孩子们爱吃的8道家常菜，好吃到在盘子上舔一口，一扫而光。孩子称赞你的厨艺。最重要的是有营养的孩子，也喜欢吃。今天小强给大家分享一道几乎每个孩子都不会拒绝的家常菜。方法简单，营养丰富，味道鲜美。我了解到我不必担心孩子会挑食。！
1.奥尔良烤排骨
1.准备材料：
排骨，奥尔良鸡翅腌料，青葱，姜
2.奥尔良烤排骨的做法：
（1）排骨洗净用血水浸泡，小葱切段，生姜去皮切片备用。
（2）腌排骨：排骨放入碗中，加入葱姜和适量奥尔良腌料，再加入适量水，搅拌均匀，腌制20分钟入味，待用。
(3)锅中放入适量姜片和葱段，再加入腌好的排骨，倒入剩余的腌排骨腌料，大火煮开。
(4)煮好后转小火收汁，装盘。撒上适量葱花装饰即可食用。它柔软，腐烂，无骨，美味。孩子们喜欢吃！
2.樱桃肉
1.准备材料：
里脊肉、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、酥炸粉、糖醋酱、青豆
2、樱桃肉的做法：
(1)里脊腌制：里脊洗净切小块，放入碗中，加入适量料酒、盐、胡椒粉、蛋黄，拌匀腌20分钟入味。
(2)将炸好的炸粉放入碗中，将腌好的里脊均匀地裹上一层炸好的炸粉。
小贴士：脆皮炒面也可以用面包糠代替。
(3)将里脊肉放入锅内的热油中，用小火慢慢煎至凝固，取出。待锅内油温升高后，再次煎至里脊金黄酥脆。
(4)锅底放油，放糖醋酱，大火烧开，煮至冒泡，倒入里脊肉和一些青豆。
(5)大火快速翻炒，装盘即可食用。色香味俱全，一口接一口，好吃到让孩子吃的停不下来！
三、滑肉
1.准备材料：
里脊肉、胡萝卜、青椒、鸡蛋、姜、蒜瓣、玉米淀粉、料酒、酱油、白砂糖、番茄酱、胡椒粉、鸡精、盐
2、滑肉的做法：
（1）猪肉洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片，青椒洗净斜切，姜蒜瓣切开备用。
(2)腌里脊：里脊放入碗中，打一个鸡蛋，加入适量料酒、生粉、盐，拌匀腌20分钟入味备用。
（3）调味酱：碗里放水，加入适量白糖、生抽、番茄酱、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉拌匀。(4)将腌好的里脊放入锅内热油中，炒至变色，捞出控油。
当油温升高时，加入里脊肉，再次煎至表面呈金黄色。
提示：重新油炸更美味。
(5)锅底留油，爆香蒜姜爆香，加入青椒和胡萝卜翻炒片刻，倒入里脊肉和预先调好的酱汁翻炒均匀。
(6)里脊均匀地涂上一层酱汁后，即可装盘食用。它外酥内嫩，香香可口。大人小孩都喜欢！
4.可乐鸡翅
1.准备材料：
鸡翅、可乐、食用油、盐、料酒、酱油、小葱、姜
2、可乐鸡翅的做法：
(1)鸡翅洗净，两面换刀。切姜和葱。
小贴士：鸡翅腌制后很好吃。
(2)腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中，加入适量盐、葱、姜、料酒，拌匀腌制20分钟入味备用。
(3)锅内油烧至60%，放入腌制好的鸡翅，小火慢煎至鸡翅两面金黄。
(4)将适量可乐倒在鸡翅上，煮沸后加入适量生姜和酱油加葱花。
（5）小会，收汁至汤浓，装盘食用。鸡翅肉嫩香甜，色泽鲜嫩。每个孩子都不能拒绝一道家常菜！
5.咖喱蟹
1.准备材料：
蟹、洋葱、牛奶、黄油、面粉、香茅、柠檬、咖喱粉、姜、蒜瓣、葱、鱼露、薄荷、辣椒
2、咖喱蟹的做法：
(1)大闸蟹洗净，洋葱、辣椒、蒜瓣、小葱切碎备用。
(2)碗中放入适量面粉，放入螃蟹，均匀裹上面粉。锅中热油，将洋葱、姜和大蒜炒香。
(3)加入螃蟹快速翻炒至变色，捞出控油，将油留在锅底，爆香葱姜蒜瓣。
(4)咖喱酱：加入咖喱粉，小火翻炒，加入适量的水和香茅、大葱，煮沸。
(5)将蟹倒入咖喱汁中翻炒，加入适量的奶盐和鱼露收汁。
(6)上菜前在盘子上撒上薄荷叶和柠檬汁。它营养丰富，味道鲜美。配上米饭很好吃。全家人都喜欢它！
6.韩国辣椒酱鸡爪
1.准备材料：
鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、姜、盐、蒜瓣、酱油、白糖、白芝麻
2.韩国辣椒酱鸡爪的做法：
(1)鸡爪洗净，姜切片，蒜切末。
(2)用冷水将鸡爪放入锅中，加入适量八角姜片和酱油烧开，转小火煮15分钟。(3)酱汁：将一勺番茄酱、两勺韩国辣椒酱、一勺生抽、一勺糖、盐放入碗中搅拌均匀。
(4)平底锅烧热油，爆香蒜末，加入鸡爪翻炒片刻，然后加入准备好的酱汁，大火翻炒均匀。
(5)倒入适量水，大火煮沸，转中小火收汁至汤汁浓稠。
(6)装盘，撒上适量白芝麻装饰即可开始食用。
七、红烧茄子
1.准备材料：
茄子、青豆、盐、酱油、葱、姜、蒜瓣、料酒、糖
2.红烧茄子的做法：
(1)茄子用盐洗净，切块，葱切段，姜切片，蒜瓣剁碎备用。
（2）锅中油烧热，爆香葱姜丝，加入茄子翻炒片刻，加入适量酱油翻炒均匀，盖上锅盖。
(3)茄子变软后，加入绿豆翻炒均匀。加入适量料酒和盐调味。
(4)最后加入一勺白糖，锅内放入适量的蒜末和葱花，即可食用。
配上米饭很好吃。孩子们喜欢！
8.松子玉米
1.准备材料：
玉米、松子、青椒和红椒、盐、味精、植物油
2.松子玉米的做法：
(1)青红椒、黄瓜洗净切丁。锅中油烧热，加入黄瓜丁、青椒粒和玉米粒翻炒片刻。
提示：玉米粒可以在超市买到即食。
(2)炒好后加入松子继续翻炒，再加入适量盐和味精调味。
提示：购买现成的松子。
(3)放在盘子里，就可以开始吃了。好吃又好吃的玉米粒，孩子们都爱吃！
提示：青椒也可以换成青豆。
以上八种小朋友喜欢吃的家常菜，大家都学会了吗？欢迎您在小强的评论中留言。
