此点心软糯香甜，一蒸一卷就吃，怎么吃也不腻，孩子超爱吃！
糯米粉和面粉这两个食材，因为可塑性非常强，所以经常被我们做成各种好吃的美味，有做成馒头包子的，也有做成蛋糕、点心的。而今天要给大家说到的这个点心-红糖糯米卷，它就是由糯米粉做的，而且还口感非常不错。红糖糯米卷听名字就知道是由红糖、糯米粉做成的，但是它和一般的面粉、糯米粉做成的点心不同，它是在揉好之后会放在锅中蒸，然后撒上红糖之后一卷就吃，因此实在是省事非常多。
而且正是因为糯米面团蒸了一些，所以吃起来会更Q弹，更软糯，再加之有红糖的加持，所以 红糖糯米卷吃起来就会软糯中带着香甜，不仅孩子超爱吃，而且怎么吃都吃不腻，因此红糖糯米卷还是可以吃吃看的。再者说从刚才的介绍中也是可以看出红糖糯米卷确实是做法简单的，所以要是想吃可以随时买上糯米粉做，并且糯米粉价格也很便宜，多吃几次也不用心疼钱。
【红糖糯米卷】
我们只需要准备糯米粉、红糖、芝麻、蔓越莓。糯米粉要买细腻一点的，而且要没有杂质，闻着有清香味。而红糖则要买粉状的，并且没有结块，要有包装的，散装在外面的会有很多细菌。接着买上芝麻、蔓越莓等就可以开始组欧总点心了。
【详细过程】
步骤1：在无水无油的盆中倒入350g糯米粉，接着在糯米粉中倒入少量多次的温水，直到没有干粉就可以不用倒水了。然后开始揉面，将面经过反复揉、摔打成为相对光滑的面团。接着将面团压扁，并且将它放在容器中，然后起蒸锅，将面团放上去蒸，蒸熟之后就出锅。
步骤2：趁着蒸面团的时间，将红糖和芝麻拿出，各准备上一小碟。然后喜欢吃蔓越莓的可以拿出一点，并且将它剪小一点，放在一旁备用。等到面团蒸熟之后就拿出，然后拿出擀面杖，在面团上盖上保鲜膜，接着将面团擀薄一点。
步骤3：起不粘锅，然后刷上一层油，将糯米饼放在锅中煎，将它反复翻面，直到煎到两面都金黄之后就出锅。再次放在案板上，并且在上面撒上红糖、芝麻、蔓越莓，然后趁着还是热的就卷起来，最后在外面撒上芝麻就切成段，然后上桌吃。
一份软糯香甜，怎么吃也不腻的红糖糯米卷就做好了。因为卷的时候还是热的，所以红糖会慢慢融化，这样会更好吃；黑芝麻要是不喜欢吃的可以不放。盖上保鲜膜擀面团是因为糯米很黏，盖上就不会让擀面杖弄脏。总之红糖糯米卷的整个流程就是这么简单，总体上来说不是很难的，可以很轻松学会。