煮红豆粥之前，多加一个步骤，既好喝又营养，还特别容易煮烂！
对于现在的女性来说，也是非常的注重保养自己的身材和皮肤了，所以女性朋友在日常生活中也会吃一些比较有营养的东西，所以红豆对于女生来说也是非常好的一种食材，因为红豆的营养价值真的是非常高，如果经常吃红豆的话还能够补气养血，对于女生来说是非常的有好处，而且红豆的做法也是有很多种的，很多人在煮红豆粥的时候会遇到这样一个问题，那就是需要煮很长时间才能够把红豆煮烂，所以有的人在煮红豆的时候红豆会特别硬，所以就会影响到口感，今天就教大家一个正确的做法，在煮红豆之前，多加一个步骤，既好喝又营养，还特别容易煮烂！
其实很多人在煮红豆的时候会直接下锅，所以就很难把红豆煮开花了，因为红豆本身就是比较坚硬的，所以下到锅中想把红豆煮开花的话也是非常难的，因此大家在煮红豆之前要先浸泡一下红豆，最好是把红豆放在温热的清水里面浸泡，这样的话可以让红豆更好的吸收水分，而让红豆膨胀起来，这样做的话也是可以让红豆的外壳变得软化，在浸泡红豆时也可以加入一点白醋，这样的话效果会更好，煮出来的红豆也会更加的细腻了，但是大家在浸泡红豆的时候，一定要注意把控好水温水温如果太高的话也不行，大概需要40度左右就行了，浸泡的时间在25分钟左右就可以了，把红豆浸泡好之后捞出来，放到篮子里面沥干水分，再放进锅里面煮。
如果大家在煮红豆的时候，想更快的煮开花，在煮之前也可以先在锅里面烧水，等到锅里面的水烧热之后，再把红豆放进锅里面焯水两分钟捞出来，立即过一遍凉水，红豆就会变得更加柔软了，特别是在做红豆沙的时候给红豆焯水，会让红豆的表皮自然脱落下来，这样的话就能够避免去除红豆皮的烦恼了。大家看了小编的分享之后，是不是明白了怎样煮红豆会更好，更容易把红豆煮烂了呢？所以大家在家里煮红豆的时候，千万要记住这一点，别直接下锅，提前加一个步骤，就是把红豆先放到温水里面，放一些白醋浸泡一会儿，这样的话才会让红豆更加容易煮烂。
所以大家在煮红豆的时候要注意几个细节，首先就是要等锅里面的水烧开之后，再把红豆放进去煮，锅里面的水煮好之后关火，让红豆再焖30分钟左右，时间到了之后再重新开火煮红豆，大概只需要15分钟左右就可以了，这样做的话也是可以节省时间的，今天的分享就到此结束了，如果觉得对你有帮助的话就收藏吧！