鲜鸭血：记者卧底30天，爆料济南， 山东很多火锅店卖的“鲜鸭血”根本不含鸭血！相关部门开展专项检查，涉及生产企业5家、农贸市场商户96家、超市210家、火锅店576家，抽检火锅相关食材416批次，责令整改23家，查处小龙坎、重庆烂豆花火锅等餐饮企业8家！记者卧底小龙坎火锅伟东新都分公司，厨房问：“你老家没吃过纯血吗？”？小龙坎鲜鸭血里没有鸭子客人吃什么动物血？除了小龙坎，还有哪些公司在黑作坊卖新鲜鸭血？大堂经理说店里已经两天没卖新鲜鸭血了，31号桌的客人说刚点了新鲜鸭血，还拍了视频？详情，边肖会马上分析！
小龙坎火锅伟东新都店记者卧底小龙坎火锅伟东新都店，厨房问，“你没吃过家乡的纯血吗？”？新鲜鸭血在川渝的火锅店售卖作为“大堂服务员”，记者卧底“小龙坎Hot Pot 伟东新都店”，每天能卖出十多份新鲜鸭血。“真正的”厨房工作人员告诉卧底记者：“这些鸭血都是用碗送的，都准备好出售了。你家乡没吃过纯血吗？纯血不是这样的。切的时候感觉不一样。就像什么东西。我不知道我做了什么。”
小龙坎，是一个“真正的”厨房工人，新鲜的鸭血里没有鸭子。客人在吃什么动物血？做周边调查的记者同事在小龙坎"“伟东Store”买了一份新鲜的鸭血，送到“山东食品药品检验所”检测。权威检测报告显示，“小龙坎伟东店销售的鲜鸭血没有鸭成分，只有鸡源成分”，也就是说他们销售的“鲜鸭血”是鸡血。据业内人士介绍，“鸡血一般用作饲料添加剂，但很少用作食品原料。鸡血又热又干。对于体制比较热的人来说，吃鸡血会导致发病率高，疾病更严重”。
检测报告显示，小龙坎新鲜鸭血中不含鸭。晚上天黑多风，森林里有小破房子。记者找了一个黑作坊卧底一个月？记者蹲在“小龙坎伟东店”门口。9点左右，一辆面包车来到店门口。两名男子从车上取下一个疑似装有“新鲜鸭血”的泡沫盒，放在店门口后驾车离去。记者拿着车跟了上去，丢了车之后，他不得不蹲在小龙坎，直到一周后，3月26日上午11点，记者终于再次看到了面包车。大约30分钟后，我跟着面包车来到济南裴家村，槐荫区附近，拐进一条狭窄的林间小路后，面包车停在尽头一排破旧的茅舍附近。这是黑作坊。
来自小龙坎的新鲜鸭血来自这里。除了小龙坎，还有哪些公司卖黑作坊的新鲜鸭血？记者跟随鸭血运送车，每天早上不到7点，鸭血运送车就开始沿着济齐路向东运送货物。注意以下火锅店。川果老重庆老火锅店、南腰重庆九宫格火锅店二环西路分店、南腰重庆九宫格火锅店馨苑店、明湖路小龙美蛙鱼头店、花园路重庆烂豆花火锅和世茂广场附近的“巴蜀再宽里店”，这些店的新鲜鸭血都来自黑作坊
这家店还用了一个新鲜鸭血的小破房子。大堂经理说店里已经两天没有卖新鲜鸭血了。31号桌的客人说刚点了新鲜鸭血，拍了视频？4月24日晚7点，深度调查报告《闪电触角》在《鲜鸭血里“鲜”为人知的秘密》节目播出。当晚7时30分，“济南市场监管局”对小龙坎". 伟东，“新都店”进行突击检查，大堂经理称“店内已两天未销售新鲜鸭血”，厨房未发现相关产品。无独有偶，一位来到前台结账的顾客说，他刚点了新鲜鸭血，但大堂经理坚决否认是“盒装鸭血”。31号桌的客人也说他点的是新鲜鸭血，他只是拍了视频。
31号桌的客人说他刚点了新鲜鸭血
