东北黑蜂养殖技艺

　　东北黑蜂养殖技艺

　　项目批次：省级第4批

　　项目保护单位：饶河县非物质文化遗产保护中心代表性传承人：张营洲

　　东北黑蜂是1918年由养蜂员邹兆云从俄罗斯远东地区引入我国的远东黑蜂，经过近百年的自然选择和人工繁育。1978年中国北京养蜂研究所将其名定为“中国黑蜂”，又称“东北黑蜂”或“乌苏里黑蜂”，是世界优良蜂种之一。饶河县东北黑蜂养殖技艺始自上世纪20年代，经30年的发展，至上世纪50年代，养蜂生产已具一定规模，产品被国家质监局确定为地理标志产品，多次被欧盟有机食品组织认证为有机食品。