开海第一顿

旅游 小林美食经 2021-08-04 19:44

原标题:开海第一顿

八月开海,刚上来的海鲜肯定是最肥的。

蒸一盘梭子蟹

拍照需要,先这么放

其实真的蒸,还是建议肚子朝上,这样能防止蟹黄流失。大闸蟹也是同样的原理。

煮十分钟,闷两分钟。等待的时候调个蟹醋,姜末,米醋,一勺白糖调匀

真的是肥

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