宁德芦叶(菅)棕

  芦叶(菅)棕,畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,煮熟悉而成。粽成矩形,约20厘米长,煮熟悉的芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的“豆粽”,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。


显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

推荐周宁更多特产

你可能对下列棕也感兴趣:

相关推荐