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各地名产特产推荐--天麻篇
61、玉龙雪山野生天麻
玉龙雪山野生天麻是云南省丽江市玉龙县的特产。玉龙雪山野生天麻主要产自金沙江畔的“药村之乡”鲁甸,其产品多为野生,个大、肥厚、质坚实、色黄白、呈半透明状,品质优良,畅销国内外市场。玉龙雪山野生天麻生于玉龙雪山海拔100-2500米的高山丛林中。性甘味平,有平肝潜阳,熄风止疼,祛风通络之功效。治疗眩晕眼黑,头风头痛,神经衰弱、失眠、肢体麻木、手足不遂、口眼歪斜、小儿癫痫、惊厥症。5-10g煎服,或研粉入丸、散、亦可取适量与鸡蛋及动物脑髓调匀蒸食,或与猪蹄及鸡肉同炖作药膳食用,亦可泡酒服用。
62、镇雄天麻
镇雄天麻是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄是天麻之乡,镇雄天麻因其质量优、外型美而闻名于世,作为天麻内在质量的重要指标,镇雄县境内天麻的氨基酸含量氨基酸含量全国最高。天麻,既是生物资源,又是一大中药材产业。目前,镇雄全县的天麻种植面积已经超过20万平方米,年产鲜麻达240万斤以上,产值达2000万元。现有生产销售密环菌、萌发菌企业3个,其中,荣成天然生物开发责任公司集研究、繁殖、生产、种植于一体,具有一定发展规模,年可产“两菌”75万瓶,天麻种植8万平方米,每年可创产值800余万元。该企业“荣生牌天麻保健品系列”已在国家工商局注册商标。
63、巫山天麻
天麻性味甘,平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。天麻是地道药材。随着科学技术的发展,对天麻化学成分及药理的认识不断深入,对天麻产品的开发也不断扩大。此产品来自巫山海拔1200米的国家级森林公园,药性好,保证野生。
64、南江天麻
南江天麻是一种名贵的中药材,是与真菌共生的草本食菌植物。南江天麻以历史悠久,产量多,质量优。南江天麻产自生态原始的米仓山原始林区,富含天麻素、天麻甙元、天麻多糖、维生素A、琥珀酸、氨基酸和微量元素等活性成分,能改善供血不足,调节血脂、血压、血粘度,防血管硬化及血栓形成,增强肌体免疫,延缓衰老,预防眩晕和肢体麻木等方面的功能,对治疗各类头痛、神经衰弱、失眠健忘、风湿性腰腿痛、口眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、眩晕头昏、小儿惊厥等病症有显著功效。南江天麻个头大,表面皱纹紧密,皮细肉厚,质地坚实,断面白色,半透明,无空心,是天麻中的上品,在药坛上具有举足轻重的地位,深受消费者喜爱。
65、贵州天麻
贵州天麻产于贵州省黔西的大方县境内,这里山高林深,美丽的百里杜鹃,鸟语花香。独特的气候,特殊的土壤,所产的贵州天麻,其天麻的天麻素和微量元素的含量都非常丰富,有高参黔麻(高丽人参、贵州天麻)的美誉,而亨誉海内外。
66、天麻茶
野生天麻:又名“定风草”,苗语:“高丘日”生长于黔南苗族自治州野生植物生长区,生长条件在海拔1800米以上,没有污染,品质优良,索有“高参黔麻”(高丽人参、贵州天麻)之美誉。山里妹天麻茶采用贵州少数民族之独特配方,精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物,经科学方法提取精心制作而成,口感温和,品质非凡,浸泡方便,实为居家旅行,四季必备之佳品。
67、黑龙江天麻
兰科多年生草本药用植物,用于燥块茎入药。遵义、毕节等地区,是我国天麻的主要产地,所产野生天麻,个大肥厚,色黄白呈半透明状。天麻作为珍贵名产可与茅台酒齐名,作为名贵药材可与人参媲美,早在2000多年前就已入药。
68、通江天麻
