今年冬季真的太冷了，11月初就开始零下低温下暴雪，一夜速冻都成冰窖了！但好在暴风雪就在立冬两天，新的一周都是阳光明媚的好天气！眼看温度一天比一天底，孩子们的生病也一日日增加，体质较弱，隔三差五就咳嗽流鼻涕，妈妈们跟着忙前忙后的操心，总想着怎么才能让孩子体质强起来！冬季只会越来越冷，除了衣物的不断增加，饮食滋补也是格外重要的，孩子们无肉不欢，冬季就多吃点牛羊肉，大鱼大虾，给孩子补气补血，从内而外的暖起来，赶紧给孩子们吃起来吧！
今天介绍的这道菜就是胡萝卜炖牛肉，经常吃孩子的身体健康是非常有利的，色泽诱人，软糯鲜香，孩子见了口水直流!
胡萝卜是生活中常见的蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素，常吃对孩子的眼睛和肝脏的健康都非常有利，能有效治疗夜盲症。胡萝卜中含有大量的维生素A，这种物质可以有效帮助孩子骨骼发育，让孩子长高个，提升孩子的免疫力，预防常见疾病的发生。
孩子常吃牛肉可以有效增强肌肉力量，帮助孩子精力变得更加充沛，如果孩子比较顽皮，常吃牛肉，玩时间久了也不会感到累。牛肉中含有丰富的蛋白质，可以促进人体蛋白质的合成代谢，从而增强孩子抵抗力，还可以帮助孩子缓解学习的压力，有利身心健康。
牛肉中含有丰富的铁元素，孩子常吃牛肉可以有效补铁，从而预防缺铁性贫血的发生，对健康和身体发育都是非常有帮助的。对于手术之后处于恢复期或者生病的人而言，吃点牛肉能有效补血，促进伤口组织恢复。
11月入冬后越来越冷了，孩子们的衣服穿得也越来越厚了，但还是怕冷受凉，感冒咳嗽，妈妈们总是跟着操心！食补是冬季另一种暖身的方法，今天介绍的各种暖身滋补的饮食，赶紧给孩子们做起来吃起来吧！