众所皆知，夏天是个盛产大量水果的季节，芒果、菠萝、西瓜、哈密瓜等等都是此季节非常热销的，阳仔的家乡虽然没有盛产这些水果，但在我们那，现在能看到的是樱桃挂满枝头，像阳仔老家的后院就是一片樱桃树林，一眼望去都是红彤彤的，让人看了垂涎欲滴，跑过去现摘现吃的那种感觉可真是爽呢，颗颗果肉饱满，甘甜多汁。
因为现在家里的樱桃实在是太多了，如果不抓紧时间吃的话，可能就会烂掉了，岂不是太过浪费了，所以这段时间我们家都纷纷行动了起来，做了各种樱桃的美食，像樱桃酒、樱桃罐头就是最常见的，接下来阳仔就将樱桃罐头的做法分享给大家吧，简单易上手，喜欢的就收藏起来吧。
【樱桃罐头】
准备食材：樱桃、冰糖
第一步：将樱桃清洗干净，接着用刀将它们一一切开来，去掉果核。（樱桃可全身都是宝，被去掉的果核清洗好晒干之后可以做成枕头，对肩、颈椎都有很好的保健作用哦）
第二步：架锅添水，接着将樱桃全都倒进锅里，加入适量的冰糖，加上盖子大火烧开之后便转成小火慢慢熬煮。
第三步：煮制大约30分钟后，即可开盖，接着用锅铲将面上的浮沫滤出来，看到樱桃变得软烂之后，再开火煮制一会儿，待汤汁浓缩后关火，然后就将煮好的樱桃倒入一个大盆中放凉，最后找来密封罐子，将樱桃倒进去，盖上盖子放入冰箱保鲜，放一个月都不会坏。
在炎热的夏天中，每天倒一小碗樱桃罐头来吃，真是消暑又解馋，比吃雪糕要营养百倍，尤其女性要多吃，美容养颜，一天比一天美！
