秋天来一口热乎乎刚出炉的面包，就是幸福的味道~
作为主食界的第一美味， 很多小朋友都是面包控，总是会嚷着要吃。
不过你知道吗，很多面包房里香喷喷的面包，为了吃起来有一点香甜，要加大量的糖和油。口感不一定有多甜，其实依然可能糖分超标。
这种面包不建议当主食吃，但作为零食品尝一下也没啥；实在想要天天吃，不妨挑点健康的，或者干脆带娃一起做~
今天，我们就来说说怎么挑面包、做面包吧！（文末有家庭版吐司的超便捷做法喔）
在此之前，先奉上面包全球之旅的趣味故事，可以讲给宝宝听，这也是“食育”的一部分哦！
看完面包起源的故事，家长和宝宝们是不是成了面包行家啦？
接下来，咱就来说说怎么给娃挑面包↓
⭐看配料表
最好是只有面粉、水、鸡蛋等这些原料，香精、色素、防腐剂等添加剂越少越好。
下面是某种面包的配料表↓
警惕人造奶油、植脂末、人造黄油、部分氢化植物油、代可可脂、奶精等配料，可能含有反式脂肪酸，对宝宝发育不利，要少吃。
⭐看营养成分表
给娃选的面包，要低钠的（≤120mg / 100g）。
下面是市场上某面包的营养成分表，其实就不适合小朋友↓
如果实在对外面的面包不放心，我们还可以在家自制。今天教大家做一款香喷喷的家庭版吐司，娃只要 8 个月以上就能吃啦。
▲可以将配料中的水换成胡萝卜汁、南瓜汁、橙汁。如果宝宝已经 1 岁＋，换成牛奶也可以，那样奶香味就更足啦！怕自己掌握不了发酵和烤制时间的宝妈，可以备一台面包机，一边带娃一边做面包 so easy~~~
家庭版吐司制作过程
🌟01 食材准备：
食材：高筋面粉 290g、植物油 25g、鸡蛋 50g。（酱料食材：南瓜泥 60g、牛油果或草莓等其他水果、熟蛋黄、无糖酸奶）
辅料：酵母 2.5g、配方奶 28g、水适量
工具：面包机
🌟02 将南瓜泥、鸡蛋、油、面粉、酵母依次倒入，一键启动：
🌟 03 等待面包出炉的过程中，同时准备好水果泥、蛋黄酱：
🌟04 抹上蛋黄泥或无糖酸奶，再把水果泥铺上就OK啦：
注意：8 个月以上的宝宝吃，可切成条状，非常锻炼手指精细动作哦~
（文中部分图片来源于网络）
参考资料：
[1]艾栗斯.面包,舌尖上的活化石[J].炎黄纵横,2019(04):64.
[2]汪磊.“大列巴”的故事[J].世界文化,2013(05):50-52.
[3]荻山和也.手绘面包辞典
[4]朱红蓉.法棍(长棍面包)和法国人的生活[J].青春岁月,2015(03):230.
愿我们的小日子和面包一样温暖可爱
