在北方，猪肉大葱馅包子很常见，一听名字就知道它很朴实~
不爱吃大葱也不用担心，因为蒸熟的大葱味道没有那么大，可以接受的。
食材
面粉400克|干酵母4克|温水260克|五花肉250克|葱1根|姜适量|食用油4汤匙|糖1茶匙|蚝油1汤匙|生抽2汤匙|老抽少量|盐1茶匙|香油1茶匙|淀粉1克
做法
1，面粉400克、干酵母4克、温水260克，揉成光滑的面团。
2，盖上保鲜膜，温暖环境静置1小时。
3，调个肉馅，碗里放入250克五花肉馅、1根葱、适量姜、4汤匙食用油、1茶匙糖、1汤匙蚝油、2汤匙生抽、少量老抽、1茶匙盐、1茶匙香油、1克淀粉，顺时针搅拌均匀。
4，取适量面团，擀成薄片。
5，放入调好的馅料，逆时针转圈捏褶子呈圆形的包子，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。
6，水开后蒸20分钟。蒸笼上放湿的粘布，包子之间要留有空隙。
皮薄馅厚、松软美味。说真的，小吃货一口气吃了5个！！其实还可以接着吃的，但是我忍住了因为心里还惦记着减肥的宏图大业……
