奶奶说：炖鸡汤时，多加“这2味”！鸡汤鲜香美味又滋补！
鸡鸭鱼肉可以说是我们最常见的一种食物。并且很多人都非常喜欢吃肉食，但是所有的肉是最受欢迎的，基本上都是猪肉，对于猪肉来说，大家发现没有今年的猪肉价格是非常的昂贵，一般都是在20块钱一斤，所以这个时候建议大家也可以多吃一些鸡肉，鸡肉的营养价值也是非常的高，而且价格实惠。
秋天这是一个进补的时节，因此建议大家一定要多喝一些鸡汤，鸡汤的味道是非常的美味，而且更是非常的滋补。很多人在炖鸡汤的时候，基本上都是将鸡放入锅中直接炖了。这样炖出来的鸡汤肯定是不好喝的，因为小时候是跟着奶奶一起长大的，那个时候奶奶经常给我们做鸡汤喝。
奶奶炖出来的鸡汤，营养健康又美味，长大之后才知道奶奶在炖鸡汤的时候里面都会加入这两种味道，今天给大家分享奶奶说：炖鸡汤时，多加“这2味”！鸡汤鲜香美味又滋补！我们一起来看一下在炖鸡汤的时候到底是该加入哪两味呢？其实这两味就是我们常见的生姜和米酒。
生姜我们都知道营养价格是非常的高，放入鸡汤里面一起炖的话。营养价值还会翻倍呢？首先我们先将鸡处理干净之后，切成大小均匀的块儿，经常清洗干净，放入盘中里面加入料酒，生姜盐进行腌制20分钟，加入适量的油，先将姜片放入锅中进行炒香，然后再将腌制好的鸡肉放入锅中。
翻炒至鸡肉变颜色的时候里面加入米酒，之后再加入适量的水，大火煮开之后，加入枸杞，桂圆和红枣，盖上盖子，用小火将鸡肉炖熟之后，最后再加入适量的盐就可以出锅了，用这种方法炖出来的鸡汤美味好喝又滋补！奶奶说：炖鸡汤时，多加生姜和米酒这2味！鸡汤鲜香美味又滋补！
