天冷，有很多朋友进补了牛羊肉等蛋白质高、热量高的食物，用来增加热量抵御寒冷。可冬补要量力而行，少运动消化能力差的人，承受不了大鱼大肉，加上没有补充足量的青菜，造成了食物在大肠内停留时间过长，出现了腹胀、便秘等症状，有毒的废物停留时间过长，增加了胆固醇的吸收时间，造成了肥胖的现象。这样的话，就需要多食用一些富含膳食纤维的蔬菜，促进大肠蠕动，减少细菌发酵的过程，从而减少有毒物质的产生。
琦哥推荐3种食材，富含膳食纤维和营养物质，肠道“推粪机”找到了，香蕉不在列，隔天吃一种，润肠通便又排毒。
一、香菇
推荐菜谱：【红烧香菇】
需要食材：香菇，大葱，生姜，大蒜
需要调料：食盐，生抽，老抽，白糖，蚝油，淀粉，香油
1.香菇选十多个大小差不多的，清水冲洗干净，把香菇蒂切掉，用刀在内面切十字。大葱、生姜洗净切成葱姜末，大蒜洗净切蒜末备用。
2.锅内加水，大火烧开后下入香菇焯烫，焯烫1分多钟后，捞出冷水过凉，用手轻微攥干香菇里的水分，如果香菇里水分太多，不易入味，注意别把香菇攥碎了就行。
3.准备兑一碗红烧汁，加入半勺清水，适量的食盐，生抽，老抽，白糖，蚝油，淀粉搅拌均匀待用。
4.起锅烧油，葱姜蒜炒香，下入香菇翻炒几下，倒入红烧汁，大火烧开后翻炒几下，等到汤汁收浓，淋少许香油出锅即可。
二、黑木耳
推荐菜谱：【木耳银耳拌菠菜】
需要食材：黑木耳，银耳，菠菜，大蒜，洋葱，干辣椒，芝麻，花椒
需要调料：食盐，生抽，香醋，白糖，鸡精
1黑木耳10克，整朵银耳掰下来六分之一，分别用清水浸泡上，常温水即可，能很好地保护木耳、银耳的营养不损失，浸泡至胀大，大约需要2个小时。把木耳根部剪掉，撕成小朵，银耳切掉老根，撕成小朵，分别再清洗几遍备用。
2.洋葱洗净切丝，大蒜洗净切末，干辣椒用清水洗去浮灰备用。
3.起锅烧水，水开下入黑木耳和银耳，焯烫2分钟，捞出后冷水投凉，沥干水分备用。
4.重新烧开水，把洗净的菠菜下入锅中焯烫30秒钟，捞出冷水过凉，攥干水分，切成寸段备用。
5.取一个拌菜碗，把黑木耳、银耳、菠菜以及配料放入，加入食盐，生抽，白糖，蚝油，米醋芝麻拌匀，上面摆上干辣椒和蒜末。
6.起锅烧油，把花椒粒放入小火炸出香味，捞出花椒粒浇在蒜末和红辣椒上，激发出香味，拌匀后即可食用。
三、紫菜
推荐菜谱：【紫菜包饭】
需要食材：紫菜片，肥牛卷，菠菜，米饭，鸡蛋，胡萝卜，大蒜，熟芝麻
需要调料：食盐，生抽，白糖
1.使用超市里卖的冷冻肥牛卷即可，用冷水冲化洗净，挤出水分加少许生抽，蒜末，香油，白糖，芝麻腌制30分钟备用。胡萝卜洗净去皮切细丝，大蒜洗净切末备用。
2.起锅烧水，沸腾后下入洗净的菠菜焯烫30秒，捞出稍凉后挤干水分，加入适量的食盐，白糖，香油，蒜末搅拌均匀。
3.鸡蛋洗净打散，加入少许食盐搅拌，下入煎锅剪成玉子烧，再切成两半。胡萝卜丝用小火炒软盛出，肥牛卷下锅炒熟盛出备用。
4.把新蒸好的米饭加入少许熟芝麻和香油、食盐拌匀。
5.把紫菜片铺下面，先把米饭铺上，再依次铺上菠菜、胡萝卜、鸡蛋、肥牛，用竹帘卷紧定型后，用刀切成小块，即可装盘食用。#秋日生活打卡季#
这3种食材的做法还有很多，抛砖引玉，朋友们可以多开发，感谢大家的阅读。