苍南点色剪纸是产生于农耕社会的一种民间艺术。起源于明清时期的纸扎艺术，主要用于祭奠、太平纸龙等纸扎装饰，作品形式多样。点色剪纸的制作是采用阴刻为主、阳刻为辅的技法，采用薄薄的白色生宣纸，用独特的刻刀刻出各种各样的图案。有用白纸剪刻成图案，再根据不同场景点染各种色彩的，也有直接以金银纸和色彩纸剪刻镂空套拼而成图案的。苍南的民间剪纸艺术由简入繁，从粗到细，剪、刻技艺日臻成熟和完美，其表现形式有单色剪纸、套色剪纸、分色剪纸、镂金托色剪纸等。点色剪纸的主要载体有礼品册、画框、画轴、台挂历、宫灯、扇面等。表现的人物方面的题材，多是戏曲故事，通过夸张变形手段、精湛刻制；表现的花鸟鱼虫方面题材，大多寓意某种品格或吉祥意兆。色彩明快，装饰性强。点色剪纸利用水色（植物色）的透明性和石色（矿物色）的沉淀覆盖性构成的对比效果，使剪纸作品具有活泼、润泽、自然的特色。巧妙融合了剪纸、国画、水彩画、民间绘画等表现技法，写实与写意相结合，既有中国画深远的意境，又有民间绘画的粗犷、夸张、豪放的之气，具有独特的艺术魅力。2006年苍南县又成立了“点色剪纸中心”，开发各类剪纸工艺品，并取得成效，产品远销美国、日本和台湾地区。2009年列入第三批浙江省非物质文化遗产名录新入选项目。