皖南竹刻为安徽省非物质文化遗产。
竹简雕刻，是在竹片制品上雕刻人物、动植物、图案、文字的一种传统艺术，主要在江南地区流行。清代同治年间，一批浙江人移民广德，将竹简雕刻带到了广德，在广德已有150余年的传承历史，目前广德有一大批从事竹简雕刻工作的艺人。
皖南竹简雕刻主要是采用的是“留青雕刻”与“底纹雕刻”技法。“留青”，是留用竹子表面的一层青筠，作为雕刻图纹；然后铲去图纹以外的竹青，露出下面的竹肌作地，称之为“留青竹刻”。竹青选用深山冬竹，经防霉防蛀工艺处理，成品表面光润。竹筠洁如玉，竹肌有丝纹，竹筠色浅，年久呈微亮；竹肌年愈久，色愈深，色如琥珀。留青竹雕刻，充分利用这种质地和色泽变化差异，采取青筠全留、多留、少留或不留，分出层次，形成色彩从深到浅，自然退晕效果。明晦浓淡，因景而施。“底纹雕刻技法”是皖南竹简雕刻技艺的另一特点，作品主图案留青、一层底图案不留青、二层底图案露肌纹、三层底图肌纹较深，从而形成立体图案，图案的色泽由深到浅的自然过渡。
信息来源：安徽省非物质文化遗产保护中心
信息来源：安徽省非物质文化遗产保护中心