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2020年6月1日，盛夏将至，南宁绿树成荫的新竹路上，一家奶茶店开业了。
这家店的面积只有7m²， 成为当时全城最小的带堂食的奶茶店，而店里唯一能坐下来的地方，其实也只有收银台前的狭小空间，而“桌子”则是收银台两侧精心设计的两个内置空间。
这家奶茶店菜单上的品类很少，连再严重的选择困难症患者，在点单时都不需要多加犹豫。
至于味道，很多人喝完之后表示：“挺好的，和我自己在家里做的一样。”
但就是这家7 m²的小店，很快火了， 曾创下了老红糖珍珠奶茶单品月售出 60000 杯的记录，并在一年时间里在广西开了 26 家分店。
这家店，就是煲珠公。
开店之前，煲珠公的品牌创始人宇哥在茶饮行业从事了8年。同时，他也是两个女儿的爸爸。
从2018年开始，一家人有一个乐趣就是在家搓珍珠，做珍珠奶茶。自己做的奶茶，味道竟一点也不比外面奶茶店逊色。
对当时4岁大的大女儿来说，这是世上最好的味道，也是她在幼儿园同学面前的骄傲。
图片来自宇哥爱人K姐朋友圈
后来，因为女儿的关系，宇哥把珍珠奶茶分享给了幼儿园的同学和老师们，大受好评。正是女儿的鼓励和肯定，让宇哥萌生创立自己品牌的想法。
于是，以 “做女儿也放心喝的珍珠奶茶”为slogan，煲珠公原创“老红糖珍珠奶茶”应运而生。
杯子上歪歪扭扭的字，出自大女儿亲笔手写
煲珠公凭借一杯老红糖珍珠奶茶火出圈，如今成了进店必点招牌。
现熬45分钟的老红糖珍珠搭配0反式脂肪的牛奶茶，货真价实的原材料，每天新鲜现煮，确保出品奶茶的最佳口感，且煲珠公一杯奶茶的价格只有10块钱左右，这么亲民的价格，恐怕只有把你当朋友才能对你这样。
煲珠公不满足于此，不断研发新品，也在今年夏天，实现了一年来第一次带着正能量的上新。
因为女儿一次参观消防队社会实践活动的感悟，宇哥也萌生出了致敬消防的念头。
煲珠公推出联名产品，宣传消防知识，这事得到了广西消防的大力支持。煲珠公用实际行动支持消防事业，回馈每一位消防员的辛苦付出。
煲珠公联合广西消防，推出消暑柠檬茶——119珍珠柠檬茶。
甄选原叶茶底混合酸度较低的香水柠檬，与独特的柠檬香气果味珍珠碰撞，中和了一些柠檬的酸，边喝边嚼，口口品出柠檬香，清爽又消暑。
杯套上独特的消防知识设计，更是将理念传播再一次深入人心。
煲珠公的第一家门店，选址在新竹路。
从地图上看，新竹路是一条长约2公里，与民族大道平行的直线，树叶堆成的华盖常年都在两层楼高处徘徊。
新竹路上的餐厅、小店琳琅满目，许多老店坚守多年，也有不少新店落在这里，各种梦想层层叠叠垒在一起，希望有机会在这条路上将它们实现。
受疫情冲击，新竹路上的一家花店关门，宇哥把店面接手了过来，作为煲珠公的起点。
门店只有7m²，从设计到装修完毕，足足花了4个月。从装修到出品，里里外外，他都亲力亲为。
7m²的店，从设计到装修完毕，花了4个月
门面虽小，设计美学上却是做足了功夫。整体风格简约自然，令人印象深刻的蓝白配色，很难不吸引过路人的眼球，而太空舱式的门头设计，既实用又时尚，让无数年轻人自发前来打卡。
第一位打卡的女客人，是开车路过的时候目光被吸引，忍不住停下车来买了杯奶茶。
第一位打卡的男客人，曾为了找一家风格与自己身上的蓝色T恤搭的店，逛遍了全城，直到他欣喜地见到了煲珠公。
就这样，从新竹路上偶遇的小确幸，渐渐变成了新势力的网红打卡地。
煲珠公七星店
20多家门店的设计除了原有统一的克莱茵蓝和纯白经典配色，还添加了更丰富的卡通元素，国贸店礼物包装的门面设计、奶街上独有的奶茶门面设计等，风格可爱有趣，吸引无数人前来打卡这个独一无二的蓝色星球。
煲珠公印象城店
煲珠公国贸店
煲珠公仙葫店
量变引发质变的过程，是从一个人的打卡，到一群人的喜爱。不知道从什么时候开始，点上一杯煲珠公奶茶成了大家美好生活的一部分。
煲珠公不仅玩转设计，还致力于追求美好的事物。推出的周边帆布袋，只要9块钱，交个朋友的价格，经常卖到断货。
任何事情都是多方面合力作用的结果，或许是味道，或许是理念，或许是价格，又或许是设计，在口口相传之下，这些因素共同合力的结果就是——煲珠公火了！
煲珠公走出了南宁，火遍了广西。
煲珠公的爆红，和一些茶饮品牌所遇到的麻烦一样，过去一年，市面上出现了许多的模仿者。
宇哥认为，面对模仿者模仿的现状，我们更要练好内功，做好产品和服务。
模仿者的出现，证明了南宁创作力量的再一次出圈。珍珠奶茶界的黑马，有着属于南宁的味道。
煲珠公奶茶的杯子上有一段文案：
“
珍珠里只有木薯粉和红糖放心吃
0反式脂肪的牛奶茶放心喝
”
这段文案简洁明了，既是煲珠公守护的标准，也是对煲珠公珍珠奶茶最好的诠释。只有做出的奶茶能放心给女儿喝，才能放心给广大的市民喝。
煲珠公的梦想是“做广西人喜爱的、骄傲的、日常的奶茶品牌”，带着这个愿景，团队成员都致力于为这个生于广西的原创品牌，有朝一日可以走出广西而努力。
如果你在店门口观察半天，你会看到来买奶茶的不单单是年轻人，还有家长带着刚放学的小朋友，或者附近刚吃完午饭出来散步的大叔大妈，各式各样的人，生动鲜活。
有一个细节是，在店里买奶茶离开时，店员会说一句“谢谢帮衬”，”帮衬“与”帮助“同义，光顾当成帮衬，而且顾客都是周边街坊邻居，如此一来显得这一切都份外亲切。
从南宁成长起来的煲珠公，已经融入南宁人的生活，成为他们日常的一部分，到陆陆续续地走向广西，见证了南宁本地品牌的原创力量。
作为南宁人，我们更加希望煲珠公越走越远，将南宁本地文化的旗帜深深扎根。
文 | Livin 南宁 设计 | 萌萌
图 | 蓝色、涛鹅
（部分照片由合作方提供）
