜,配上大鱼大肉等大菜,自然吃得又饱又有味了。


显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

推荐临海更多特产

你可能对下列圆也感兴趣:

相关推荐