它是去西餐厅必点点心，配上牛奶，做早餐很合适，10分钟做好
作为中国人，并且家里还有老人家的，所以我家的早餐一般是以中式早餐为主。虽说中式早餐很好吃，很符合我们中国人的胃口，但是也是可以偶尔做上一份西式早餐来调剂下胃口的。今天要给大家说到的火腿西多士就是我偶尔用来换口味的西式早餐，它是一个做法简单，并且口感很好吃的一个早餐。火腿西多士作为一个去西餐厅必点的点心，口感自然是不会差的，吃第一口的时候感觉这是一份很焦脆的口感，接着细细品味，就会品味出吐司独有的柔软，在继续吃就是火腿的咸香有嚼劲了。
总之整体的口感还是很有好吃的，就连家里吃逛中式早餐的老年人也都比较能接受这样一份好吃的早餐，而且还直言，想吃第二个。火腿西多士不仅口感很好，同时做法也很简单，只要简单的放在锅中煎一下就能吃。整个过程做下来就只要10分钟就能做好，所以整体来说，做法还是很简单的。并且配上一杯牛奶，做早餐就很合适了。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以参照下面的步骤一起做着吃。
【火腿西多士】
我们只需要准备吐司、鸡蛋、熟火腿、番茄酱。吐司没有要求，白吐司、酸奶吐司都行，有什么用什么。鸡蛋尽量买没有斑点，压手的，这种一般是新鲜一点的鸡蛋。接着在买上其他的食材之后就开始动手做早餐了。
【详细过程】
步骤1：拿出吐司，然后将吐司切成片，已经是的就可以省略，然后拿出4片吐司，接着将吐司的边用刀切掉，放在一旁备用。接着拿出4片熟火腿，放在一旁备用。（ps：喜欢吃吐司边，可以选择不去掉吐司边）。
步骤2：拿出两片吐司，在一片吐司上挤上番茄酱，然后在番茄酱放上两片火腿片，紧接着盖上另外一片吐司。然后剩下的两片吐司也是用刚才的做法，盖好。接着准备一个碗，并且拿出2个鸡蛋，将鸡蛋磕破打入碗中，用筷子快速的搅散。
步骤3：将西多士放入刚才的蛋液，让它四周都裹上蛋液，两个都裹上。接着起锅，在锅中倒入适量的油，烧热之后放入西多士，接着开小火，用小火开始煎，煎到西多士四面都变得金黄色之后就捞出。出锅后的火腿西多士，沿对角线切开即可享用。
一份焦脆有嚼劲的火腿西多士就做好了。其实做法还是很简单，就是简单的煎一下就能吃，并且就算是自己动手做，也依然是很好吃。并且这份火腿西多士，不仅作为早餐吃很合适，还可以作为下午茶，也是很适合好吃，而且做法简单，只要10分钟就能做好。所以这份去西餐厅必点的点心西多士，下次大家也可以做着吃吃看。