【鸡胸肉爆灯笼椒】
主要成分
鸡胸肉：一块
配件
灯笼椒：2个；盐：适量；西红柿：半个；酱油：适量
具体步骤
第一步
切片鸡胸肉
第二步
灯笼椒碎成小块
第三步
西红柿切成小块，洋葱切片
第四步
在平底锅中加热油，加入鸡胸肉
第五步
肉炒变色，加入酱油、洋葱、番茄、盐翻炒均匀
第六步
放灯笼椒
第七步
翻炒三五分钟就可以出锅啦！
【鸡胸肉水煮冬瓜】
主要成分
鸡胸肉：250；冬瓜：200
配件
香菇：适量；红葱头：适量；生姜：适量
具体步骤
第一步
准备好调料，葱、姜、蒜、料酒、白胡椒粉
第二步
冬瓜切块，香菇泡水去蒂，鸡肉洗净沥干
第三步
起锅烧热，将鸡块炒熟（不用放油），炒的过程中加入姜片和香菇，两面发黄时倒入料酒，撒少许白胡椒粉
第四步
换另一锅，将鸡块、姜片、香菇放入锅中，撇去炸油，加水，加入葱花、冬瓜、蒜蓉
第五步
大火烧开后转小火炖40分钟
第六步
炖好后，出锅前加入盐和白胡椒粉
【芹菜香菇炒鸡胸肉】
主要成分
鸡胸肉：适量；香菇：适量
配件
油盐：适量
具体步骤
1.鸡胸肉切条，用盐腌制6小时以上
2.芹菜切小块，喜欢嫩的口感，可以切掉表面纤维
3.香菇切片，油锅炸
4、香菇炒好变色后，放入芹菜翻炒，加少许盐，炒至锅干，加水，200-300ml
5.将鸡胸肉铺在芹菜上，盖上锅盖煮至肉熟
6.用酱油和生粉勾芡，翻炒勾入盘中
7.最后加点香油！