现场烹鲜当场吃!“千里海岸线 最美威海鲜”品鲜季活动在济启动

旅游 齐鲁晚报·齐鲁壹点 2022-11-12 20:26

原标题:现场烹鲜当场吃!“千里海岸线 最美威海鲜”品鲜季活动在济启动

记者 都亚男 高广超 苗润鹏 潘佳蓬

11月12日上午,一场别开生面的“千里海岸线 最美威海鲜”品鲜季活动启动仪式,在济南市家家悦生活港(明府城店)正式举办,家家悦济南二环西店、融创茂店也同步启幕,其中,海鲜大餐试吃活动、威海海鲜展览区更是吸引不少济南市民驻足。

山东省农业农村厅渔业渔政处四级调研员周玉国,山东省商务厅消费促进处四级调研员王龙军,山东省海洋局海洋科技与对外合作处副处长马明国,威海市海洋发展局副局长李永仁,威海市海洋发展局市场监管科科长王超,家家悦集团副总经理、济南家家悦总经理丁明波,齐鲁晚报·齐鲁壹点副总经理王建彬出席了主会场活动。

启动仪式上,威海市海洋发展局副局长李永仁着重向济南市民推荐了威海海鲜,“威海是陆域小市,但却是海洋大市。海洋渔业是威海海洋产业的最大优势和特色,威海是刺参、鲍鱼、牡蛎、海带、鱿鱼等多种海产品的原产地和主产区,享有‘中国海鲜之都’‘中国海洋食品名城’的美誉。此次联合家家悦集团、齐鲁壹点开展‘千里海岸线 最美威海鲜’品鲜季系列活动,我们将以此次合作为契机,整合资源,凝聚力量,做强品牌,做活流通,进一步将威海海鲜带到全国百姓的餐桌,保障消费者吃的放心、吃的安心,吃的健康,共享威海海鲜之美。”

家家悦集团副总经理、济南家家悦总经理丁明波认为:“家家悦集团是全国化经营的连锁企业集团,作为从威海发展起来的连锁超市,我们在海产品资源、冷链运输、现场运营方面拥有得天独厚的优势和丰富的经验。此次再次联手威海市海洋发展局以及齐鲁晚报·齐鲁壹点共同发起‘千里海岸线 最美威海鲜’品鲜季系列活动,将充分整合三方品牌资源优势,通过线上线下全渠道模式,将威海海鲜通过家家悦全国千家连锁门店同步推广,为消费者提供线上线下、到店到家全渠道服务,让更多消费者购买到高品质、地道的威海海鲜产品。”

齐鲁晚报·齐鲁壹点副总经理王建彬表示,“今年以来‘威海海鲜’品牌建设全域推进,齐鲁晚报·齐鲁壹点对‘威海海鲜’的宣传报道也要全域推进。有了‘千里海岸线 最美威海鲜’品鲜季活动的良好基础,我们也将充分发挥齐鲁晚报·齐鲁壹点全媒体矩阵优势,通过源头探‘鲜’、产业链聚焦、海鲜特写、专家论坛等方式,深入挖掘威海海鲜故事,展示威海海洋优势资源,持续推动威海海洋产业高质量发展。希望我们可以通过今天的活动展现威海海鲜产业高质量发展的成果,让消费者深入了解威海海鲜的多元产品和独特品质,全面提升‘威海海鲜’品牌影响力和知名度。”

就在这个周六,“千里海岸线 最美威海鲜”品鲜季活动将肉质细嫩、口感鲜美的威海海鲜送到济南百姓“家门口”,Q弹的海参、肥美的螃蟹、鲜嫩的鱿鱼、细嫩的牡蛎……来自威海的海鲜产品无不让人垂涎欲滴。

活动现场不仅设有威海海鲜展览区、亲子游戏互动等环节,还有鲁菜大厨现场示范带鱼、鲜虾、偏口鱼、鲅鱼、皮皮虾、文蛤等威海海鲜菜品制作,现炒现吃,为济南市民的舌尖再添“鲜美”,引来许多市民前来品尝。

在威海海鲜展览区,来自威海的各类海鲜琳琅满目,有不少市民在红鳞佳吉鱼前驻足,其中一位市民李女士感慨道,“这鱼真新鲜,像刚从海里捞上来的,鱼的翅还支棱着。”

此外,本次活动上,有好当家、华信等威海优秀海鲜企业在现场直播展示海鲜产品,带来质美价优的源头好货。

华信食品集团策划部部长于辉表示,“这次活动,我们带来了华信食品集团的常温即食版佛跳墙,它的优点是,我们与香港名厨梁诚威大师共同研发,佛跳墙高汤经过老母鸡猪骨猪蹄等珍贵食材,经过15个小时的熬煮,才造就了这一碗高汤,内含很多名贵食材,海参鲍鱼花胶蹄筋等,营养丰富,是滋补佳品。”

据山东好当家海洋发展股份有限公司济南业务经理黄玉霞介绍,“好当家有机刺参连续13年获得国家有机认证,好当家海参都是底播散养的有机海参,营养价值高,泡发率高,肉质劲道,口感鲜美。”

值得注意的是,除了主会场在济南家家悦生活港(明府城店)启动,“千里海岸线 最美威海鲜”品鲜季系列活动还在家家悦济南二环西店、融创茂店也同步进行,同样安排了威海海鲜展览区、亲子游戏互动、海鲜试吃等活动环节,邀请多个区域的济南市民共同品鉴威海海鲜,品尝威海味道。

此外,“千里海岸线 最美威海鲜”品鲜季系列活动将陆续在泰安、临沂、淄博、潍坊、威海等5地的家家悦超市循环启动。

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