通江天麻通江天麻是通江县特产,种植历史悠久。通江县属典型的中低山丘县,70%的乡镇出产野生天麻,乡镇村民历来有种天麻的习惯和经验。通江天麻块茎呈长椭圆形,略扁,皱缩而弯曲。横切面为牙白色或黄棕色,富含多种微量元素,药用价值极高。自2011年8月,通江县规划实施《巴药发展行动计划》,通江县在实施“两化”互动、统筹城乡中,因地制宜,把通江天麻这一传统优势产业作为重点农业产业之一大力推广与发展,对麻农给予政策上的扶持与奖励,建立了以原始森林空山一带为中心的天麻种植示范带,经过数年的探索与发展,规模不断扩大,由通江县科技局组织申报、实施的四川省早期科技创新资金项目《天麻仿野生栽培技术操作规程(SOP)
69、天麻气锅鸡
补气血,益精,养肝明目。适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等。正常人食之轻身增力。
70、蜜制天麻
别名明天麻等,入药已有1000多年历史。具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目、增智等功效,也是食疗佳品。
71、南山天麻
南山出产的天麻,个大质好,是名贵药材。天麻以其疗效显著、肯定而在现代医疗临床中得到了较广泛使用。《全国中草药汇编》中对天麻功效的综述为:“主治高血压、眩晕、头疼、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症”。目前中西医临床常与其它药物配伍治疗惊风抽搐、肢体麻木;头疼眩晕;神经疼;冠心病心绞痛;面肌痉挛等。同时,天麻被用作高空飞行人员的脑保健药物,可增强视神经的分辨能力;天麻治疗老年性痴呆症,总有效率达81.8%;天麻对增强记忆、延缓衰老均有明显作用。
72、朝天天麻
朝天天麻是朝天区传统特色产品之一,以其野生量大、价值昂贵、品质优良而闻名。朝天区山多地广,森利资源丰富,朝天野生天麻驯化种植由来已久,最早从事天麻野生变家栽科学研究就在朝天曾家山区,曾获科技进步三等奖。朝天得天独厚的气候和地理条件为天麻种植带来了优越的地理环境,全区高达85%的农户都有种植天麻的习惯,种植规模庞大,目前全区天麻种植规模60万窝,产量达500万斤。历年来,朝天区依托现有自然优势资源,以群众共同致富为目标,立足创新、协调、绿色、开放、共享“五大发展”理念,强化政策扶持,将生态环境保护和经济产业链发展有机结合,稳步推进朝天天麻规模化、产业化发展,朝天天麻产业已成为引领朝天区高山群众脱
73、商洛天麻
天麻商洛市出产的天麻,在江南数省久有盛名。因它是治疗肝风头痛、目眩惊痛、麻木痉挛、小儿警风等症的良药,而访求者不绝于市。天麻原是天然野生。商洛天麻野生资源原以镇安、山阳、柞水等县为主近几年经过人工栽培试验,证明天麻是有性繁殖。人工栽培的天麻与野生相比,不仅品质不差,而且在汁水含量方面还优势之效。因之,全地区从1973年起,逐步开展了家务生天麻的活动,1979年至1982出现了天麻热,许多农户不但在山林栽、山坡种,甚至在花园、木箱时都栽,真可谓风行兴盛。从家生天麻发展势头看,进度最快的是丹风、镇安、山阳、柞水四县。
74、野生天麻
主产于贵州高原的深山丛林之中,由于贵州独特的自然生态环境。使贵州野生天麻品质更加上乘,为人们首选的山野珍品。
75、天麻鸳鸯鸽
“天麻鸳鸯鸽”,顾名思义,是以天麻和鸽子为主料,将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入鸡绒丸子、嫩豌豆苗和调料而成。此菜因犹如鸳鸯戏水而故名。具有汤质清澈,色泽淡雅,肉质鲜嫩、爽口的特点传说,古时候有一家身居深山务农的父子俩,父亲因头晕而卧于床。一天,儿子上山牧羊,听到树上有斑鸠叫声,他爬树抓了两只幼斑鸠突然,疾风骤起,飞砂蔽天,遍地树木摇摆,唯见天麻草巍然不动。牧童挖了几枚天麻,回家后与斑鸠同煮给他父亲吃了。次日,父亲的头晕症状大有好转,又令其子上山挖天麻,但未寻着斑鸠,就取鸽代之,煮食后,头晕病很快就痊愈了天麻有“定风草”和“林草”之称,系贵州特产,名贵中药材。《素问》云:“诸风掉眩,皆属于木,